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Gout apres filtration
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Gout apres filtration
Bonjour, y a t'il quelque chose a faire si mon sirop a un goût bizar après le passage dans la tuque? Merci
ginagodin01@gmail.com- Messages : 8
Date d'inscription : 20/03/2023
Ville/village : Val des monts
Re: Gout apres filtration
ginagodin01@gmail.com a écrit:Bonjour, y a t'il quelque chose a faire si mon sirop a un goût bizar après le passage dans la tuque? Merci
Bienvenue parmi nous,
Non rien a faire, prend ton filtre et met le au poubelle....
Va te chercher un filtre neuf...
Un filtre ne doit jamais etre tordu
Un filtre ne doit jamais etre entreposé humide
un filtre doit toujours etre secher completement avant entreposage
Un filtre ne dois jamais etre entreposé dans un sac plastique genre sac a poubelle blanc,
Un filtre ne dois jamais etre entreposé dans une armoire ou il peut y avoir une senteur bizarre
Ne jamais laver un filtre avec savon, toujours laver a l'eau chaude seulement.
Tu te doit de bien humecter le filtre juste avant utilisation, jamais trop en avance, voir 24 hrs !!! Jamais.
Salutation
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Goudrelle- Admin
- Messages : 17635
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Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)
5/16, Jean-Luc, christian poulin et ginagodin01@gmail.com aiment ce message
Re: Gout apres filtration
ginagodin01@gmail.com a écrit:Bonjour, y a t'il quelque chose a faire si mon sirop a un goût bizar après le passage dans la tuque? Merci
Quand tu dis goût bizarre tu veux dire quoi??? Savon , humidité.....
Les tuques doivent ent être lavée seulement à l'eau chaude et séchée correctement ensuite mis dans un sac les causes peuvent être multiple ex: si tu as une génératrice qui a une senteur d'essence dans la cabane ça peut donner un goût
Le poêle à bois qui fait de la fumée aussi ect ect....
Pour savoir si tu peux faire quelques chose avec ton sirop non....
Mais essayez de comprendre c'est quoi le goût bizarre et y remédier pour tes prochaine batch
Bonne saison
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beaver- Messages : 3020
Date d'inscription : 22/02/2017
Age : 58
Ville/village : Ste-victoire sorel
5/16 aime ce message
Re: Gout apres filtration
Gout du horlon' je crois. C'est peut être l'humidité... je sens le tissus des qu'il est humide.
Merci de votre réponse, msis bien déçue car un gros 12h de travail a jeter.
Merci de votre réponse, msis bien déçue car un gros 12h de travail a jeter.
ginagodin01@gmail.com- Messages : 8
Date d'inscription : 20/03/2023
Ville/village : Val des monts
Re: Gout apres filtration
Si c'est une senteur d'humidité, ce sont des bactéries qui se sont logé dans le matériel de la tuque, souvent c'est a cause d'avoir garder la tuque humide trop longtemps.... Si c'est le cas, le filtre est pas bon.
Si c'est un gout ou senteur chimique venant du materiel meme, souvent c'est le gout du materiel (Polyester)
Ce gout peux être éliminé en le lavant avec de l'eau chaude, peroxide et soda, on fait ce lavage qu'une seul fois quand tu achète ton filtre neuf....Tu dois bien rincer avec de l'eau après le lavage au peroxide/eau/soda.
Bien faire sécher le filtre.
Avant de jeter ton sirop, laisse le reposer une semaine dans tes bouteilles, refait le test de gout au bout d'une semaine, si ca diminuer, ca va partir a la longue, sinon, c'est peine perdu.
Si c'est un gout ou senteur chimique venant du materiel meme, souvent c'est le gout du materiel (Polyester)
Ce gout peux être éliminé en le lavant avec de l'eau chaude, peroxide et soda, on fait ce lavage qu'une seul fois quand tu achète ton filtre neuf....Tu dois bien rincer avec de l'eau après le lavage au peroxide/eau/soda.
Bien faire sécher le filtre.
Avant de jeter ton sirop, laisse le reposer une semaine dans tes bouteilles, refait le test de gout au bout d'une semaine, si ca diminuer, ca va partir a la longue, sinon, c'est peine perdu.
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Goudrelle- Admin
- Messages : 17635
Date d'inscription : 13/04/2014
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Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)
Re: Gout apres filtration
Pourrait il le remettre dans la panne et le refaire bouillir et refiltrer par la suite
Polo- Messages : 182
Date d'inscription : 10/03/2016
Ville/village : St-Paul d Abbotsford
Re: Gout apres filtration
Polo a écrit:Pourrait il le remettre dans la panne et le refaire bouillir et refiltrer par la suite
Faudrait la faire bouillir dans un chaudron séparer pour en faire l'essait !!!!
Pas dans la panne, tu risque de transferer le mauvais gout a ton sirop !!!!
Mon grain de sel

