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Achat d'un séparateur neuf vs usagé
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Le sucrier
Francois Tousignant
8 participants
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Re: Achat d'un séparateur neuf vs usagé
Il est pris a quelle pression ton PEP?
Dernière édition par Mathieu le Mar 3 Sep 2013 - 13:21, édité 2 fois
Re: Achat d'un séparateur neuf vs usagé
Mathieu a écrit:Il est pris a quelle pression ton PEP?
Je crois que c'est 160 psi, mais je suis pas sur à 100%
Re: Achat d'un séparateur neuf vs usagé
François
Tu dois vérifier si tes membranes sont efficaces... Il faut que tu fasses un test PEP pour connaître le taux de séparation. Il faut comprendre que c'est plus payant un bonne membrane qui laisse pas passé le sucre.
Si tu as un doute, tu peux décider de payer 1,000 $ pour avoir une membrane neuve. Et aussi décider de la changer tous les 4 ans. Ça va te couter 250$ par année + le produit de remisage et tu ne te fais pas ch....
Moi je ferais réparer ta pompe le plus vite possible. Ce n’est pas le bon temps quand ça coule. Tu vas avoir sûrement autre chose à faire que courir pour la faire réparer.
Tu devrais avoir deux membranes pour 5000 entailles.
Et il vaut mieux concentrer en deux passes c’est moins dure pour les membranes.
Exemple : soit de 2 brix à 5 brix et ensuite de 5 brix à 12 brix que de concentré une fois de 2 brix à 12 brix.
Mathieu notre spécialiste des séparateurs sur ce forum peux sûrement te renseigner.
Tu dois vérifier si tes membranes sont efficaces... Il faut que tu fasses un test PEP pour connaître le taux de séparation. Il faut comprendre que c'est plus payant un bonne membrane qui laisse pas passé le sucre.
Si tu as un doute, tu peux décider de payer 1,000 $ pour avoir une membrane neuve. Et aussi décider de la changer tous les 4 ans. Ça va te couter 250$ par année + le produit de remisage et tu ne te fais pas ch....
Moi je ferais réparer ta pompe le plus vite possible. Ce n’est pas le bon temps quand ça coule. Tu vas avoir sûrement autre chose à faire que courir pour la faire réparer.
Tu devrais avoir deux membranes pour 5000 entailles.
Et il vaut mieux concentrer en deux passes c’est moins dure pour les membranes.
Exemple : soit de 2 brix à 5 brix et ensuite de 5 brix à 12 brix que de concentré une fois de 2 brix à 12 brix.
Mathieu notre spécialiste des séparateurs sur ce forum peux sûrement te renseigner.
SARPA- Messages : 277
Date d'inscription : 04/01/2013
Re: Achat d'un séparateur neuf vs usagé
Si tu était vraiment à 160 PSI, ça donne 8.5 GPM corrigé et c'est excellent pour une Mark 1.
Dernière édition par Mathieu le Mar 3 Sep 2013 - 13:20, édité 2 fois
Re: Achat d'un séparateur neuf vs usagé
C'est bon, tant mieux, j'ai fait mon PEP hier pendant le rinsage et j'arrive à 623 Gal/heure. Le test conductivimetre du filtrat est à 0001, pas de perte. Donc le cour que j'ai suivi en Décembre me sert bien et les commentaires de Mathieu m'indique que ma membrane est sa coche(connaissant son admiration pour les Mark1Mathieu a écrit:Si tu était vraiment à 160 PSI, ça donne 8.5 GPM corrigé et c'est excellent pour une Mark 1.


Re: Achat d'un séparateur neuf vs usagé
Samedi ca coulait à plein, le séparateur fournissait à peine à concentré l'eau qui arrivait. Conclusion, en gérant bien mon temps un poteau suffit mais sans plus. Une chose est sur c'est que je fais en 2 hr de bouillage ce qui prenait 8 hr avant:cheers:.
Re: Achat d'un séparateur neuf vs usagé
En utilisation standard, un concentrateur à 1 membrane fournit environs 4000-4500 entailles. Quand on atteint 5000-6500 entailles habituellement ça prend une 2e membrane. Mais tout dépend du taux de concentration effectué et du temps que l'on est prêt à attendre.
Dernière édition par Mathieu le Dim 26 Mai 2013 - 20:52, édité 1 fois
Re: Achat d'un séparateur neuf vs usagé
Je me demande comment j'aurais pu faire cette année si j'aurais pas eu un osmose. La cabane à bois était au 3/4 pleine et il en reste le 1/4 encore après la meilleur saison à vie. Mon père doit aimer ca bûcher:tongue:. C'est le meilleur investissement que j'ai fait pour la sucrerie:D. Merci pour vos conseil la gang du forum, j'était un peu insécure à opérer cette machine:scratch:.
Re: Achat d'un séparateur neuf vs usagé
Grosse question pour vous autres, la base de la membrane à gelée parce que la chambre n'était pas assez chauffée lors des gros froid des dernières semaines. Il y a environ 12 po qui etait gélée est-ce qu ela membrane est encore bonne???

