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Message par Babin le Mar 10 Sep 2019 - 8:05

Bonjour à tous,

Je pense avoir environ un 3000-3500 entailles à terme du projet. Pour l'instant je déboise le chemin que je vais faire travailler (bull et pelle) avant la fin de l'année. Par la suite je vais nettoyer (tremble, bouleau, sapin, épinette, frêne) le boisé pour libérer les plus petits érables pour le futur. Parallèlement je vais débuter la construction de la cabane. Voici donc le plan que je prévois pour l'instant. 24 x 60 environ. 3 sections, une habitable à l'avant (20 ou 24x24), la bouilleuse au milieu (18x18) et le hangar/réservoir au fond (12x24). Le partie habitable isolé et fini au plancher et le reste plutôt un hangar sur dalle de béton. Toit de tôle avec une bonne pente et un gros excédant. Vos commentaires et suggestions seraient pertinent je pense. Merci.

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Message par Goudrelle le Mar 10 Sep 2019 - 8:34

Beau projet en vue !!!!! Very Happy Very Happy Very Happy

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Message par beaver le Mar 10 Sep 2019 - 13:42

Tu te lance en grand vas-tu avoir un quotas ????
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Message par 5/16 le Mer 11 Sep 2019 - 6:31

3000-3500 entailles as tu prévu une place pour l osmose (chaleur) et plusieurs réservoir (filtrat,concentré,réception) ?

et garde tes frênes

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Message par Babin le Mer 11 Sep 2019 - 7:20

Salut Beaver,
Non je ne vais pas avoir de quota, je n'étais pas dans les 3 qui ont gagné la lotto de la relève. Mais j'étais dans le baril. Donc c'est trop grand comme superficie de cabane?

Salut 5/16,
Dans mon espace bouilleuse de 18x18 je pensais avoir suffisamment de place pour l'évaporateur (3x10 ou 12), un osmose, un poêle à finition, appareil à filtration et un évier. La partie entrepôt tout en haut du dessin pourrait contenir les quelques réservoirs.

Pourquoi garder mes frênes? Ils sont petits 2-6po diamètre de tronc max. Et la plupart ceux que j'ai coupé lors du déboisement pour la cabane et le chemin avaient des caries brunes au milieu du bois de coeur. Je devrais avoir la visite d'un tech forestier d'ici la fin du mois pour m'orienter sur le nettoyage. J'ai aussi demandé à la SER de marquer la section que je vais nettoyer cet hiver.

Merci les gars!

Babin

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Message par La gouge le Mer 11 Sep 2019 - 8:59

Du doit garder des espèces compagnes dans ton érablière. Si tu devait finir avec un parasite, tu pourra mieux te tirer d'affaire. Avoir une érablière pure (ou n'importe quel boisé) est déconseillé.

Beau projet.

Pouce

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Message par Babin le Mer 11 Sep 2019 - 12:04

Bonjour La Gouge,

Oui en effet, je comprend cet aspect et cela me parait logique. J'ai beaucoup de bouleau jaune (merisier) mature que je pensais conserver.

Merci!

Babin

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Message par Babin le Lun 11 Nov 2019 - 22:42

H2O innovation vous en pensez quoi comme évaporateurs? Et osmose?

Merci d'avance!

Babin

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Message par Goudrelle le Mar 12 Nov 2019 - 0:12

@Babin a écrit:H2O innovation vous en pensez quoi comme évaporateurs? Et osmose?

Merci d'avance!

Osmose, ils sont connaissant car c'est leur branche…….Parcontre leur évaporateur demanderait a avoir un bon update dessus….Je ne dit pas ca pour les dénigrer mais il y a beaucoup mieux ailleur…..

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Message par beaver le Mar 12 Nov 2019 - 6:21

Qualité prix c'est trop cher
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Message par Babin le Mar 12 Nov 2019 - 10:13

Merci les gars! C'est un évaporateur usagé de 2010 modèle tradition et conforme, plis dans la panne, flotte à l'entrée et à la sortie de la panne à plis. En bonne condition il semble.

Babin

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Message par Goudrelle le Mar 12 Nov 2019 - 10:22

@Babin a écrit:Merci les gars! C'est un évaporateur usagé de 2010 modèle tradition et conforme, plis dans la panne, flotte à l'entrée et à la sortie de la panne à plis. En bonne condition il semble.

Un 3x10 ?? Avec grille a feu ou airtight ?

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Message par Jean-Luc le Mar 12 Nov 2019 - 10:30

Salut Babin.. C'est sûr que tu peux sauver beaucoup en achetant un bon usagé... Quelle dimension? Plis dans la panne tu veux dire plis dans l'eau je crois? Comme Yves dit c'est pas les top en évaporateur... J'en ai magasiné pas mal l'an passé et pour ma part j'en ai acheté un de chez Soudures JG à Ham NORD.. Mon premier test de bouillage semblait très concluant. Il manque un ajustement du draft sur la cheminée pcq j'avais beaucoup trop de tire... C'est à toi de voir en fonction de ton budget et de ce que tu recherches... Et n'oublis pas le Goudrelle BHE... très important et ça fait toute une différence......

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Message par Babin le Mar 12 Nov 2019 - 10:32

Oui 3x10. Je pense pas qu'il soit airtight. On voit ça comment?

