en route pour ma 2e année

par jclaude Sam 7 Oct 2017 - 4:46

Bien le bonjour à vous tous, de Brownsburg-Chatham, Basses Laurentides.

Je me suis initié à cet art l'année dernière, modestement mais avec un plaisir fou. J'ai entaillé une vingtaine d'érable, tous à sucre, pour une trentaine d'entailles suivi d'une dizaine d'entailles dans du bouleau jaune. Résultat : bien au dela de mes attentes les plus optimistes.

J'ai fait une dizaine de pots Masson 500 ml et 1/2 gallon de sirop d'érable puis 7X 500 de sirop de bouleau ainsi que 4 ou 5 gallons d'eau de bouleau. Hélas, dans ma générosité sinon ma fierté exagérée, j'en ai donné bien trop et là, je suis à sec, côté érable. J'ai vendu un seul pot de sirop de bouleau mais plusieurs bouteilles d'eau. C'est pas mal moins en demande que l'érable, comme de raison.

Je songe déjà à réinstaller mes tubulures, avant la neige, pour être prêt aussitôt que ça se remettra à couler l'année prochaine. D'autant plus que c'est bien plus aisé de marcher mon bois en été ... Je vais donc revenir plus souvent sur ce forum pour profiter de vos connaissances, votre expertise et les trucs du métier. Bonne saison à tous !

Petite question : est-ce normal de trépider, aussi tôt, juste à l'idée de me remettre à la tâche ? lol, bien sur puisque je ne crois pas que quiconque m'enverra chez le psy ...