Forum acéricole
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Rechercher
 
 

Résultats par :
 

 


Rechercher Recherche avancée

Derniers sujets
» Questions sur sirop de bouleau jaune
achat évaporateur EmptyAujourd'hui à 9:18 par EtienneM

» Vidéo intéressant sur l'acériculture !
achat évaporateur EmptyAujourd'hui à 8:47 par Martin. Gauthier

» les monte eau, on essaie un montage Connexion technique
achat évaporateur EmptyHier à 21:42 par claudebizier

» Dans le bois pour 5 jours
achat évaporateur EmptyMer 31 Mai 2023 - 17:13 par Goudrelle

» Les PPAQ émettent 7 millions de nouvelles entailles
achat évaporateur EmptyMer 31 Mai 2023 - 7:09 par 5/16

» Special sur cannes a sirop.
achat évaporateur EmptyMar 30 Mai 2023 - 16:07 par Jean Laramee

» achat évaporateur
achat évaporateur EmptyLun 29 Mai 2023 - 17:53 par michael alix

» Évaporateur 2x6 vos avis
achat évaporateur EmptyLun 29 Mai 2023 - 14:36 par Jean Laramee

» Évaporateur LS Bilodeau 2x6 a vendre
achat évaporateur EmptyLun 29 Mai 2023 - 14:27 par Jean Laramee

» De même nature !!
achat évaporateur EmptyVen 26 Mai 2023 - 20:23 par Martin. Gauthier

» Évaporateur 18x63 a vendre
achat évaporateur EmptyVen 26 Mai 2023 - 18:20 par Goudrelle

» Formation & présentation (pression vacuum)
achat évaporateur EmptyVen 26 Mai 2023 - 11:25 par claudebizier

» Lavage de panne avec pierre collée
achat évaporateur EmptyJeu 25 Mai 2023 - 9:42 par sako

» Quotas de 7 millions
achat évaporateur EmptyJeu 25 Mai 2023 - 7:12 par 5/16

» Beignes aux patates et a l'érable
achat évaporateur EmptyMer 24 Mai 2023 - 12:31 par Goudrelle

» Porte ouverte de retour !!
achat évaporateur EmptyLun 22 Mai 2023 - 21:06 par JérémyEstrie

» Des bienfaits associés au sirop d’érable révélés par une étude
achat évaporateur EmptyVen 19 Mai 2023 - 12:25 par Goudrelle

» 2023 va être l'année des Intense O Fire
achat évaporateur EmptyVen 19 Mai 2023 - 8:22 par Brix

» Formation en ligne
achat évaporateur EmptyJeu 18 Mai 2023 - 10:59 par Goudrelle

» mini osmose en chaudière où trouver des nouvelles membranes ?
achat évaporateur EmptyJeu 18 Mai 2023 - 9:13 par Polo

Le deal à ne pas rater :
Tome 11 Ultra Collector de Spy X Family : où l’acheter ?
39.90 €
Voir le deal

achat évaporateur

5 participants

Aller en bas

achat évaporateur Empty achat évaporateur

Message par Brix Lun 20 Mar 2023 - 20:34

Bonsoir, les membres,
J'ai le projet d'acheter un évaporateur au bois 3x 12. Je vais concentrer à 12 brix. Est-ce suffisant pour 3000 à 4000 entailles ?
Brix
Brix

Messages : 34
Date d'inscription : 30/03/2017
Ville/village : sherbrooke

Revenir en haut Aller en bas

achat évaporateur Empty Re: achat évaporateur

Message par l'bed Lun 20 Mar 2023 - 20:51

moi j'irais avec un 3 1/2 x 12
l'bed
l'bed

Messages : 411
Date d'inscription : 09/06/2015
Age : 48
Ville/village : Cap-St-Ignace

Goudrelle aime ce message

Revenir en haut Aller en bas

achat évaporateur Empty Re: achat évaporateur

Message par Brix Lun 20 Mar 2023 - 21:21

Merci, pour ton conseil I'bed
Brix
Brix

Messages : 34
Date d'inscription : 30/03/2017
Ville/village : sherbrooke

Revenir en haut Aller en bas

achat évaporateur Empty Re: achat évaporateur

Message par 5/16 Mar 21 Mar 2023 - 5:48

3X12 c est bien parfait. J avais un 4X12 pour 6000 entailles. Plus que ca va, on met une membrane de plus et on diminue la grandeur du poele. Tu augmente ton brix, mais tu augmente le ratio de panne plate/plis à 40/60 ou 50/50.

