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Message par SFAB inc Sam 8 Oct 2016 - 14:47

Bonjour à tous,

Suite à quelques années d'utilisation du chalumeau jetable, j'ai fait quelques constats:

1- Le matériel utilisé est un peu plus flexible et provoque moins de fuites
2- La pose de ceux-ci peut s'avérer ardu pour une grande quantité
3- Il semblerait que ceux-ci peuvent faire fendre une entaille plus facilement si mal inséré

Par contre, certains propriétaires me jurent avoir augmenter radicalement leur production.

Votre opinion?
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Message par Invité Sam 8 Oct 2016 - 17:25

Un bon chalumeaux souple, bien laver dans un bain d alcool , c est aussi bon pour le rendement et moins cher

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Message par SFAB inc Dim 9 Oct 2016 - 14:04

Je suis surpris que tu baignes encore tes chalumeaux dans l'alcool par chez nous on en utilise plus depuis 7-8 ans car il semblerait que ça assèche l'entaille. Par contre depuis 2-3 ans le lavage des tubes par aspiration à l'alcool est devenu la norme. Certains producteurs utilisent des réducteurs qu'ils lavent à l'alcool ce qui me semble une bonne alternative par contre au niveau des fuites ça constitue une source supplémentaire.
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Message par Invité Dim 9 Oct 2016 - 14:33

Assécher l entailles?
Je peux te dire que ça fait couler et non sécher .Les test sont concluants chez nous, dans les cluc et au centre acer
Plus tu est propre moins ça cicatrise, donc moins ça assèche.

Depuis qu on utilise cette c est nous qui décidons quand on arrête de bouillir pcq la sève est de trop mauvaise qualité et non pcq les érables ne coulent plus
Le club d encadrement recommande les t long ou capsule , bref les bain d alcool. Et de moins laver les 5/16.

Tout est une question de bactéries et vr5 .garder des bactéries pour donner du goût Mais être propre à l entaille pour que ça coule.

Comme je disais à chacun sa recette. Pour le gâteau, mais avec mon contingent qui monte a plus de 5 lbs/ ent cette année , je trouve que ma recette marche pour moi

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Message par SFAB inc Dim 9 Oct 2016 - 14:38

Pour être honnête je ne sais plus trop quoi en penser puisque plusieurs versions différentes existes et sont défendues par un lot de producteur convaincus. Bref, Pour faire court, toi tu ne recommenderais pas les chalumeaux jetables?
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Message par Invité Dim 9 Oct 2016 - 14:41

Non j'ai essayé et j'ai pas vu d amélioration sur le rendement, une perte de temps à l entaillage, et des chalumeaux qui cassent au desentaillé( dsd )

Tk c peut-être bon ailleurs, mais moi le jetable c est non .

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Message par yves Dim 9 Oct 2016 - 16:38

Des jetables j'en ai installé un an...moi j'ai pas vu de difference autre que j,avais un moins bon vacuum (DG jetable 2 an, noir)... pour la coulé j,ai pas fait plus ni moins que si je compare avec les autres...comme mon père (donné fiable...on ne se compte pas de menteries ;P..)

Mais parait que cette année ou j'avais installé mes chalumeau avait été une année ou ce facteur n'avait pas fait difference. parait-il

Moi aussi maintenant j,arrete lorsque l'eau n'est plus assez abondante et de bonne qualité....mais c,est depuis que je n’arrête plus les pompes les 2 derniere semaine ..... mais a la fin, elle coulent env 200 gal/jour...mais elle coulent pareil, mais plus assez pour moi...une fois séparé il te reste 50 gal...a 5 brix Smile

L'écoeurite aigue me pogne assez vite Smile
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Message par Goudrelle Dim 9 Oct 2016 - 19:49

Pour moi, j'ai ben aimé mes DSD adapteur jetable, premiere année , je ne regrette pas...... J'ai trouver une seule fuite a la toutes derniere semaine de la saison.....Je ne peut pas comparer mais ca va bien.
Salutation

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Message par *martin*kayak Dim 9 Oct 2016 - 22:36

Moi aussi j'ai des DSD jetables et j'ai un contingent de 3 lbs/ent qui monte a chaque anneee.

