Les PPAQ émettent 7 millions de nouvelles entailles

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Les PPAQ émettent 7 millions de nouvelles entailles

MARTIN MÉNARD

Journaliste


La maigre saison 2023, avec sa production de 124 millions de livres de sirop d’érable, combinée à une forte demande des produits d’érable, pousse les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) à annoncer l’émission de 7 millions d’entailles.

Cet ajout représentera une production moyenne supplémentaire de plus de 22 millions de livres de sirop d’érable par année, faisant ainsi grimper à 58 millions le nombre d’entailles en exploitation. Les nouvelles entailles devront être installées au plus tard le 1er avril 2026. Les PPAQ mentionnent que les producteurs qui avaient déjà obtenu du contingent lors de l’émission en 2021 et qui n’auront pas installé les équipements nécessaires en avril 2024, comme ils le devaient, ne pourront pas s’inscrire pour obtenir du contingent de la nouvelle vague d’émission. Ils peuvent par contre demander une dérogation leur permettant un délai supplémentaire.

Bas niveau de la réserve

La réserve stratégique mondiale de sirop d’érable compte présentement 33 millions de livres. Un niveau bas, très bas même, considérant qu’elle était déjà à un niveau inquiétant en février 2022, avec 37 millions de livres. Rappelons que l’année précédente, en février 2021, la réserve contenait pourtant un niveau confortable de 104 millions de livres.

Toutefois, selon les chiffres des PPAQ, les acheteurs et les transformateurs se sont eux-mêmes créé une réserve plus importante qu’à l’habitude, en détenant des stocks estimés à 65 millions de livres. Le directeur des communications des PPAQ, Joël Vaudeville, signale que des acheteurs ont acquis de plus grands volumes de sirop en sachant que la nouvelle convention collective, signée l’hiver dernier, allait probablement entraîner une hausse significative de prix.

Outre l’état de la réserve, l’autre facteur qui incite les PPAQ à annoncer une émission importante de 7 millions d’entailles concerne la demande. Les ventes ont progressé de 147 millions de livres en 2020 à 180 millions en 2021, pour rester élevées, à 179 millions de livres, en 2022.

Une année à oublier

L’enquête annuelle réalisée par le Groupe AGÉCO auprès des producteurs et productrices acéricoles indique que la récolte 2023 s’établit à 124 millions de livres de sirop d’érable pour une moyenne de production par entaille de 2,43 livres. Il faut remonter à 2012 pour avoir des rendements plus faibles que ceux de 2023. Les producteurs avaient alors obtenu une moyenne de 2,24 lb/entaille et une production totale de 96 millions de livres pour 42,7 millions d’entailles.

Portrait par région

Du point de vue régional, les acériculteurs de la Montérégie ont encaissé les meilleurs rendements du Québec, avec une moyenne de 3,98 lb/entaille, suivis de ceux de la région regroupant Lanaudière, Laval et Montréal, avec 3,23 lb/entaille, puis du Centre-du-Québec, avec 2,92 lb/entaille. Toujours selon l’enquête du Groupe AGÉCO, c’est en Mauricie que les rendements ont été les plus faibles, avec une moyenne de 1,91 lb/entaille, suivie de la Capitale-Nationale et du Saguenay–Lac-Saint-Jean, avec 2,07 lb/entaille, et de Chaudière-Appalaches, avec 2,09 lb/entaille. En milieu de peloton, la région regroupant les Laurentides, l’Outaouais et l’Abitibi-Témiscamingue a terminé avec une moyenne de 2,18 lb/entaille, le Bas-Saint-Laurent et la Gaspésie, avec 2,30 lb/entaille et finalement l’Estrie, avec 2,54 lb/entaille.

Je vais en demander une vingtaine

beaver a écrit:Je vais en demander une vingtaine

Je vais te faire un prix d ami sur l installation !

Blague à part, je me plaindrais pas mais la fédé aurait du au moins attendre que le premier 7 millions soit terminé. On a jusqu au 1 avril 2024. Ca fait beaucoup en peut de temps, nous avons des problèmes à avoir le matériel encore. Et les consommateurs avec la hausse des taux, l inflation, les prix de l épicerie, (u.s.a.,europe) ca va "clashé" à kek part tantôt...

5/16 a écrit:

beaver a écrit:Je vais en demander une vingtaine

Je vais te faire un prix d ami sur l installation !

Blague à part, je me plaindrais pas mais la fédé aurait du au moins attendre que le premier 7 millions soit terminé. On a jusqu au 1 avril 2024. Ca fait beaucoup en peut de temps, nous avons des problèmes à avoir le matériel encore. Et les consommateurs avec la hausse des taux, l inflation, les prix de l épicerie, (u.s.a.,europe) ca va "clashé" à kek part tantôt...

Ben non pas de problèmes comme dans le reste des activités économique les gros vont grossir de manière indécente
et pas de place pour les jeunes qui vont vouloir commencer comme dans l'upa ou la fédération il n'y a pas de petit ou moyen qui mène ais bien des super gros . Le prix des terre va augmenté et tout est beau

Quand ils indiquent "une faible récolte avec 124 millions"  attant un peu la 124... et "une forte demande" en 2021 ca été mauvais comme printemps et l an passé les transformateurs ce sont rempli parce que la convention prenait fin en janvier 23. C est pour cela que la réserve est basse. Les chiffres dans le journal indique que nous avons un retard de vente de 11% en 22 par rapport à 2021.

Comment est ce que l’on peut en demander

Tu dois en faire la demande à la P.P.A.Q. regarde sur internet pour leur site.

Mais tu dois aussi faire faire un contour gps et le nombres d entaille par un ingénieur forestier. Monter le dossier et envoyer tout ca à la ppaq avant le 15 septembre. N oublie rien sur le formulaire, même pas une virgule parce qu elle sera rejeté.

Tu as 2 choix de demande, soit en démarrage ou agrandissement si non pour les moins de 40 ans tu peut inscrire pour un tirage annuel même si ils n émettent pas de quota.

Bonne chance

5/16 a écrit:Tu dois en faire la demande à la P.P.A.Q. regarde sur internet pour leur site.

Mais tu dois aussi faire faire un contour gps et le nombres d entaille par un ingénieur forestier. Monter le dossier et envoyer tout ca à la ppaq avant le 15 septembre. N oublie rien sur le formulaire, même pas une virgule parce qu elle sera rejeté.

Tu as 2 choix de  demande, soit en démarrage ou agrandissement si non pour les moins de 40 ans tu peut inscrire pour un tirage annuel même si ils n émettent pas de quota.

Bonne chance

Petite question y-a-t-il un minimum et un maximum de nombres d'entailles que l'on peut demander ??!

A moins que les règles est changé, non. Mais la demande peut être de 5000 mais au final tu en reçois 3000.