Les couts d achat et d exploitation plus ton temps en est diminué.

_________________
Entrepreneur en service acéricole
Conseil en rendement et qualité
Producteur retraité
5/16
5/16

Messages : 2219
Date d'inscription : 26/05/2013
Age : 54
Ville/village : ACTON VALE

Goudrelle et Jean-Luc aiment ce message

Revenir en haut Aller en bas

achat évaporateur Empty Re: achat évaporateur

Message par 5/16 Mar 21 Mar 2023 - 6:31

Et supposons que tu prends de l eau chez le voisin (1000) tu as donc 5000 entailles et que tu veux rester à 12 brix, tu ajoutera une membrane de plus et tu va être bon pour gérer ca. Moins compliqué et moins cher que de changer de bouilleuse.

_________________
Entrepreneur en service acéricole
Conseil en rendement et qualité
Producteur retraité
5/16
5/16

Messages : 2219
Date d'inscription : 26/05/2013
Age : 54
Ville/village : ACTON VALE

Goudrelle et Jean-Luc aiment ce message

Revenir en haut Aller en bas

achat évaporateur Empty Achat évaporateur.

Message par Brix Jeu 4 Mai 2023 - 19:56

Je vais suivre vos conseils merci. Maintenant je dois acheter mon évaporateur. Les prix sont très élevés dans le neuf malheureusement pour moi.
Je voudrais un évaporateur au bois usagé que je pourrais modifier facilement. Question d'avoir une bonne efficacité et de diminuer le coût.
Je me demande quel modèle serais le mieux.
Brix
Brix

Messages : 34
Date d'inscription : 30/03/2017
Ville/village : sherbrooke

Revenir en haut Aller en bas

achat évaporateur Empty Re: achat évaporateur

Message par Goudrelle Jeu 4 Mai 2023 - 20:07

Regarde pour un évaporateur classic avec panne a plis dans l'eau, essais de trouver un évaporateur avec un bon ratio de pannes, c'est a dire 60/40.

Les 70/30 sont porté a moins développer la saveur, surtout si tu doit osmoser a plus de 15.
Oui tu peut triché en montant les niveaux d'eau mais en faisant ainsi, tu perd sur la vitesse d'évaporation.

_________________
achat évaporateur Th22a110

2x6 LS Bilodeau , Aucune entaille pour 2023, année de reconstruction si Dieu le veut ?  Basketball
Amoureux des sucres, mais ma priorité numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacité.
J'adore le "Vintage"
Expertise avancée en combustion de bois.
Goudrelle
Goudrelle
Admin

Messages : 17299
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 64
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)

5/16 et Jean-Luc aiment ce message

Revenir en haut Aller en bas

achat évaporateur Empty Re: achat évaporateur

Message par Brix Ven 19 Mai 2023 - 8:13

Merci, pour ton conseil Goudrel. Je regarde ça sérieusement maintenant.
Brix
Brix

Messages : 34
Date d'inscription : 30/03/2017
Ville/village : sherbrooke

Goudrelle aime ce message

Revenir en haut Aller en bas

achat évaporateur Empty Re: achat évaporateur

Message par michael alix Lun 29 Mai 2023 - 17:53

Juste pour te donner une idée.... calcul 4000 gallons concentrer à 12 brix donne 600 gallons. Un 3 x 12 évapore environ 100 g/hrs donc 6 hrs + allumage + fin.... donc la question, est ce que tu as 8 hrs pour bouillir ? ce n'est qu'un calcul car c'est très variable la période des sucres avec des bonnes et moins bonnes coulées !
michael alix
michael alix

Messages : 190
Date d'inscription : 26/02/2012
Age : 49
Ville/village : Stukely-sud, Estrie

Goudrelle et beaver aiment ce message

Revenir en haut Aller en bas

achat évaporateur Empty Re: achat évaporateur

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum