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Équipement pour environ 50 entailles ? Je priorise quoi?

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Équipement pour environ 50 entailles ? Je priorise quoi? Empty Équipement pour environ 50 entailles ? Je priorise quoi?

Message par Katou11 Ven 14 Jan 2022 - 22:55

Bonjour!!!

J'aimerais entailler environ une 50 aine d'érables sur la terre ce printemps pour faire vivre l'expérience à fiston. Voir les étapes, le processus pour arriver au sirop. Je regarde pour acheter un thermomètre. Le moins compliqué serait avec sonde?

Si j'ai la chance d'avoir quelques chalumeaux et tubes, c'est mieux qu'à la chaudière, sachant que la semaine, je ne pourrai pas y aller quotidiennement?

Je vais m'acheter une grande casserole pour y bouillir l'eau.

Ensuite, j'oublie sûrement des trucs, cela fait au moins 20 ans que je n'ai pas fait les sucres!!!

Merci de me guider dans cette petite aventure!!!



Katou11

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Équipement pour environ 50 entailles ? Je priorise quoi? Empty Re: Équipement pour environ 50 entailles ? Je priorise quoi?

Message par Goudrelle Ven 14 Jan 2022 - 23:08

Bienvenue parmi nous Katou11,

Tu veux bouillir sur chaudron sur la cuisinière a l'intérieur de la maison ?? Ou a l'extérieur sur bruleur propane ??

Je laisse donc les membres te guider Very Happy Very Happy

Merci pour ton inscription Very Happy

Salutation


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Équipement pour environ 50 entailles ? Je priorise quoi? Empty Re: Équipement pour environ 50 entailles ? Je priorise quoi?

Message par Katou11 Ven 14 Jan 2022 - 23:15

Préférablement sur ma cuisinière. J'ai l'impression que sur le poêle à bois du camp, ce serait trop long...

Katou11

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Équipement pour environ 50 entailles ? Je priorise quoi? Empty Re: Équipement pour environ 50 entailles ? Je priorise quoi?

Message par Goudrelle Ven 14 Jan 2022 - 23:39

@Katou11 a écrit:Préférablement sur ma cuisinière. J'ai l'impression que sur le poêle à bois du camp, ce serait trop long...

Si tu veux faire sur la cuisinière, assure toi que le ventilateur de la hotte soit en marche en tout temps, sinon tu risque d'avoir des coulisses d'eau partout sur les murs et plafond de la cuisine.

Le meilleur des trucs, toujours bouillir avec peux d'eau dans le chaudron, genre 1 1/2 pouces et d'ajouter a mesure que ca diminues. Sinon tu va trop perde ton temps...

Salutation

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Équipement pour environ 50 entailles ? Je priorise quoi? Empty Re: Équipement pour environ 50 entailles ? Je priorise quoi?

Message par boouts61 Sam 15 Jan 2022 - 8:23

bouillir 50 entailles avec ta cuisinière tu es courageux🤣 sur une cuisinière j'envisagerais plus 5 entailles, surtout si tu bouille pas tous les jours. admettons que tu évapores 1 gallon a l'heure, et que tu bouilles aux 2 jours, ben tu vas bouillir entre 5 et 15 heures dépendant des coullées
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Équipement pour environ 50 entailles ? Je priorise quoi? Empty Re: Equipement pour 50 entailles.Je oriorise quoi.

Message par Jean Laramee Sam 15 Jan 2022 - 9:32

Katou, si j'ai un conseil a te donner ,fais pas ca. Achete toi un poele a gaz (genre poele a ble d'inde) avec une marmite en stainless et tu pourras faire bouillir a l'exterieur. Tu vas voir "Ca vas bien aller" . T'es pas obligé de suivre mon conseil.Salut Jean L.

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Équipement pour environ 50 entailles ? Je priorise quoi? Empty Re: Équipement pour environ 50 entailles ? Je priorise quoi?

Message par beaver Sam 15 Jan 2022 - 11:50

En plus comme dit Jean ta panne et ton brûleur vont te servir pour de multiples choses en autre blé d'inde, cannage, en cas de panne de courant avec un brûleur et une panne t'es jamais mal pris pour cuisiner et en plus si tu as la possibilité d'entailler plus et bien tu vas le faire et je te prédit que tu vas finir par demander conseil pour l'achat d'un evaporateur et de la tubulures Very Happy Very Happy

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Équipement pour environ 50 entailles ? Je priorise quoi? Empty Re: Équipement pour environ 50 entailles ? Je priorise quoi?

