Une autre saison qui se termine !

2018 ...drôle de saison pour plusieurs acériculeurs du Québec ..battant des records de production dans certaines régions et la sécheresse sur plusieurs autres .....dans 40 ans j'ai jamais vu un déroulement comme cette année ici ...5 grosses semaines de cabane et plusieurs entailles ont rien donner pres du tiers pas dégeler .. (pourtant c'étaient mes meilleurs les autres années antérieur ) fait croire que dame nature et le réchauffement de la planette as pas fini de nous faire voir des choses byzarres !!! Mais je me considère chanceux d'avoir pu en faire un peu et de belles qualitées ..car ici bien des amis ont même pas eu la chance de faire partir leur bouilleuse par manque de jus ...sniff
C,est pas cette année encore  que je vais me mettre riche ...hahaha ...mais comme tous les autres années ce fut une année remplie de bonheur et de plaisir encore de beaux souvenirs a mettre dans ma boite a trésors .. ! Et avec une belle réserve de délicieux produits de la nature !!