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Question technique
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P4
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Question technique
Question technique
Bonjour a tous , voici une petite question , question de se mettre dans l'ambiance de cette
nouvelle saison .
Je viens de passer le Bacharach et le test de couleur ( smoke test ) est a 9 , c'est a dire très noire
En voyant ce test , cela veux dire quoi sur l'efficacité de l'évaporateur ....
P4
Bonjour a tous , voici une petite question , question de se mettre dans l'ambiance de cette
nouvelle saison .
Je viens de passer le Bacharach et le test de couleur ( smoke test ) est a 9 , c'est a dire très noire
En voyant ce test , cela veux dire quoi sur l'efficacité de l'évaporateur ....
P4
P4- Messages : 1011
Date d'inscription : 25/02/2016
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Re: Question technique
Manque d air,manque de tire,du bois humide...combustion trop froide
jobber- Messages : 139
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Re: Question technique
Bonjour P4
J'ai la tête dur.
Où, quand et comment ce prend un smoke test sur un évaporateur ?
Merci et bonne journée.
J'ai la tête dur.
Où, quand et comment ce prend un smoke test sur un évaporateur ?
Merci et bonne journée.
Martin. Gauthier- Messages : 731
Date d'inscription : 12/01/2020
Ville/village : St-Gabriel de Rimouski
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Re: Question technique
Bonne question Martin !!
Je vais te répondre une fois que les membres auront donner leur grain de sel sur la question technique.
Le smoke test est très important et le plus important de tout, faut comprendre a quoi il sert en réalité.
Je vais te répondre une fois que les membres auront donner leur grain de sel sur la question technique.
Le smoke test est très important et le plus important de tout, faut comprendre a quoi il sert en réalité.
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Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacité.
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Re: Question technique
je dirais pas assez d air pour la combustion . Alors la combustion n est pas complete
maxime.t- Messages : 209
Date d'inscription : 12/09/2018
Ville/village : les cedres
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Re: Question technique
Je pose une question adjacente a celle de P4...
Serait il possible, même si nous avons suffisamment d'air a la combustion primaire, que celle ci n'est pas le temps de se compléter via la combustion secondaire ? pourquoi j'ai toujours un Smoke test de 9 ??
Serait il possible, même si nous avons suffisamment d'air a la combustion primaire, que celle ci n'est pas le temps de se compléter via la combustion secondaire ? pourquoi j'ai toujours un Smoke test de 9 ??
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Re: Question technique
Ça carbonise... combustion qui ne se complète pas...
sans aucun doute aucune 2e combustion... combustible inadéquat ... Il y a sûrement autre chose
sans aucun doute aucune 2e combustion... combustible inadéquat ... Il y a sûrement autre chose
Jean-Luc- Messages : 751
Date d'inscription : 04/09/2017
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Re: Question technique
Faut lire la question de Michel !!
Michel a écrit: cela veux dire quoi sur l'efficacité de l'évaporateur
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Re: Question technique
oupssssssssssss...
2e essaie... évaporateur moins performant pcq la combustion se fait mal.. efficacité grandement diminuée...besoin d'un BHE...
2e essaie... évaporateur moins performant pcq la combustion se fait mal.. efficacité grandement diminuée...besoin d'un BHE...
Jean-Luc- Messages : 751
Date d'inscription : 04/09/2017
Ville/village : St-Valérien de Rimouski
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Re: Question technique
sa veut dire que l evaporateur est construire par des fabriquants de marque non reputer (alors tout les gros joueur dans le domaine)
maxime.t- Messages : 209
Date d'inscription : 12/09/2018
Ville/village : les cedres
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Re: Question technique
Combustion incomplète donc évaporateur innéfficaste ( plus coûteux à faire fonctionner risque de développer de mauvaise saveur et des couleurs plus foncés)
Marty- Messages : 114
Date d'inscription : 11/05/2021
Ville/village : Appalache
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Re: Question technique
Martin. Gauthier a écrit:Bonjour P4
J'ai la tête dur.
Où, quand et comment ce prend un smoke test sur un évaporateur ?
Merci et bonne journée.
Pour répondre a la question de Martin.
Le test doit se prendre 6 pouces au dessus du top de la souche....
On perce un trou dans le tuyau de cheminé et on retire les gaz avec une pompe spécial.
En principe, on prend plusieurs test a intervalle de une minute a partir du moment ou tu dépose du bois dans la chambre a combustion.
Sur évaporateur a l'huile, tu prend un test une fois le bruleur en marche, dépendamment du résultat, on ajuste l'air a la combustion pour ensuite reprendre un autre test pour voir le résultat, parfois ajuster l'air de suffi pas, faut donc changer de gicleur et se réajuster.
Voici une petite video explicative sur le smoke test :
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P4, Albb et Marty aiment ce message
Re: Question technique
Salut
Ok,ça réponds clairement à ma question.