Message par Katou11 Sam 15 Jan 2022 - 21:01

Ahahahahahah en fait, je rénove tranquillement ma cabane à sucre d'enfance. Plus de 15 ans sans y aller, je veux la rescaper. Ca été de beaux souvenirs la. Il.y avait un.peu plus de 1000 entailles de mémoire. Je veux faire vivre à fiston une belle expérience, qu'il trippe autant que moi quand on mangeait notre sirop. Ramasser l'eau, bouillir.

Mais pas de motoneige, je dois faire 1.5 km en montant pr my rendre. D'où le pourquoi que je voulais limiter le matériel. Sans oublier les $ de la rénovation que je dois y mettre.

Je vais toutefois essayer de trouver usagé.... ca serait déjà ca de gagné!!! Cette semaine, j'ai monté le tuyau du poêle ds mon sac de randonnée ahahaha et aujourd'hui, balai, outils et bois de chauffage dans le traineau. Oufffff je ne pourrai faire ca à chaque fois ahahaha

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Équipement pour environ 50 entailles ? Je priorise quoi? Empty Re: Équipement pour environ 50 entailles ? Je priorise quoi?

Message par sirolland Sam 15 Jan 2022 - 21:06

regarde pour un vtt ou une autoneige,gate toi

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Équipement pour environ 50 entailles ? Je priorise quoi? Empty Re: Équipement pour environ 50 entailles ? Je priorise quoi?

Message par beaver Sam 15 Jan 2022 - 21:13

Pour un brûleur à blé d'inde et pour cette année un chaudron de stainless tu vas t'en tirer en bas de 100$ ,il commence à se faire tard pour l'équipement cette année mais pour l'an prochain effectivement un VTT serait de mise si ta passion est là

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Message par l'bed Sam 15 Jan 2022 - 21:29

il n'y a plus rien de l'ancienne installation?
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Équipement pour environ 50 entailles ? Je priorise quoi? Empty Re: Équipement pour environ 50 entailles ? Je priorise quoi?

Message par Jean-Luc Hier à 10:05

J,ai de beaux souvenirs de ce village de la vallée où j,ai habité durant 3 ans jadis. Le lac Matapédia et l,église à double clochers... Vraiment un beau coin de pays. Une de mes soeurs y est enterrée. Triste histoire.... Bon succès avec ton projet!!!

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Message par Katou11 Hier à 10:09

Le gros évaporateur est fini.... donc je pars de 0.

Merci bcp pr laide tout le monde!!!

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Équipement pour environ 50 entailles ? Je priorise quoi? Empty Re: Équipement pour environ 50 entailles ? Je priorise quoi?

Message par Martin. Gauthier Hier à 10:37

Salut
Fait vérifier ton vieux évaporateur, par quel qu'un qui connaît ça un peu, tout d'un coup tu serais bon pour le restaurer.
J'imagine ,tu à de bon souvenir là. L'evaporateur du temps que tu étais petit, wow.
Bye
Martin. Gauthier
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Équipement pour environ 50 entailles ? Je priorise quoi? Empty Re: Équipement pour environ 50 entailles ? Je priorise quoi?

Message par Katou11 Hier à 16:48

Malheureusement, il avait déjà été vérifié et les pannes sont rouillés. Je dois vraiment considéré faire ca ben basic pour cette année. Mais effectivement, plein de souvenirs de quand j'étais petite et adolescente quand ca lui tentait pas toujours d'aller ramasser l'eau. Ahahahaha

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Équipement pour environ 50 entailles ? Je priorise quoi? Empty Re: Équipement pour environ 50 entailles ? Je priorise quoi?

Message par Goudrelle Hier à 17:25

Voici ce que tu dois prioriser :

Équipement pour entaillage, donc chalumeaux, chaudières, drill manuel ou électrique, mèche pour entaillage de la bonne qualité et dimension .
Traineau pour charrier l'eau récupérer.
Réservoir de récupération.
Chaudron pour bouillir.
Papier filtre pour l'eau (Préfiltre)
Support pour filtre
Filtre et préfiltre
Bocal ou bouteille.


Ca va te prendre un gobelet avec hydroterme, ou un densimètre.
Ou un refractomètre.

Si t'as pas les sous pour te procurer les instruments nécessaire pour la finitions, quelques sac de papier brun va faire la job......J'expliquerai plus tard comment utiliser le papier brun.....

Salutation

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