Forum acéricole
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Rechercher
 
 

Résultats par :
 

 


Rechercher Recherche avancée

Derniers sujets
» Projet de retraite
Des acériculteurs veulent 4 $ la livre pour leur sirop EmptyHier à 22:03 par patrbell

» Un ti brin d'humour !!!!
Des acériculteurs veulent 4 $ la livre pour leur sirop EmptyHier à 19:41 par Goudrelle

» cdl hobby 125/250
Des acériculteurs veulent 4 $ la livre pour leur sirop EmptyHier à 17:38 par Goudrelle

» Serie blogue de Fred Pellerin !!
Des acériculteurs veulent 4 $ la livre pour leur sirop EmptyHier à 14:38 par Jean-Luc

» Les acheteurs inquiets de l’augmentation importante du prix du sirop
Des acériculteurs veulent 4 $ la livre pour leur sirop EmptyHier à 8:29 par 5/16

» Catalogue 2023
Des acériculteurs veulent 4 $ la livre pour leur sirop EmptyJeu 26 Jan 2023 - 20:47 par Goudrelle

» Mauvaise nouvelle P4
Des acériculteurs veulent 4 $ la livre pour leur sirop EmptyJeu 26 Jan 2023 - 20:12 par beaver

» Se lancer dans l'acériculture en France, c'est possible ?
Des acériculteurs veulent 4 $ la livre pour leur sirop EmptyJeu 26 Jan 2023 - 14:37 par patrbell

» extracteur mécanique avec assistance électrique
Des acériculteurs veulent 4 $ la livre pour leur sirop EmptyJeu 26 Jan 2023 - 10:39 par claudebizier

» 5-16 pompe shurflo 4008
Des acériculteurs veulent 4 $ la livre pour leur sirop EmptyMer 25 Jan 2023 - 21:30 par Polo

» Camp de chasse/pêche (Val D'Or)
Des acériculteurs veulent 4 $ la livre pour leur sirop EmptyLun 23 Jan 2023 - 19:48 par sirolland

» Vacuum pour siroptier-vacuum?
Des acériculteurs veulent 4 $ la livre pour leur sirop EmptyVen 20 Jan 2023 - 10:43 par patrbell

» Petite question sur les bases d'évaporateur
Des acériculteurs veulent 4 $ la livre pour leur sirop EmptyVen 20 Jan 2023 - 10:06 par CharlesBr_

» Support pour perceuse
Des acériculteurs veulent 4 $ la livre pour leur sirop EmptyJeu 19 Jan 2023 - 22:57 par Marty

» Depart a 0 pour de la tubulure
Des acériculteurs veulent 4 $ la livre pour leur sirop EmptyJeu 19 Jan 2023 - 6:34 par Jean Laramee

» Filet mignon de porc a l'érable
Des acériculteurs veulent 4 $ la livre pour leur sirop EmptyMar 17 Jan 2023 - 20:23 par Goudrelle

» Raccords pour tubulure 5/16
Des acériculteurs veulent 4 $ la livre pour leur sirop EmptyMar 17 Jan 2023 - 0:13 par Polo

» Un petit 18x36 de Daniel Demers
Des acériculteurs veulent 4 $ la livre pour leur sirop EmptyLun 16 Jan 2023 - 19:18 par Goudrelle

» Briques réfractaires et surplus de laine
Des acériculteurs veulent 4 $ la livre pour leur sirop EmptyLun 16 Jan 2023 - 14:01 par Marty

» eau de bouleau
Des acériculteurs veulent 4 $ la livre pour leur sirop EmptyLun 16 Jan 2023 - 7:59 par Antony

Le Deal du moment : -45%
TEFAL – Marmite 36 cm – Inox, Tous feux ...
Voir le deal
29.49 €
Le Deal du moment : -64%
DODO – Couette très chaude 450gr/m² ...
Voir le deal
39.99 €

Des acériculteurs veulent 4 $ la livre pour leur sirop

3 participants

Aller en bas

Des acériculteurs veulent 4 $ la livre pour leur sirop Empty Des acériculteurs veulent 4 $ la livre pour leur sirop

Message par Goudrelle Mer 6 Avr 2022 - 12:04

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


Des acériculteurs veulent 4 $ la livre pour leur sirop
06 avril 2022
Justin Roy et Martin Côté viennent tout juste de lancer un site d’enchères en ligne afin de faire grimper le prix payé par les acheteurs pour du sirop d’érable. « On vise 4 $ la livre dans le conventionnel et 4,20 $/lb dans le bio », dit M. Roy, administrateur du site assogama.com.
Le principe est simple : les producteurs inscrivent les volumes qu’ils désirent soumettre aux enchères et les organisateurs mettront les lots de sirop en vente au plus offrant le 1er mai. L’idée est de profiter du concept de rareté du sirop pour forcer les acheteurs à augmenter la mise. « Plusieurs producteurs ont déjà embarqué avec nous. La réponse est bonne. Nous avons presque 1,5 million de livres d’inscrites », dit fièrement Justin Roy. Des frais de 0,05 $/lb seront chargés aux producteurs. Autant les grandes érablières que les petites seront admises. Les organisateurs travaillent aussi à mettre au point un service d’entreposage destiné aux producteurs qui manquent d’espace.

