Vous êtes à la recherche d'un bon emploi en acéricuture?

Vous êtes à la recherche d'un bon emploi en acéricuture? Cette offre est pour vous.
Responsable d’une érablière et d’un domaine.
À la recherche d’un passionné d’acériculture et de sylviculture biologiques et écologiques pour exploiter une érablière et entretenir un domaine en Estrie. Voici une occasion pour un passionné de la nature qui veut utiliser ses talents et ses compétences en acériculture, sylviculture et agriculture pour vivre une expé- rience de travail passionnante dans le but d’exploiter et de faire fructifier une érablière munie des équipements de pointe et carbo - neutres dont les produits
sont biologiques et retraçables. Il aura aussi pour tâche d’entretenir le domaine tout en réduisant son empreinte écologique.
Jouissant de beaucoup d’autonomie et ayant la possibilité de participer aux stratégies de développement des marchés et à la mise en place des objectifs économiques et écologiques du domaine, le responsable de l’érablière et de l’entretien du domaine jouira d’un logis de qualité (4 chambres) bénéficiant du
wifi haute vitesse, d’un portable de travail et d’un véhicule de travail; il pourra aussi bénéficier des centres de ski, des sentiers de randonnée et des pistes cy- clables situés à proximité; le travail est à temps plein et la rémunération est
compétitive et selon les compétences, l’expérience et les références de la per- sonne. L’échelle de salaire annuel est de 50 000 $ à 80 000 $.
1- L’érablière
Avec plus 4600 entailles, l’érablière a un potentiel de 6500 et produit présente- ment une moyenne de plus 6,5 livres par entaille ; nos produits sont biologiques, notre évaporateur est à granules et donc charbon-neutre et nous offrons la tra- çabilité complète de nos produits. La cabane à sucre est équipée de façon mo- derne avec trois membranes pour la concentration et un système d’évaporation MASTER CDL à granules. L’érablière est sise sur deux collines et elle accapare 90 des 145 acres de la ferme, le reste étant utilisé par un voisin pour la culture d’avoine et de foin et cette vocation peut être changé selon les intérêts du res- ponsable qui sera engagé.
La première tâche du responsable est tout ce qui concerne l’érablière : -entretien de la forêt selon les plans et les intempéries ; il faut donc savoir bûcher prudemment et planifier le travail,
-inspecter, réparer et installer la tubulure,
-entailler, désentoiler et laver la tubulure,
-faire les sucres et être capable de fabriquer de la tire, du beurre et du sucre granulé, -préparer les barils pour les ventes en vrac et les produits pour la vente aux particuliers et aux entreprises,
-maîtriser les sites internet de ventes et de traçabilité de l’entreprise
-documenter et suivre le cahier de charges du certificateur biologique,
-faire les livraisons régulièrement aux clients à Montréal ou ailleurs en région,
-faire le suivi des ventes et des paiements avec l’adjointe administrative,
-tenir la cabane et son équipement dans son état impeccable tout en respectant
des processus stricts d’hygiène et de conformité aux règles du MAPAQ, -faire l’entretien des outils, des équipements et des bâtiments de façon conti-
nue.
La période des entailles est habituellement entre le début et la mi-février et la période des sucres commence la plupart du temps au tout début de mars pour
durer 6 à 7 semaines suivies d’une semaine pour désentoiler et laver la tubulure et les équipements. Après la période des sucres, c’est généralement un bon
moment pour le responsable de prendre une période de vacances.
Durant la période des sucres soit du début de février à la fin d’avril, il est prévu
que le responsable pourra engager avec l’accord de l’employeur une personne supplémentaire pour aider à l’exploitation de l’érablière. Cette possibilité existe également toute l’année lorsque la tâche le justifie.
2. Le domaine à travers les saisons.
L’entretien et le gardiennage du domaine sont durant toute l’année. Chaque sai- son exigeant des travaux et des tâches spécifiques. La période des entailles et des sucres accapare les mois de février à avril alors que très tôt, au mois de mai, la routine du printemps s’impose : préparer les platebandes de fleurs, répa- rer les chemins, nettoyer les meubles de jardin, voir au nettoyage de la piscine et à la réparation de ce que l’hiver a brisé. La routine de l’été comprend l’entre- tien des surfaces gazonnées, le travail dans les platebandes de fleurs, les che-
mins et les étangs. À l’automne, après l’Action de grâce, il faut fermer la piscine, remiser les meubles de jardin, couper les herbes dans les étangs, et préparer les chemins pour l’hiver, etc..
3. Le gardiennage et la sécurité des lieux.
Le gardien et responsable doit assurer la surveillance des lieux. Il a à sa disposi- tion des caméras et un portable qui lui donne accès à ces caméras. Il est le premier appelé par le service de sécurité et il effectue une surveillance quoti-
dienne des lieux en l’absence des propriétaires.
4- Les compétences et l’expérience exigées
Le candidat idéal a une expérience solide du monde acéricole et agricole, pro- bablement acquise sur la ferme familiale ou dans son érablière, et possède
d’excellentes références au niveau de ses valeurs d’intégrité et de débrouillar- dise ; il est également habile avec les tracteurs et les autres équipements de la
ferme tout en étant capable d’utiliser un ordinateur et l’internet. Il doit partager la vision d’une acériculture biologique, écologique tout en utilisant les technologies
de pointe.
5- Les conditions de travail
Le travail du responsable/gardien est à temps plein pour 40 heures par semaine pendant 52 semaines ; en plus des jours fériés statutaires, le responsable béné- ficiera de trois semaines de vacances, dont une en hiver et les deux autres
après entente avec l’employeur. Le nombre de semaines de vacances augmen- tera à chaque trois ans d’une semaine jusqu’à un maximum de 5 semaines par
année.
À court terme, la maison des invités servira de résidence au responsable/ gar- dien, mais il est entendu que le logement offert au gardien pourra être différent de cette maison dans les années à venir tout se situant sur la ferme.
Le logement offert sur place exige un loyer mensuel à payer en raison des règles fiscales.
La rémunération est selon une échelle de 50 000 $ a 80 000 $ par année selon les compétences, l’expérience et les références du candidat.
Après une période de probation de 11 mois, la période du contrat sera de trois ans renouvelables. Une rémunération incitative pourra être mise en place après cette période de probation.
6- Période d’apprentissage
Le candidat choisi sera engagé dès le 1er février 2021 (ou avant) et accompa-
gnera le responsable actuel jusqu’au départ de celui-ci en fin mai 2021. Cette période d’apprentissage comptera dans la période de probation.
7- Pour postuler pour le poste
Faire parvenir votre curriculum vitae à :
lacouleefranche@gmail.com Tél. 514 975 0841.
www.lacouleefranche.com
La Coulée franche - Produits d'érable biologiques
LACOULEEFRANCHE.COM
La Coulée franche - Produits d'érable biologiques
La Coulée franche, des produits d'érable biologiques savoureux. Dunham, Québec



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