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Message par Invité Lun 10 Oct 2016 - 5:49

Normalement tu obtiens le même résultat avec un jetables, qu,un chalumeaux désinfecter à la cool , l effet est le même , tu ne met pas de bactéries en contact avec ton entailles, alors la cicatrisation est retardé

Les dsd ont ils régler leur problème de bris au desentaillage ?

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Message par *martin*kayak Lun 10 Oct 2016 - 6:00

La paroi du chalumeau est mince donc s'il est tordu pour l''arracher parfois il casse dans l'entaille, environ 1 sur 500.

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Message par Goudrelle Lun 10 Oct 2016 - 9:14

Il n'ont pas un outil special pour sortir les jetables ?? Me semble avoir vu ca ? Je peux faire erreur.....

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Message par SFAB inc Lun 10 Oct 2016 - 12:09

Il existe effectivement un outil de desentaillage pour ce type de chalumeau fabriqué par pruno, par contre celui-ci n'empêche pas les chalumeaux de casser. Avez vous remarqué plus d'entailles fendues avec l'utilisation de ce type de chalumeau mis à part les chalumeaux cassés?
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Message par 5/16 Mar 11 Oct 2016 - 6:27

Sugardaddy a écrit:. Et de moins laver les 5/16.

Tout est une question de bactéries et vr5 .garder des bactéries pour donner du goût Mais être propre à l entaille pour que ça coule

D accord avec toi Sugar. As tu moins de vr5 cette année ? c est sur qu avec l année qu on a eu, on a pas fait,mais je me rappelle l an passé que tu retravaillai un peu kek drum...

Et je me demande si ca n asseche pas aussi le 5/16 avec les année, qui réduirait l espérence de vie des tubes ?

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Message par Invité Mar 11 Oct 2016 - 7:04

Retravailler et vr5 c est 2 chose très différent, du vr5 classe comme tel j en ai 6 drum produits en 10 ans .
Cette année on a fait 295 drum et 0 vr5 . On a cependant dégazer et laissez vieillir l eau Les 3 dernier jours


La question de base est y'a til des gouts résiduel d alcool, la réponse est non
Le vr5 arrive t il pcq tu la à l alcool, non pas vraiment, si tu lave au peroxyde ou au chlore l,automne tu auras probablement le même nombre de bactéries donc autant de chance de faire du bourgeon

C est sur que quand le 5/16 était moins bien laver du vr5 c était impossible d en faire, les érables aechait avant

J ai entendu un producteur qui m'a dit , si t as jamais fait de vr5 ta un problème chez vous t,es pas propre ou étanches ou ta bouilleuse est pas assez performante, mais si tu fait de vr5 à chaque année , ta pas appris à travailler avec les nouvelles technologies.... venant d'un producteur de 77 ans j ai trouver ça drôle, mais je suis à 100% d accord

De même pour pas repartir un débat sur le retravailler et le vr5
Je suis contre la production de vr5 et les producteurs devrait pouvoir choisir de scrapper ce sirop après classement
Le sirop retravailler c est un sirop foncé,mais qui ne goute pas le bourgeon... d ailleurs les acheteurs en ont acheté plus de 1 M de lbs dans l entrepôt cette année car il manquait de sirop foncé du à la saison de beau sirop qu on a eu ( ça veut dire qu'il y a de l arrierage qui va rentrer $$)

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Message par *martin*kayak Mar 11 Oct 2016 - 7:38

Une facon d'utiliser le VR5 c'est de le garder pour la saison suivante et de mettre un gallon de sirop VR5 dans 1000 gallons d'eau d'erable directement dans le bassin avant l'osmose.

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Message par yves Mar 11 Oct 2016 - 8:35

En esperant que ton 1000 gal d'eau ne soit pas vr 5 aussi Smile
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Message par *martin*kayak Mar 11 Oct 2016 - 10:17

Non je fais cela en saison

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