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Message par Goudrelle le Mar 12 Nov 2019 - 10:36

@Babin a écrit:Oui 3x10. Je pense pas qu'il soit airtight. On voit ça comment?

Check les portes, une porte isolé ou des portes en fonte ?? Check aussi si il a un ventilateur dessus ??

Les airtight ont tous un ventilateur avec......

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Message par Babin le Mar 12 Nov 2019 - 10:39

Non pas airtight alors. Ça vaut la peine?

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Message par Goudrelle le Mar 12 Nov 2019 - 10:56

@Babin a écrit:Non pas airtight alors. Ça vaut la peine?

Si il est conforme au norme du plomb et qui est complet, ca vaut la peine , si jamais ca marche pas a ton gout, tu aura juste a suivre nos conseil, nous ont va te le faire marcher a ton gout !!!

Je ne connais pas le prix mais si le prix est bon, ca vaut la peine.

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Message par Babin le Mar 12 Nov 2019 - 12:11

Je pensais prendre un évaporateur au bois car j'ai beaucoup de tremble que je vais obtenir lors du nettoyage. C'est ok le tremble sec pour l'évaporateur?

Je pensais utiliser un osmose pour passer de 2 à 4 brix et couper de moitié le bois à utiliser et les heures de bouillage. J'ai pas l'électricité mais je pensais à une génératrice 220V pour l'osmose et la pompe du puit. Je la ferai fonctionner quelques heures par jour pour l'osmose, remplir une tank d'eau, charger les batteries des lumières, etc.

Je ne pensais pas mettre de pompe vacuum. J'ai environ 2.5% de pente sur la longeur (12m\500m) et 8% sur la largeur (18m\225m). Est-ce suffisant pour un vacuum a gravité?

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Message par Goudrelle le Mar 12 Nov 2019 - 12:47

J'utilise Presque juste ca du tremble.....Du tremble sec ca chauffe tres bien.
Dans mon tas de bois, le tremble est a 70% du contenue.

Quand on a beaucoup de tremble, ca vaut la peine de le passer, moi je le mélange avec le reste, sapin,épinette,bois blanc et bois dure,frene, orme.

Si tu met tes lignes sur le sens du 8% de pente, le 3/16 serait parfait mais pas plus de 30 entailles par ligne, si tu va avec du 5/16, entre 50 et 70 par lignes.

L'osmose coupe de beaucoup le temps et le bois ainsi que l'efficacitée de ton évaporateur…… Quand il y a une tire élevé dans la cheminée, l'utilisation du draft control seul, permet une économie en bois de l'ordre de 15%

Salutation

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Message par beaver le Mar 12 Nov 2019 - 15:39

Osmose va dependre de ton nombre d'entailles versus la capacité de ton evapo moins le temps que tu as pour bouillir faut que ça reste un passe temps le fun mais il faut aussi en profiter ça ne dure pas longtemps
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Message par steph24 le Mar 12 Nov 2019 - 16:58

Salut
J ai 3000 entailles avec un évaporateur a l huile et osmose et je crois que tu vas manquer de place.
Tu n as pas de place pour entreposer une vingtaine de baril
J ai un espace de 8/10 pour l osmose et c est trop petit garde toi un 12/12 pour être capable de travailler tout le tour
Oublie pas que le bassin qui alimente ta bouilleuse doit être plus haut que les pannes et dans un endroit frais surtout si tu concentre et ca ne doit pas gelé
Une chose que j ai pas c est une salle de lavage pour les pannes

Le meilleur conseil que je peux te donner va en voir le plus possible et même des gros producteurs

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Message par Babin le Mer 13 Nov 2019 - 8:32

Coté génératrice ça prend combien de watt pour être à l'aise? 240V c'est sur. Mais plus 5000W ou 10 000W. Pour l'osmose et la pompe à eau principalement.

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Message par steph24 le Mer 13 Nov 2019 - 12:39

C est une bonne question

Ça dépend de ce que tu veux comme installation....
Veux tu passer ton printemps dans le bois jour et nuit ou tu veux t amusé par les soir et avoir un emploi ailleur

Il a des petit osmose qui fonctionne sur le 110v et tu peux facilement aller a un qui va prendre un breaker de 100 ampères

A toi de voir comment tu veux faire les sucres. Tu vas voir que 3000 entailles ça peux donner des heure de plaisir.... Pouce

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Message par le ptit Hier à 21:25

Si çà peux t’aider. Un osmose mempro 350 (tu peux le laisser au froid) et installe le sur ton bassin. Tu va donc sauver beaucoup de place. Moi j’ai un cdl hobby 200 et si ça serait à refaire j’irais avec un mempro 200. Memprotech il sont bien monté, un très bon service et ce draine facilement. Moi ici à Mirabel nos érablières coule beaucoup. Je trouve que ton évaporateur 3-10 c’est petit. J’irai plus pour un 4-10, 4-12. À moins d’avoir un osmose qui te monte ça plus haut en brix . Je suis en train de finir ma nouvelle cabane et si je change mon évaporateur j’irai avec un 2.5-10 ou un 3-10 pour 700 entailles. Vérifie avec tes Représentants dans ton coin c’est eu qui peuvent te conseiller le plus pour tes grandeurs d’évaporateurs.
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