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Goudrelle- Admin
- Messages : 17635
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 64
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)
beaver et christian poulin aiment ce message
Re: Gout apres filtration
avant de le jeter je le réduirait et ferait recuire
l'bed- Messages : 411
Date d'inscription : 09/06/2015
Age : 48
Ville/village : Cap-St-Ignace
Goudrelle et ginagodin01@gmail.com aiment ce message
Re: Gout apres filtration
Je vais attendre quelques jours et bouillir de nouveau dans un chaudron. Merci, c'est cool d'avoir un groupe comme cela!
ginagodin01@gmail.com- Messages : 8
Date d'inscription : 20/03/2023
Ville/village : Val des monts
Goudrelle aime ce message
Re: Gout apres filtration
bonjours, moi, les deux dernière année, j’ai eu ce problème, petit goût bizarre. J’ai tout essayé ce que Goudrelle mentionne mais toujours ce petit goût désagréable mais pour cuisiner et manger avec des crêpes c’était ok. J’ai vendu mon équipement car rendu trop petit et voulais prendre un break cette année, mais vu que j’avais gardé deux lignes , j’ai entaillé et sorti mon brûleur au propane ,pour ne pas perdre la main. Quelle fut ma surprise après avoir sorti mon premier sirop, très bon goût. Je crois que mon problème venait de mon eau quand je goûtais à l’eau elle avait comme un gout de plastique. Cette année j’ai entaillé juste 24 entailles sur une ligne et l’eau très bonne sans arrière goût. Donc mon problème venait de mon eau, soit des bactéries dans les tubes ou eau pas bonne dans une ou deux érable
micpaq- Messages : 123
Date d'inscription : 14/02/2017
Ville/village : Granby
Re: Gout apres filtration
Merci Micpaq
Et juste pour ajouter, il serait important de bien pin pointer le problème.
Gouter au sirop avant et après filtration !!!

Et juste pour ajouter, il serait important de bien pin pointer le problème.
Gouter au sirop avant et après filtration !!!
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Goudrelle- Admin
- Messages : 17635
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 64
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)
Re: Gout apres filtration
oui, merci
micpaq- Messages : 123
Date d'inscription : 14/02/2017
Ville/village : Granby
Re: Gout apres filtration
ginagodin01@gmail.com a écrit:Gout du horlon' je crois. C'est peut être l'humidité... je sens le tissus des qu'il est humide.
Merci de votre réponse, msis bien déçue car un gros 12h de travail a jeter.
Ce genre de goût apparait parfois lorsque la tuque est tordue après le lavage pour la faire sécher plus vite. Très important de laisser sécher la tuque à l'air libre... sans la tordre!
Bel-La- Messages : 3
Date d'inscription : 13/04/2020
Ville/village : Pierreville
Goudrelle et beaver aiment ce message
Re: Gout apres filtration
Bel-La a écrit:ginagodin01@gmail.com a écrit:Gout du horlon' je crois. C'est peut être l'humidité... je sens le tissus des qu'il est humide.
Merci de votre réponse, msis bien déçue car un gros 12h de travail a jeter.
Ce genre de goût apparait parfois lorsque la tuque est tordue après le lavage pour la faire sécher plus vite. Très important de laisser sécher la tuque à l'air libre... sans la tordre!
Bienvenue parmi nous, Mario


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