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Message par Bruno Dostie Mar 16 Mar 2021 - 9:10


Bonjour, j'ai fait du beure d'érable mais il est trop cuit ...... habituellement c'est réussi a chaque fois

Es ce qu'il y a un moyen de récupérer ce beurre trop dure ?

Merci pour vôtre aide

Bruno

Bruno Dostie

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Message par Martin. Gauthier Mar 16 Mar 2021 - 10:32

Bonjour
Absolument récupérable.
Versé du sirop, dans le récipient que tu à fait cuire le sucre, et recommence ta cuisson. Ton sucre va fondre avec le sirop, fait bouillir au bon degré.
Martin. Gauthier
Martin. Gauthier

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Jean Laramee aime ce message

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Message par Bruno Dostie Mar 16 Mar 2021 - 10:45

Merci !

C'est pas croyable ce que 1 ou 2 degré peut faire autant de différence Smile

Bruno Dostie

Messages : 21
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Ville/village : Sherbrooke

Goudrelle et Martin. Gauthier aiment ce message

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Message par A.Albert Mar 16 Mar 2021 - 12:36

Juste .5 de degré fait tout une différence
A.Albert
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