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Petite panne avec ou sans séparateur

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Petite panne avec ou sans séparateur

Message par nicolas samson le Dim 10 Avr 2016 - 20:46

Je veux m'acheter une nouvelle panne pour mon évaporateur 20 x 23. Pour l'instant je bouille en batch entre 80 et 100 litres d'Eau. je préchauffe mon eau dans un chaudron et je le verse dans la panne quand le niveau baisse en pas de 1.5 pouces. Je reduit a 7 litres ( donc en réduit) je le gèle et recommence l'opération quand j'Ai d'Autre eau Mes questions sont:

Ma nouvele panne Avec ou sans séparateur¸
Combien de séparateur si on en mets
Avec un thermometre ou pas
Je fait quoi avec mon chaudron que je préchaufait?

Merci de votre aide
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nicolas samson

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Re: Petite panne avec ou sans séparateur

Message par jean-pierre roy le Lun 11 Avr 2016 - 6:19

plus il y a de séparation, plus cé stable lors de la sorti du sirop, um thermometre bien sur, ca te dit quand tu approche et quand tu dois sortir ton sirop, tu peut pas bouillir sans ca,pour ton chaudron tu peut le garder comme panne a finir
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Re: Petite panne avec ou sans séparateur

Message par nicolas samson le Lun 11 Avr 2016 - 6:55

mon chaudron c'étais pour préchauffer l'eau.  vu que j'envoie mon eau partout dans la panne avec des séparateur je l'envoi au début du procesus mais avez vous un truc pour l'entrée goute à goute ou mieux que mon chaudron

Pour le thermometre c'est pas a savoir si j'en ai de besoin d'un. J'en ai 1 qui fait la job. De toutes facon je fini au densimètre. Mais savoir est ec que c'est mieux un thermometre visser dans la panne!

Merci
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Re: Petite panne avec ou sans séparateur

Message par yves le Lun 11 Avr 2016 - 9:00

le thermometre c'est pas precis

pour les separation... oui c,est bon lorsque tu as une entré d'eau constante (avec une valve ou flotte) mais si tu transvide ton eau... t,a aucune stabilité dans ton produit qui bouille... tu lui verse plusieurs litre a la fois, alors tout ce melange, comme tu dis


tu peux t'installe une reserve plus haute que tu ajusterai avec une valve... pour une entrée constante
Pour le reste fie toi a ton fabricant de panne..il connait surement son affaire Smile
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Re: Petite panne avec ou sans séparateur

Message par nicolas samson le Lun 11 Avr 2016 - 10:29

j'aimerais bien me faire un système comme cela. Je cherche comment faire. Est ce que je peux me mettre une chaudière 20 litres plus haut. Avec quoi je fait ma valve pour le trou dans la chaudière?

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Re: Petite panne avec ou sans séparateur

Message par yves le Lun 11 Avr 2016 - 10:39

tu peux perce ta chaudiere et achete ce qu'il te faut a la quincallerie, soit une fitting fillete (pipe) et des nut de chaque cote avec du robber decoupe pour etanche cela

sinon tu peux t achete un petit baril, et te servie des fillet des bouchon pour te vise quelques chose dedans
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Re: Petite panne avec ou sans séparateur

Message par nicolas samson le Lun 11 Avr 2016 - 20:44

Voila une idée de mon ami oli pour préchaufer mon eau.  Qu'est ce que vous en pensez?
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Est ce que ca va bruler mon eau ou donner un gout a mon sirop?
Trop refroidir ma panne?
Trop chauffer ma chaudière en plastique?

MErci les gars
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Re: Petite panne avec ou sans séparateur

Message par Goudrelle le Lun 11 Avr 2016 - 20:59

L'idée est bonne mais tu pourras pas voir ton débit envoyé dans la pannes, si tu veux garder ton tuyaux au fond de la pannes, je te conseil d'avoir au minimum un bout de tuyaux transparent apres la valve, au moin ca va te donner une petite idée du débit.

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Re: Petite panne avec ou sans séparateur

Message par Oli le Lun 11 Avr 2016 - 21:18

On se demandait, quand ça va virer en réduit/sirop ça va donner quoi??

Oli

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Re: Petite panne avec ou sans séparateur

Message par Goudrelle le Lun 11 Avr 2016 - 21:44

Oli a écrit:On se demandait, quand ça va virer en réduit/sirop ça va donner quoi??

Ca devrait pas aller en sirop tant qu'il y a de l'eau qui entre, tout dépend aussi du débit et du temps de bouillage.......Un bon test a faire ETK.....

Moi je m'arangerais pour que l'eau entre complettement dans un coin......

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Re: Petite panne avec ou sans séparateur

Message par milan29 le Mar 12 Avr 2016 - 9:44

C'est inutile de préchauffer DANS la panne, préchauffer, c'est utiliser la chaleur PERDUE pour tempérer l'eau qui arrive.

Donc utiliser la vapeur qui monte ou le tuyau de cheminée.
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Re: Petite panne avec ou sans séparateur

Message par nicolas samson le Mar 12 Avr 2016 - 14:02

Ok merci milan je vais essayer autre chose. J'ai déja vu quelqu'un qui en parlais mais je ne retrouve pas le post.

Pour préchaufer l'eau la meilleur facon c'est quoi si je veux quelle rentre constantament.
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Re: Petite panne avec ou sans séparateur

Message par norcel le Mar 12 Avr 2016 - 17:06

Bonjour ,nous utilisons une ancienne cafetière pour pré-chauffer notre eau avec la vapeur et aussi elle est tout près de la cheminée
nous contrôlons le débit avec un baton qui coince la poignée de la cafetière , mais sur la photo le baton n'est pas là.
Cela fonctionne bien , moi c'est les pannes qui ne sont pas performantes mais en lisant sur ce forum  , cela aide beaucoup pour avoir de nouvelles idées.




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Re: Petite panne avec ou sans séparateur

Message par nicolas samson le Mar 12 Avr 2016 - 20:53

Beau set-up mon ami
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Re: Petite panne avec ou sans séparateur

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