Légal

La directrice générale des Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ), Isabelle Lapointe, indique que la mise aux enchères du sirop en vrac des producteurs qui détiennent du contingent est légale. « On a validé que le tout ne contrevenait pas. On n’approuve pas cette façon de faire, mais on ne peut pas l’empêcher. […] C’est légal », atteste-t-elle, spécifiant que ce concept de vente n’est pas souhaitable dans le cadre d’une mise en marché ordonnée telle que celle que se sont donnée les producteurs avec leur plan conjoint. Elle fait remarquer que les acheteurs ont ouvert la porte à ce concept en offrant eux-mêmes une prime pour le sirop.

Les Industries Bernard & Fils confirment à La Terre avoir offert une prime de 0,28 $/lb, payable en quatre versements, sur toutes les classes de sirop, excepté les VR, soit des sirops présentant des saveurs et odeurs désagréables. Cette prime s’est terminée le 31 mars. Du 1er avril jusqu’à la fin des sucres, une prime de 0,10 $/lb est offerte. « Il y a beaucoup de producteurs qui viennent, tu ne croirais pas à ça », dit Yves Bernard. Ce dernier explique que cette stratégie vise à assurer une réserve de sirop à son entreprise.

Un autre gros joueur, Maple Treat, a décidé d’emboîter le pas le 30 mars et d’offrir une prime de 0,10 $/lb pour le sirop biologique et conventionnel. Superviseur aux achats de sirop en vrac, Yan Bouchard mentionne que cette prime est offerte à tous les producteurs, gros ou petits. Elle vise d’une part à les dédommager pour l’augmentation des coûts qu’ils subissent et d’autre part à attirer des producteurs afin de sécuriser l’approvisionnement en sirop de la compagnie. « Avec l’entrepôt [des PPAQ] presque à sec, le modèle [d’approvisionnement] vient de virer. On va s’autosuffire. On va courir sur le terrain pour chercher du sirop. Il y a un petit stress, car on n’a pas une année d’avance », partage M. Bouchard.

Ce dernier reconnaît que certains clients de Maple Treat, des supermarchés par exemple, ont refusé la hausse du coût du sirop. « On se demande si le client va continuer d’acheter. C’est ça, notre crainte », affirme-t-il.


MARTIN MÉNARD
mmenard@laterre.ca

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

2x6 LS Bilodeau , Aucune entaille pour 2023, année de reconstruction si Dieu le veut ?  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Amoureux des sucres, mais ma priorité numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacité.
J'adore le "Vintage"
Expertise avancée en combustion de bois.
Goudrelle
Goudrelle
Admin

Messages : 16698
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 63
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)

Yves2 aime ce message

Revenir en haut Aller en bas

Des acériculteurs veulent 4 $ la livre pour leur sirop Empty Re: Des acériculteurs veulent 4 $ la livre pour leur sirop

Message par 5/16 Mer 6 Avr 2022 - 16:35

C est exactement le post que j ai mis hier "WOW BRAVO"

vous avez qu a copier le lien pour vous inscrire : assogama.com.

_________________
Entrepreneur en service acéricole
Conseil en rendement et qualité
Producteur retraité
5/16
5/16

Messages : 2135
Date d'inscription : 26/05/2013
Age : 54
Ville/village : ACTON VALE

Goudrelle aime ce message

Revenir en haut Aller en bas

Des acériculteurs veulent 4 $ la livre pour leur sirop Empty Re: Des acériculteurs veulent 4 $ la livre pour leur sirop

Message par L'Économiste Sam 16 Avr 2022 - 11:32

Le problèmes des enchères, c'est que si on a une bonne saison et que les acheteur ne consomment plus autant que pendant les 2 années de pandémie, ça peut aboutir a un prix plus bas aussi.
C'est la première fois l'an passé, depuis que j'étudie cette industrie, que la demande a dépassé l'offre. Tendance durable? Trop tôt pour le dire.

L'Économiste

Messages : 91
Date d'inscription : 28/04/2014

Goudrelle et MA40 aiment ce message

Revenir en haut Aller en bas

Des acériculteurs veulent 4 $ la livre pour leur sirop Empty Re: Des acériculteurs veulent 4 $ la livre pour leur sirop

Message par 5/16 Dim 17 Avr 2022 - 7:30

Ils ne peuvent pas être plus bas que le prix fixé par la fédé. Ils ont un plancher.

Avec tout ce qui se passe mondialement, le pouvoir d achat des consommateurs a la baisse ,plus les 7 nouvelles millions d entailles , l offre va revenir a la normale et on va bâtir une deuxième entrepôt.

_________________
Entrepreneur en service acéricole
Conseil en rendement et qualité
Producteur retraité
5/16
5/16

Messages : 2135
Date d'inscription : 26/05/2013
Age : 54
Ville/village : ACTON VALE

Goudrelle aime ce message

Revenir en haut Aller en bas

Des acériculteurs veulent 4 $ la livre pour leur sirop Empty Re: Des acériculteurs veulent 4 $ la livre pour leur sirop

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum