Entaillage

par sugar pappy Ven 12 Jan 2024 - 19:01

Bonsoir à toutes et à tous,voici mon questionnement,pour les acériculteurs qui ont 50,000 et plus d'entailles,je me suis toujours demandé qu'arrive-t-il à leur entailles quand ils commencent au mois de janvier ou février,je comprend pourquoi ils commencent tôt,mais leur entailles ne sèche telle pas ?ou s'il y a quelque chose qui m'échappe, je commence à avoir des fourmis dans les raquettes,bonne soirée..........

par **Goudrelle** Ven 12 Jan 2024 - 19:40

sugar pappy a écrit:Bonsoir à toutes et à tous,voici mon questionnement,pour les acériculteurs qui ont 50,000 et plus d'entailles,je me suis toujours demandé qu'arrive-t-il à leur entailles quand ils commencent au mois de janvier ou février,je comprend pourquoi ils commencent tôt,mais leur entailles ne sèche telle pas ?ou s'il y a quelque chose qui m'échappe, je commence à avoir des fourmis dans les raquettes,bonne soirée..........

Excellente question Papy.

Peut importe le nombre d'entaille, avec une installation sur tubulure avec vacuum, puisque l'entaille n'est pas exposé a l'air (Oxygène) ajouté avec du froid, les entailles ne peuvent pas débuter le processus de guérison et ne peuvent pas non plus sécher...

Janvier , Février c'est tot oui, dire qui en a qui sont entaillé depuis fin Octobre !!!!

Salutation

par magbeaujc Sam 13 Jan 2024 - 8:01

Si j'entaille 5-6 érables sur tubulure 5/16'' mais à gravité car je peux profiter d'un talus de 15'-20' avec une forte pente , est-il souhaitable que je prenne un tube plus long pour faire les chutes 5/16''et ainsi pouvoir faire une boucle (loop) entre le chalumeau 5/16'' et le T du la tubulure 5/16'' qui amènera l'eau dans un baril au bas de la pente?? confused

Il y aurait-il aussi des inconvénients? Question

par **beaver** Sam 13 Jan 2024 - 9:02

magbeaujc a écrit:Si j'entaille 5-6 érables sur tubulure 5/16'' mais à gravité car je peux profiter d'un talus de 15'-20' avec une forte pente , est-il souhaitable que je prenne un tube plus long pour faire les chutes 5/16''et ainsi pouvoir faire une loupe entre le chalumeau 5/16'' et le tube 5/16'' qui amènera l'eau dans un baril au bas de la pente?? Il y aurait-il aussi des inconvénients?

C'est pas beaucoup 5,6 sur une ligne???

par **Goudrelle** Sam 13 Jan 2024 - 9:16

Si tu met 5-6 entailles sur une ligne de 5/16 tu va recuellir le même montant d'eau comme si tu aurait été a la chaudière car il est impossible de faire du vacuum....Si tu veux avoir du vacuum, ca prend une colonne d'eau dans la tubulure, avec du 5/16, ca prend un minimum de 45-50 entailles par ligne...Si tu garde le 5/16 pareil, laisse le bout du 5/16 en haut ouvert !!!

Par contre, si tu veux vraiment avoir du vacuum, installe toi sur le 3/16, minimum d'entaille requis pour avoir du vacuum, c'est 4-5 entailles...

par magbeaujc Sam 13 Jan 2024 - 9:36

Merci Goudrelle,
Si je comprends bien , je mets 5-6 entailles situées dans mon talus sur du 3/16 et j'aurai alors un vacuum par gravité.
1) Est-ce que les chutes doivent être sur 3/16 ou de préférence sur 5/16 ?
2) Est-ce que je fais des chutes plus longues pour pouvoir faire une boucle (loop) entre le chalumeau et le raccord en T ??? Est-ce souhaitable pour empêcher les entailles de sécher et les conserver plus longtemps??
Cordialement

par **Goudrelle** Sam 13 Jan 2024 - 12:48

Si tu installe du 3/16, il est préférable d'avoir des chutes en 5/16.
Quand tu demande d'avoir une chute plus longue, c'est comment plus long ?

Une chute de 4-5 pieds pas de problème, mais si tu veux une chute de 10-15 pieds, ce n'est plus une chute ca, c'est une ligne ajouté !! Je ne conseil pas...

C'est quoi une loop ?? Pourquoi ??

Oui, avec un système fermé et sans fuite, la coulé sera inévitablement plus longue en saison.
La raison est simple, pas d'air dans le systeme....

par **Goudrelle** Sam 13 Jan 2024 - 15:22

Ok, la loop que tu parle est avoir une partie de la chute plus bas que la ligne, sous le T....C'est ca ?

par magbeaujc Sam 13 Jan 2024 - 17:16

Oui c'est ça. C'est pour assurer qu'il n'y aura pas d'air qui entre dans le chalumeau et face sécher l'entaille. Il y a-t-il des inconvénients..??? Comme l'eau qui gèle et qui prend beaucoup de temps à fondre retardant l'écoulement ou autres ??? Question

Cordialement

par **Goudrelle** Sam 13 Jan 2024 - 17:28

Si tu reste avec du 5/16 partout et que tu garde la ligne ouvert dans le haut, tu pourrait faire ca oui... Si ca marche, tien nous au courant ! Pouce

par magbeaujc Dim 14 Jan 2024 - 8:01

Et si de l'eau gèle la nuit dans la boucle (loop) entre le chalumeau et le raccord en T de la chute d'environ 40'', aurais-je des problèmes ?
Pour l'ouverture dans le haut de la ligne je mets un T avec un bout de tubulure ouvert ?
Pour nettoyer cette nouvelle organisation en tubulure (tubulure et chutes) je procéderai comment?
Merci de continuer à m'aider, avec les années ça viendra main

Cordialement

par **beaver** Dim 14 Jan 2024 - 8:09

#1 en principe l'eau est aspiré dans l'arbre au gel biensur il peut en resté un peu mais au dégel ça va repartir à ouler sans problème
#2 exactement comme tu mentionne
#3 avec de l'alcool que tu vas injecter dans chaque chute en fin de saison
et les vapeurs vont se propager dans tout ton réseau jusqu'au printemps prochain
Ensuite à l'autre printemps tu vas jeter la première coulée qui va contenir ton alcool et quand ça ne goûtera plus l'alcool tu pourras conserver ton eau

par magbeaujc Dim 14 Jan 2024 - 8:20

Merci pour m'instruire. C'est très apprécié. main

Est-ce qu'une solution ,mélange eau et vinaigre, comme j'utilise pour nettoyer pannes , chaudières etc. peut remplacer l'alcool ? J'aurai seulement 2 lignes d'environ 20' (chacune) avec 5-6 entailles chacune. Pouce

Cordialement

par **Goudrelle** Dim 14 Jan 2024 - 8:39

magbeaujc a écrit:Merci pour m'instruire. C'est très apprécié. Est-ce qu'une solution ,mélange eau et vinaigre, comme j'utilise pour nettoyer pannes , chaudières etc. peut remplacer l'alcool ? J'aurai seulement 2 lignes d'environ 20' (chacune) avec 5-6 entailles chacune.
Cordialement

Non, seul l'alcool est capable de bien sterilizer l'interieur de la tubulure...
Le vinaigre est capable de bien nettoyer mais ne désinfecte pas....

Si tu veux pas utiliser de l'alcool, il sera préférable de remplir tes lignes avec un mélange d'eau et de javelisant...Mais ce n'est pas garanti que ca va bien faire la job.

Les usa vivent présentement ce problème car eux ont interdiction d'utiliser alcool...

par magbeaujc Dim 14 Jan 2024 - 8:58

C'est parce que j'avais lu qu'au USA il n'avait pas le droit d'utiliser l'alcool. Il ne disait pas par quoi c'était remplacé.... Exclamation

Je me disais que si une solution eau et vinaigre nettoyait bien les accessoires acéricoles ça devait fonctionner pour des petits systèmes sur tubulure. Tu peux démonter à la fin de la période des sucres, bien nettoyer et remonter le tout à la fin de l'automne ou juste avant la nouvelle saison. Question

Cordialement

par magbeaujc Dim 14 Jan 2024 - 12:14

1)Est-ce que l'odeur et le goût d'eau de javel dans la solution pour désinfecter se disperse rapidement? Smile

2)Est-ce qu'il y a des sucriers qui utilisent d'autres produit que l'alcool pour désinfecter leur tubulure? Question

Cordialement

par **Goudrelle** Dim 14 Jan 2024 - 12:41

magbeaujc a écrit:1)Est-ce que l'odeur et le goût d'eau de javel dans la solution pour désinfecter se disperse rapidement?
2)Est-ce qu'il y a des sucriers qui utilisent d'autres produit que l'alcool pour désinfecter leur tubulure?
Cordialement

Je ne sais pas si les producteur de sirop Bio utilise de l'alcool ?? Quelqu'un ici connait leur méthode ??

par Martin. Gauthier Dim 14 Jan 2024 - 14:19

Salut
Je te dirais, achete toi un 4 litres d'alcool 70% pour désentailler, cé consu pour acericulture.
Tu va faire sûr et certain.
J'ai déjà essayé le vinaigre, sans vos pas la peine.
Ça pu. Vive l'alcool pour désentailler .Bye

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