Ca coule tu ? (2022)
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Re: Ca coule tu ? (2022)
Si il y a 3 pieds de neige dans le bois.
Es ce que les bourgeons pourrais sortir avant la fonde complète de la neige ?
( ex : il reste 1 pieds de neige & les bourgeons sortent )
Selon moi , il reste 2 semaines a 3 semaines par ici. Encore beaucoup , beaucoup de neige dans le bois. Es ce que la neige est vraiment un facteur a prendre en considération.
Merci !
Albb- Messages : 377
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Re: Ca coule tu ? (2022)
C'est dame nature qui décide et d'après la météo, il y aura pas grand gèle dans les jours qui viens....
Ca peut se terminée assez vite....
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Re: Ca coule tu ? (2022)
La neige a pas beaucoup impact sur la sortie des bourgeons, c'est la photosynthèse qui se prépare avec les heures ensoleillement et la chaleur. Le goût bourgeons sort avec les bourgeons quand les bourgeons sont sortie c'est fini depuis un petit bout
Érable rouge sorte avant les érables a sucre.
De tout façon eau érable que je boirais pas je la bouille pas.
MéoSeb- Messages : 127
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Re: Ca coule tu ? (2022)
MéoSeb a écrit:Albb,
La neige a pas beaucoup impact sur la sortie des bourgeons, c'est la photosynthèse qui se prépare avec les heures ensoleillement et la chaleur. Le goût bourgeons sort avec les bourgeons quand les bourgeons sont sortie c'est fini depuis un petit bout
Érable rouge sorte avant les érables a sucre.
De tout façon eau érable que je boirais pas je la bouille pas.
Parfaite explication !!!!
Merci



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Re: Ca coule tu ? (2022)
patrbell- Messages : 3929
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Re: Ca coule tu ? (2022)
gama- Messages : 25
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Re: Ca coule tu ? (2022)
MéoSeb- Messages : 127
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Re: Ca coule tu ? (2022)
Ici aussi a St Fabien des miettes mais j'ai une sucrerie froide comme on dit. En montagne et avec des résineux qui garde la neige au sol plus longtemps. La petite rivière est encore sous la glace et la neige. Quand c'est le temps des sucres elle coule en cascades et je l'entend chanter. La nature n'a pas de calendrier. Je suis habitué ici a me demande si on va avoir du sirop d'érables frais pour pâque. C'est comme ça depuis plus de soixante ans que je suis assez vieux pour en manger.gama a écrit:Ca coule chez vous dans le Bas St-Laurent moi c`est des miettes
patrbell- Messages : 3929
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Re: Ca coule tu ? (2022)
wouellet- Messages : 6
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Re: Ca coule tu ? (2022)
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Re: Ca coule tu ? (2022)
Ici c'est bel et bien fini. J'ai déjà nettoyé mes pannes il me reste a dé-entailler et laver ligne et bassins. Le rendement n'a pas été super, 2lbs/entailles(à gravité sans pompe). Il faut dire que j'ai manqué 2-3 coulées au début car je n'étais pas prêt. La dernière eau je ne l'ai même pas bouillis j'avais trop peur de faire du bourgeon. C'est un peu mieux que la chaudière mais pas le rendement d'une pompe. Je vais surement m'installer avec pompe vacuum l'an prochain. Mon voisin au vacuum 5/16 à fait 2.47 lbs/entailles donc je me console quand même. Le point de sucre à été bon le plus bas que j'ai eu était a 2.4 brix la moyenne à 2.8. Le plus haut 3.2 brix. J'ai hâte de voir comment se passera le nettoyage de la tubulure car je n'ai jamais nettoyé de tubulure à gravité. J'espère que ca été bon pour vous.
gogossesirop- Messages : 38
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Re: Ca coule tu ? (2022)
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beaver- Messages : 2763
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Re: Ca coule tu ? (2022)
Ça coulé aujourd'hui, mais pas terrible.
Malgré le gel.
Pas le choix de prendre ce la nature va nous donner.
A plus.
Martin. Gauthier- Messages : 539
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Re: Ca coule tu ? (2022)
MéoSeb- Messages : 127
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Re: Ca coule tu ? (2022)
des fronteaux- Messages : 43
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Re: Ca coule tu ? (2022)
On a fait 170 litres de sirop a 67 degré Brix pour 151 entailles à la chaudière soit 3 livres à l'entaille. Surtout, la qualité a été constante et excellente. Cela a débuté le 6 mars et s'est terminé le 6 avril.
Bonne fin de saison pour les gens du Bas-Saint-Laurent !
Aubier51- Messages : 26
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Re: Ca coule tu ? (2022)
gama- Messages : 25
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Re: Ca coule tu ? (2022)
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Re: Ca coule tu ? (2022)
patrbell- Messages : 3929
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Re: Ca coule tu ? (2022)
marcrheaume- Messages : 511
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Re: Ca coule tu ? (2022)
Cé pas fort non plus, à st-gabriel de Rimouski,
25 gallons de faite. 950 entailles, 3/16 gravité.
Cé platte, s'tu veux qu'on fasse.
Pas le choix d'attendre que ça coule plus.
Bonne soirée.
Martin. Gauthier- Messages : 539
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Re: Ca coule tu ? (2022)
A.Albert- Messages : 594
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Re: Ca coule tu ? (2022)
patrbell- Messages : 3929
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Re: Ca coule tu ? (2022)
Ici aussi ça accélérer un peu, la grande coule approche et j'ai hâte avant qui soit trop tard.
MéoSeb- Messages : 127
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Re: Ca coule tu ? (2022)
A.Albert- Messages : 594
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