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Grandeur du trou d'évacuation de la vapeur?

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Grandeur du trou  d'évacuation de la vapeur? Empty Grandeur du trou d'évacuation de la vapeur?

Message par patdu le Lun 16 Sep 2013 - 13:24

Bonjours, j'aimerais savoir s'il y a une grandeur à respecter pour le trou dans le toit qui sert à évacuer la vapeur pour un Evaporateur sans dôme ...j'ai un Evaporateur 3x12 et je veut être sur qu'il est assez de place pour faire sortir la vapeur... Merci

patdu

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Grandeur du trou  d'évacuation de la vapeur? Empty Re: Grandeur du trou d'évacuation de la vapeur?

Message par Oli le Lun 16 Sep 2013 - 19:05

sans etre un expert, je crois que le trou doit avoir environ les meme dimensions que l'évaporateur.. personnellement, quand je vais batir, je vais le mettre legerement plus petit, pour essayer un peu de chaleur en dedans

Oli

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Grandeur du trou  d'évacuation de la vapeur? Empty Re: Grandeur du trou d'évacuation de la vapeur?

Message par milan29 le Lun 16 Sep 2013 - 19:53

C'est exactement ça, la même dimension que ton évaporateur. c'est en ouvrant plus ou moins tes portes que tu contrôle le débit d'air. si tu ouvre pas assez, tu vas avoir de l'air de combustion saturée d'humidité, donc inefficace.
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Grandeur du trou  d'évacuation de la vapeur? Empty Re: Grandeur du trou d'évacuation de la vapeur?

Message par Aux oreilles de chris le Mar 17 Sep 2013 - 20:53

L'hiver passer moi cetait la premiere année de ma cabane et le tire vapeur netait pas assez grand alors sa donne que de la condansation se formais et les goute d'eau nous tombais dessus
On ma dit pareille le nombre de pieds care douverture du tire vapeur dvrais être égal au nombre de pieds caré du poêle
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Grandeur du trou  d'évacuation de la vapeur? Empty Re: Grandeur du trou d'évacuation de la vapeur?

Message par boouts61 le Jeu 8 Aoû 2019 - 14:06

je relance un vieux sujet en prévision de ma construction... je veux me faire un tire vapeur puisque je trouve que cest ca qui donne le cachet d'une cabanne a sucre... donc je me demandait si je le construisait la meme grandeur que mon évapo (2x8 airtight) ou un peu plus grand... genre 3x10?

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Grandeur du trou  d'évacuation de la vapeur? Empty Re: Grandeur du trou d'évacuation de la vapeur?

Message par 5/16 le Ven 9 Aoû 2019 - 7:39

oui normalement la meme grandeur. et tu as bien raison que c est un cachet, et qui disparait avec le temps,dommage quand c est c est pas pour une production intensive....


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Grandeur du trou  d'évacuation de la vapeur? Empty Re: Grandeur du trou d'évacuation de la vapeur?

Message par beaver le Ven 9 Aoû 2019 - 8:06

Pas nécessairement la même grandeur que ton evapo mais tu la fais plus au dessus de la grande panne moi ma trappe a vapeur a environ 12"×38" pour un air tight 2x7 et une cabane 12x16 bien sûr quand ça commence a bouillir il y a de la steam basse pas mal mais a mesure que ça rechauffe dans ta cabane la steam prend le chemin du haut pis ça tire
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Grandeur du trou  d'évacuation de la vapeur? Empty Re: Grandeur du trou d'évacuation de la vapeur?

Message par le ptit le Ven 9 Aoû 2019 - 20:08

Au début je n’avais pas de dôme. On ne se voyait pas du tout dans la cabane et l’ Eau nous tombait sur la tête. La trappe n’était sûrement pas assez grande.On a fait un dôme suspendue avec deux tuyaux qui ce jette dans la trappe. Ça fonctionne très bien. j’ai gardé le cachet de voir la vapeur montée et dehors aussi
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Grandeur du trou  d'évacuation de la vapeur? Empty Re: Grandeur du trou d'évacuation de la vapeur?

Message par Goudrelle le Sam 10 Aoû 2019 - 22:25

Oublié pas, plus le tire vapeur est haut dans la cabane, plus il y a un risque de remplir la cabane de vapeur car la vapeur en montant, va refroidir........Le truc pour que ca fonctionne bien, surtout si vous avez une cabane hermetique et aussi un ventilateur dans la cabane, toujours ouvrir un chassis ou une porte, ceci va diminuer la pression negative qui se cré dans la cabane........

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Grandeur du trou  d'évacuation de la vapeur? Empty Re: Grandeur du trou d'évacuation de la vapeur?

Message par yogilours le Sam 10 Aoû 2019 - 23:23

bonjour les sucriers

Des fois, au début quand j ai commencé, je ne savais plus quoi faire pour faire sortir la steam de la cabane. Shocked Bien souvent on essaye trop vite une autre solution et on laisse pas un temps de réponse assez long et on pose des gestes qu on rectifient encore une fois............et on vient a ne plus savoir quoi faire.....

J'ai pris un peu d expérience maintenant..........alors voici ma solution ou la méthode que j utilise....

Le sens du vent est important quand il frappe la cabane..... maintenant je regarde ma girouette pour savoir de quel côté que je vais ouvrir une des portes ou trappe du petit toit, j ai comme plusieurs 2 portes. J'ouvre la porte contraire au vent parce que si j ouvre la porte côté vent , la vapeur va revenir dans la cabane ou elle va se faire rabattre en dedans par le vent pis là on va avoir un formidable brouillard dans les lieux ishhhhh!

Il y a aussi la température ambiante de la cabane versus la température extérieur. Au départ la cabane est froide et plus elle se réchauffe, plus ca augmente la tire du petit toit d évacuation de la vapeur, le différentiel de température augmentant entre l intérieur et l extérieur.......J'allume aussi mon poele a bois pour aider a augmenté ce différentiel de température dès le départ.

Comme Goudrelle l a dit parfois il faut ouvrir un chassis si on est trop étanche......... c est ce que je fais de mon côté.

Dans mon coin les vents dominants sont souvent sud-ouest et nord-ouest alors j ai construit ma cabane de travers a ces vents sans le savoir parce que j avais aucune espèce expérience de tout cela a l'époque. Quand ca vient de l est par exemple je regarde plutot la fumée qui sort de la cheminée et voir quelle direction elle va pour savoir quelle porte ouvrir si non j entrouve les 2 en même temps quand le vent arrive dans le sens de la cabane et je regarde la vapeur soit de l intérieur ou de l extérieur pour savoir ce qu elle fait et je prend ma décision qu après cette analyse.
Parfois il arrive que le vent change de direction durant la journée, il faut alors changer de porte ou trappe du petit toit. J'aime bien travaillé avec le petit toit de cabane et j ai pas l intention de mettre de hotte parce que avec cette méthode ca me force a réfléchir un ti-peu plus Very Happy
En passant, j'ai toujours trouvé joli ce genre de petit toit par dessus le toit, je me dis que nos grands-pères n étaient pas fous pantoute malgré que plusieurs n avaient pas beaucoup de scolarité. Ce petit toit est caractéristique des cabanes a sucre et c est pas venu de la tête d un ingénieur mais des gens ingénieux..........Bravo a nos ancêtres!
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Grandeur du trou  d'évacuation de la vapeur? Empty Re: Grandeur du trou d'évacuation de la vapeur?

Message par Goudrelle le Lun 12 Aoû 2019 - 11:39

Pouce Pouce Pouce

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