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Salade de choux étagé a l'érable

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Message par Goudrelle le Ven 16 Aoû 2019 - 15:37

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Ingrédients

•2 tasses de chou rouge, émincé
•2 tasses de chou frisé (kale), émincé
•2 tasses de chou vert, émincé
•1/2 tasse de graines de citrouille
•1 branche de céleri, hachée finement
•3 oignons verts, hachés
•6 c. à soupe de mayonnaise au sucre d’érable ou de mayonnaise du commerce
•2 c. à soupe de vinaigre d’érable
•1 c. à thé de moutarde de Dijon
•1/4 tasse de sirop d’érable (de préférence ambré pour son goût riche)
• Sel et poivre

Préparation

1.Dans un grand bol, transparent si possible, déposer les choux en étage. Ajouter les graines de citrouille, le céleri et les oignons verts sur le dessus. Réserver.
2.Dans un autre bol, mélanger la mayonnaise, le vinaigre d’érable, la moutarde, le sirop d’érable, le sel et le poivre.
3.Au moment de servir, verser la vinaigrette sur la salade et mélanger

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Salade de choux étagé a l'érable Empty Re: Salade de choux étagé a l'érable

Message par major tom le Sam 17 Aoû 2019 - 6:49

C'est surprenant des fois ou on peut mettre de l'érable et avoir un bon résultat Wink
Belle recette Goudrelle !
Quand je fais du steak sur le bbq il y a toujours du sirop, du beurre, sel poivre sur mes navets et mes carottes.Les légumes sont souvent finis avant la viande Laughing
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Salade de choux étagé a l'érable Empty Re: Salade de choux étagé a l'érable

Message par Goudrelle le Sam 17 Aoû 2019 - 20:50

Merci Major !!!

A toute les fois que je fais du Poulet frit Kentucky maison, j'ai de la salade de choux avec syrop d'érable, quel délice !!!!!! Que ca soit avec du salé ou du sucré, le sirop fait tres bien !!!

Pouce Pouce Pouce

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