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Salut à tous,

Mon nom est Francis, je suis nouveau sur le forum. L’an dernier j’ai fait un premier essai à l’acériculture chez ma blonde. Une 15ene d’entailles à la chaudière, l’évaporateur était essentiellement un chaudron a blé d’inde de 40l avec un bruleur au propane d’environ 60 000btu. Loin d’être un setp up performant mais c’était plaisant.

Cet année je prévois une 40ene d’entailles sur 2 lignes 3/16” (20ene chaque) sur gravité. Chaque ligne aura environ 150' de long pour +/-15-20' de dénivelé pour finir dans un barril alimentaire de 45gallons.

Comme évaporateur je vise un poêle à bois type truie que j’ai deja et je ferais faire une panne en stainless pour mettre directement par dessus. (Sans rond sur la truie, directement sur la panne)

J’ai la possibilité d’entailler le terrain de la voisine d’en face aussi qui est très abrupte avec de beaux érables à sucres. Ca me fait capoter le vaccum qui pourrais être atteint en installant un set up là.

Des choses qui vous passe par la tête qui pourrais être à surveiller ou changer? Le distributeur CDL est près de chez nous donc je crois prendre pas mal toute mon stock la-bas.

Merci

Bienvenue parmis nous

Petit conseil
Si tu installe 40 entaile sur le 3/16 gravité, meme a 20 pied de pente, c'est comme si tu avais 120 entailles a la chaudiere !!!! Tu va avoir beaucoup d'eau a bouillir.
Dans le fort de la coulé, tu peut rammasser 40 gallons par jours, si ton evaporateur evapore 4-5 gallons a l'heure, fait le calcul !!!!

Je te conseil de soit rester a la chaudiere ou bien d'investir dans un petit evapo genre 2x4.

Bonne soirée

Goudrelle

Je me doutais bien que le point faible va etre l’évaporateur. J’avais deja comme idée d’optimiser la perte le chaleur avec un serpentin en tuyau de cuivre autour du tuyau de la cheminée pour réchauffer l’eau avant d’entrer dans l’évaporateur. Ca me derange pas dutout de passer 10h a bouillir. Je veux passer le temps, l’hiver je travail sur le déneigement donc j’ai par passe bcp de temps à occuper. J’essaye de prévoir un peu par exemple pour me pas me faire pogner les culottes à terre comme ont dit.

Oui le serpentin va aider a garder les bouillon actif dans la panne, mais fait attention avec le serpentin, faut pas qui touche le tuyau de la cheminé, sinon tu risque de caramelisé, assure toi d'avoir une petite espace entre le serpentin et le tuyau.

Bonne chance et bonne saison 2019

Merci de l’info avec le serpentin!

Le problème en agriculture si t'as accès à des érables ben tôt ou tard tu va finir par tous les entailler .
Avant de mettre de l'argent sur un set up poêle à bois regarde les petits évapo usagé .c'est mon avis

Ca c'est sur que jvais finir par tout entailler ce que je peu haha! Comme je disais plus haut, l'an dernier j'avais une 15ene d'entailles (les plus facile d'accès dans la neige) là cet annee c'est sur que je me facilite la vie avec de la tubelure.

J'ai deja le poele, je me fait donner par mon grand-père. Y me reste a faire souder une panne avec un ball valve... Je pense qu'avec 2-300$ ont n'a fait le tour... L'aitre chose c'est que présentement j'ai batit une shed a bois multifonction pour y mettre juste le poele a bois/evaporateur pour le printemps mais c'est toujours ben juste 10'x10' et a maison ont chauffe juste au bois donc un évapo de 18"x48" va etre pas mal serrer mais un coup motiver ca va rentrer haha! Y'en n'a ici qui en ont a vendre? Ont parle de combien?