Accueil
S'enregistrer
ConnexionRechercher
Derniers sujets
Accumulation de l’eau d’érable
2 participants
Page 1 sur 1
Accumulation de l’eau d’érable
par le jeune qui débute Lun 30 Mar 2020 - 0:24
Salut,
Je voulais savoir pour environ combien de temps je peu conservé mon eau d’érable avant de la faire évaporer, car du a mes 10 entailles j’aimerais peut-être accumuler la récolte de toute une semaine avant de la faire évaporer ET si se est possible de quelle façon est-ce que je peu la conserver. Merci d’avance
Je voulais savoir pour environ combien de temps je peu conservé mon eau d’érable avant de la faire évaporer, car du a mes 10 entailles j’aimerais peut-être accumuler la récolte de toute une semaine avant de la faire évaporer ET si se est possible de quelle façon est-ce que je peu la conserver. Merci d’avance
le jeune qui débute- Messages : 24
Date d'inscription : 27/03/2020
Ville/village : Lévis
Re: Accumulation de l’eau d’érable
par beaver Lun 30 Mar 2020 - 6:44
1 semaine c'est long a moins de la congeler, tu serais mieux de lui donner une petit bouillage pour tuer les bacteries ça pourrait aider, il y a aussi la methode de faire gelé des 2 litres d'eau dans des bouteilles de liqueur bien lavée, mais si tu la bouille pas un peu genre 10 a 15 minutes elle aura de la misere a se conserver....
Foulle un peu sur le forum sûrement qu'il y a d'autres truc ...
J'espère que ça va t'aider un peu
Foulle un peu sur le forum sûrement qu'il y a d'autres truc ...
J'espère que ça va t'aider un peu
_________________
425 entailles région ste-victoire sorel2×7 air tight o'nil GOUDREL BHE
Maintenant sur le 5/16 avec pompe shurflo pour 2022
Fabricant de SIROP D'EXCEPTION [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
A consommer avec moderation peux causer une dépendance [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
beaver- Messages : 3255
Date d'inscription : 22/02/2017
Age : 58
Ville/village : Ste-victoire sorel
Re: Accumulation de l’eau d’érable
par le jeune qui débute Lun 30 Mar 2020 - 16:05
Ok merci pour la réponse rapide!
J’aimerais aussi savoir combien de temps on peu garder l’eau d’érable au réfrigérateur avant de la faire boullir ?
J’aimerais aussi savoir combien de temps on peu garder l’eau d’érable au réfrigérateur avant de la faire boullir ?
le jeune qui débute- Messages : 24
Date d'inscription : 27/03/2020
Ville/village : Lévis
Re: Accumulation de l’eau d’érable
par le jeune qui débute Lun 30 Mar 2020 - 16:06
Ok merci pour la réponse rapide!
J’aimerais aussi savoir combien de temps on peu garder l’eau d’érable au réfrigérateur avant de la faire boullir ?
J’aimerais aussi savoir combien de temps on peu garder l’eau d’érable au réfrigérateur avant de la faire boullir ?
le jeune qui débute- Messages : 24
Date d'inscription : 27/03/2020
Ville/village : Lévis
Re: Accumulation de l’eau d’érable
par beaver Lun 30 Mar 2020 - 16:09
Je te dirais environ 4 , 5 jours max elle devient blanchâtre et son gout n'est pas ben ben bon les bacteries avec le sucre reagissent rapidement c'est pour cette raison que si tu la fait bouillir les bacteries meurent et ça te donne un peu de temps en plus la concentration en sucre augmente
_________________
425 entailles région ste-victoire sorel2×7 air tight o'nil GOUDREL BHE
Maintenant sur le 5/16 avec pompe shurflo pour 2022
Fabricant de SIROP D'EXCEPTION [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
A consommer avec moderation peux causer une dépendance [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
beaver- Messages : 3255
Date d'inscription : 22/02/2017
Age : 58
Ville/village : Ste-victoire sorel
Re: Accumulation de l’eau d’érable
par beaver Lun 30 Mar 2020 - 16:09
Je te dirais environ 4 , 5 jours max elle devient blanchâtre et son gout n'est pas ben ben bon les bacteries avec le sucre reagissent rapidement c'est pour cette raison que si tu la fait bouillir les bacteries meurent et ça te donne un peu de temps en plus la concentration en sucre augmente
_________________
425 entailles région ste-victoire sorel2×7 air tight o'nil GOUDREL BHE
Maintenant sur le 5/16 avec pompe shurflo pour 2022
Fabricant de SIROP D'EXCEPTION [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
A consommer avec moderation peux causer une dépendance [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
beaver- Messages : 3255
Date d'inscription : 22/02/2017
Age : 58
Ville/village : Ste-victoire sorel
Re: Accumulation de l’eau d’érable
par le jeune qui débute Lun 30 Mar 2020 - 17:53
Ok merci beaucoup je pense que je vais la faire boullir un peu et pour la récolte de l’eau d’érable j’ai faite mes 10 entaille hier et aujourd’hui j’ai eu 10 litre.
le jeune qui débute- Messages : 24
Date d'inscription : 27/03/2020
Ville/village : Lévis
Re: Accumulation de l’eau d’érable
par beaver Lun 30 Mar 2020 - 18:04
Lache pas l'acericulture c'est une belle maladie 
_________________
425 entailles région ste-victoire sorel2×7 air tight o'nil GOUDREL BHE
Maintenant sur le 5/16 avec pompe shurflo pour 2022
Fabricant de SIROP D'EXCEPTION [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
A consommer avec moderation peux causer une dépendance [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
beaver- Messages : 3255
Date d'inscription : 22/02/2017
Age : 58
Ville/village : Ste-victoire sorel
Re: Accumulation de l’eau d’érable
par le jeune qui débute Lun 30 Mar 2020 - 18:26
Faut bien commencer quelque part 
le jeune qui débute- Messages : 24
Date d'inscription : 27/03/2020
Ville/village : Lévis
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum|
|
|
» La production artisanale, gardienne de la saveur du sirop
» Ma récolte à moi
» Le jardin va bien
» Mini tornade
» Burgers à l'érable
» Le spot a Goudrelle 2
» Des Québécois réinventent le sirop de table
» On me met au défi !!!!!
» Le syrup, une menace pour le sirop d'érable ??
» Montréal souvenir
» 2 évaluation a faire en fin de semaine
» Maintenance technique prévu le 8/7/24
» On ramasse les Gadelles
» Concours plonger dans l'érable
» Drone pour le reboisement !!!
» Steak sur BBQ
» 2.5 x 9 Bilomax 1.0
» La Saint-Jean.
» Avez vous un probleme de ''FRELONS asiatique''