Merci beaucoup, de nous donner de votre temps.
Bonne journée à vous.
Ok,ça réponds clairement à ma question.
Merci beaucoup, de nous donner de votre temps.
Bonne journée à vous.
Martin. Gauthier- Messages : 731
Date d'inscription : 12/01/2020
Ville/village : St-Gabriel de Rimouski
P4 aime ce message
Re: Question technique
WOW !!!! Bravo a ceux qui ont répondu .
Vos réponses sont exact sur la cause d'un
test de fumée supérieur a 5 de la charte
du Bacharach ....
Il y a un therme que l'on emploi dans un
pareil cas et on appel ca l'efficacité décroissante ...
C'est quoi ca
Cela veux dire que plus l'évaporateur va fonctionner ,
plus il va faire de la suie sous les pannes et cela après quelques heures de marche ,,,
Le temps de cuisson va ètre de beaucoup allongé et
le risque de carameliser est fortement possible .
Vu que le test de fumée n'est pas compté pour
établir le % d'efficacité , mais va influencer la moyenne
de l'efficacité a court therme . ( 5 a 8 hres. de marche )
Pour un évaporateur aux bois , le test de couleur doit
se tenir entre 2 et 5 maximum ...
Vu qu'il n'y a pas ou très peu de suie légère , alors
l'efficacité va rester plus stable et donner un meilleur
patron de bouillage .....
P4
Vos réponses sont exact sur la cause d'un
test de fumée supérieur a 5 de la charte
du Bacharach ....
Il y a un therme que l'on emploi dans un
pareil cas et on appel ca l'efficacité décroissante ...
C'est quoi ca
Cela veux dire que plus l'évaporateur va fonctionner ,
plus il va faire de la suie sous les pannes et cela après quelques heures de marche ,,,
Le temps de cuisson va ètre de beaucoup allongé et
le risque de carameliser est fortement possible .
Vu que le test de fumée n'est pas compté pour
établir le % d'efficacité , mais va influencer la moyenne
de l'efficacité a court therme . ( 5 a 8 hres. de marche )
Pour un évaporateur aux bois , le test de couleur doit
se tenir entre 2 et 5 maximum ...
Vu qu'il n'y a pas ou très peu de suie légère , alors
l'efficacité va rester plus stable et donner un meilleur
patron de bouillage .....
P4
P4- Messages : 1011
Date d'inscription : 25/02/2016
Age : 71
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5/16, Goudrelle, l'bed, Jean-Luc et Marty aiment ce message
Re: Question technique
Question suite a ce que tu viens de dire.
Est-ce que lors d un chargement au bois ,si on emmène un excès d air pendant au moins une a deux minute, on pourrait avoir un meilleur smoke test pour les 5 premières minutes, considérant que la bouilleuse est bien ajusté (clé,draft,ect). ?
Est-ce que lors d un chargement au bois ,si on emmène un excès d air pendant au moins une a deux minute, on pourrait avoir un meilleur smoke test pour les 5 premières minutes, considérant que la bouilleuse est bien ajusté (clé,draft,ect). ?
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5/16- Messages : 2563
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Re: Question technique
5/16 a écrit:Question suite a ce que tu viens de dire.
Est-ce que lors d un chargement au bois ,si on emmène un excès d air pendant au moins une a deux minute, on pourrait avoir un meilleur smoke test pour les 5 premières minutes, considérant que la bouilleuse est bien ajusté (clé,draft,ect). ?
C'est le type d'écorce et de l'essence de bois qui fait que le smoke test est foncé pour les premier deux trois minutes.....Certaines écorce ne brule jamais propre même en excès d'air !!!
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Goudrelle- Admin
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5/16 et P4 aiment ce message
Re: Question technique
Goudrelle a écrit:Je pose une question adjacente a celle de P4...
Serait il possible, même si nous avons suffisamment d'air a la combustion primaire, que celle ci n'est pas le temps de se compléter via la combustion secondaire ? pourquoi j'ai toujours un Smoke test de 9 ??
oui c'est possible, si tu as assez d'air pour la combustion primaire, mais pas d'apport d'air secondaire pour la 2e combustion / ou que la tire trop élevée fait en sorte que la 2e combustion se fait plus loin dans la cheminée
boouts61- Messages : 698
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Re: Question technique
boouts61 a écrit:Goudrelle a écrit:Je pose une question adjacente a celle de P4...
Serait il possible, même si nous avons suffisamment d'air a la combustion primaire, que celle ci n'est pas le temps de se compléter via la combustion secondaire ? pourquoi j'ai toujours un Smoke test de 9 ??
oui c'est possible, si tu as assez d'air pour la combustion primaire, mais pas d'apport d'air secondaire pour la 2e combustion / ou que la tire trop élevée fait en sorte que la 2e combustion se fait plus loin dans la cheminée
Merci Boouts, je n'aurais pas mieux répondu a la question !! Bravo
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