Re: Achat d'un séparateur neuf vs usagé
Il n'y a qu'un test de passage de sucre qui va pouvoir répondre à ta question. Sinon, tu va le savoir la première journée de la saison.
Re: Achat d'un séparateur neuf vs usagé
C est pour ca que je demandait dans un post précédent si on pouvait mettre du glycol ou du liquide a roulotte ou s il existe quelque chose pour laisser ca au gros frette.
_________________
Entrepreneur en service acéricole
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Producteur retraité
5/16- Messages : 2219
Date d'inscription : 26/05/2013
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Re: Achat d'un séparateur neuf vs usagé
Oui, il y a du glycol alimentaire pour les séparateur, j'ai déjà fermé mon separateur dedans, mais prend 5 gal et plus, a 20 $/gal= assez cher.
Moi pour fermé, utilise 1 gal, dans un cycle de lavage, lorsque l'eau a sa temp , vide le gal et met du antibactérie, ensuite vire la valve du filtra (pour sortir le filtra du système) et quand plus d'eau tu arrete. ensuite tu draine tout, pompe, caisson.
Et l'idéal, tu demanche ta membrane et tu l'apporte chez toi au chaud.
Pour le gel, comme mathieu dit, seulement un test de sucre va te le dire, moi avec nos dominion, on fait percé un trou en bas , du caisson de la pompe pression, pour drainé l'eau, comme la pompe (pompe a impaleur) est parallele a la membrane, l'eau ce vide dans la pompe et exterieur de la membrane, et pour l'intérieur, tu démanche la sortie d'eau (filtra), car nous elle est sous le caisson de la membrane.
Bonne chance, mais si seulement gelé en bas, nous le 1 er pied du caisson n'a pas de membrans, seulement une carotte(bout de tuyau en plastique)
Moi pour fermé, utilise 1 gal, dans un cycle de lavage, lorsque l'eau a sa temp , vide le gal et met du antibactérie, ensuite vire la valve du filtra (pour sortir le filtra du système) et quand plus d'eau tu arrete. ensuite tu draine tout, pompe, caisson.
Et l'idéal, tu demanche ta membrane et tu l'apporte chez toi au chaud.
Pour le gel, comme mathieu dit, seulement un test de sucre va te le dire, moi avec nos dominion, on fait percé un trou en bas , du caisson de la pompe pression, pour drainé l'eau, comme la pompe (pompe a impaleur) est parallele a la membrane, l'eau ce vide dans la pompe et exterieur de la membrane, et pour l'intérieur, tu démanche la sortie d'eau (filtra), car nous elle est sous le caisson de la membrane.
Bonne chance, mais si seulement gelé en bas, nous le 1 er pied du caisson n'a pas de membrans, seulement une carotte(bout de tuyau en plastique)
yves- Messages : 2966
Date d'inscription : 06/04/2013
Age : 47
Ville/village : Kinnear's Mills
Re: Achat d'un séparateur neuf vs usagé
Merci MathieuMathieu a écrit:Il n'y a qu'un test de passage de sucre qui va pouvoir répondre à ta question. Sinon, tu va le savoir la première journée de la saison.
Mettons que je n'attendrai pas le debut des sucres je vais faire un test au conductivimetre, dès qu'il fera pas trop froid. Si j'ai bien compris la membrane n'est pas automatiquement fini si elle gèle en partie?
Yves, c'est une bonne job sortir la membrane d'un turbo compact, mais ca va être ca pareil à l'avenir, je vais dormir mieux.
Re: Achat d'un séparateur neuf vs usagé
Hey en passant pas de commentaire sur ma nouvelle photo??, Je trouve ca beaucoup mieux que la cravate

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