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Maple cup ( Le trophé chalumeaux d'or )
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JérémyEstrie
5/16
patrbell
7 participants
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Maple cup ( Le trophé chalumeaux d'or )
Bonjour,
J'ai été invité a faire une dégustation de sirop d'érable dans la region de Outaouais.
Nous étions une bonne trentaine a faire la dégustation et bien sur fallait déterminer le meilleur des sirops !!
Une dizaine d'acériculteur de la region a participé a cette belle journée, donc ont avait a déterminer le meilleur des sirops parmi les 10 sirop produit ce printemps 2023.
La journée a été organiser par un acériculteur d'ici, je remercie Pete et son épouse Sophie, ca été vraiment bien organiser et comment agréable de passer du temps avec une gang de mordu de sirop d'érable.
Le grand gagnant de ce concours est mon ami Marquis et Sylvie (Évaporateur LS Bilodeau Classic équipé du Goudrel BHE, ratio de pannes 50/50 % Osmose a 6-7) Son sirop a ressortie comme étant celui qui avait le meilleur gout d'érable.
Tout les sirops était bon, nous avions de toutes les couleur, du clair au foncé.....Celui de Marquis et Sylvie était un medium ambré.
Voici quelques photos:
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Le trophée sera conserver un ans par le gagnant, l'an prochain on répète ca !!!!
Salutation
J'ai été invité a faire une dégustation de sirop d'érable dans la region de Outaouais.
Nous étions une bonne trentaine a faire la dégustation et bien sur fallait déterminer le meilleur des sirops !!
Une dizaine d'acériculteur de la region a participé a cette belle journée, donc ont avait a déterminer le meilleur des sirops parmi les 10 sirop produit ce printemps 2023.
La journée a été organiser par un acériculteur d'ici, je remercie Pete et son épouse Sophie, ca été vraiment bien organiser et comment agréable de passer du temps avec une gang de mordu de sirop d'érable.
Le grand gagnant de ce concours est mon ami Marquis et Sylvie (Évaporateur LS Bilodeau Classic équipé du Goudrel BHE, ratio de pannes 50/50 % Osmose a 6-7) Son sirop a ressortie comme étant celui qui avait le meilleur gout d'érable.
Tout les sirops était bon, nous avions de toutes les couleur, du clair au foncé.....Celui de Marquis et Sylvie était un medium ambré.
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Le trophée sera conserver un ans par le gagnant, l'an prochain on répète ca !!!!
Salutation
Dernière édition par Goudrelle le Dim 30 Avr 2023 - 7:55, édité 1 fois
_________________
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Aucune entaille pour 2023, année de reconstruction si Dieu le veut ? [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Amoureux des sucres, mais ma priorité numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacité.
J'adore le "Vintage"
Expertise avancée en combustion de bois.
Goudrelle- Admin
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5/16, piopolis2010, JérémyEstrie, patrbell, CharlesBr_, beaver, Jean-Luc et aiment ce message
Re: Maple cup ( Le trophé chalumeaux d'or )
Merci du partage , superbes photos . Ça devait être une superbe expérience.
Goudrelle aime ce message
Re: Maple cup ( Le trophé chalumeaux d'or )
C est sur ils bouillent avec un goudrel BHE !!
_________________
Entrepreneur en service acéricole
Conseil en rendement et qualité
Producteur retraité
5/16- Messages : 2555
Date d'inscription : 26/05/2013
Age : 55
Ville/village : ACTON VALE
Goudrelle aime ce message
Re: Maple cup ( Le trophé chalumeaux d'or )
Il avait 4 acériculteurs parmi les 10 participants qui est équipé d'un Goudrel BHE, il y avait de grosse chance que un ceux la gagne
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Goudrelle- Admin
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Re: Maple cup ( Le trophé chalumeaux d'or )
Le trophée de cette compétition est vraiment original
J'aurais vraiment aimé être goûteur officiel de cette compétition.
J'aurais vraiment aimé être goûteur officiel de cette compétition.
JérémyEstrie- Messages : 357
Date d'inscription : 24/04/2014
Ville/village : Quelque part en Estrie
Goudrelle et Jean-Luc aiment ce message
Re: Maple cup ( Le trophé chalumeaux d'or )
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Goudrelle- Admin
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Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 65
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)
JérémyEstrie aime ce message
Re: Maple cup ( Le trophé chalumeaux d'or )
Quel bel après midi!!!
D'avoir l'idée d'organiser une journée comme celle là est bonne jusqu'à ce qu'on réalise que c'est les participants / invités qui font que se soit un succès ou non... et dans notre cas, WOW, même la température n'a pas pu décourager le groupe que nous étions!
En espérant que l'an prochain d'autres voudront se joindre à nous... mais une chose est certaine... y'en n'a 9 qui réclamerons LEUR trophée!!!
D'avoir l'idée d'organiser une journée comme celle là est bonne jusqu'à ce qu'on réalise que c'est les participants / invités qui font que se soit un succès ou non... et dans notre cas, WOW, même la température n'a pas pu décourager le groupe que nous étions!
En espérant que l'an prochain d'autres voudront se joindre à nous... mais une chose est certaine... y'en n'a 9 qui réclamerons LEUR trophée!!!
Pete- Messages : 2
Date d'inscription : 11/09/2022
Ville/village : L'ange-Gardien
Goudrelle aime ce message
Re: Maple cup ( Le trophé chalumeaux d'or )
Félicitations aux gagnants
Papio- Messages : 10
Date d'inscription : 07/09/2015
Age : 65
Ville/village : St-Liguori
Goudrelle aime ce message
Re: Maple cup ( Le trophé chalumeaux d'or )
Bravo aux participants et surtout aux gagnants! Ma femme Monique à aussi organisée un compétition du genre ici à Paquetville avec la participation de 24 producteurs de sirop dont je faisait aussi parti. Ce fut une très belle journée et soirée qui devrais se répéter annuellement.
Romoni- Messages : 87
Date d'inscription : 30/04/2018
Ville/village : Petit Paquetville N.B.
Goudrelle et JérémyEstrie aiment ce message
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