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Message par Albb Dim 7 Mar 2021 - 17:21

J'ai fabriqué un petit siroptier pour ma production.

Selon vous , es ce va être correct comme système.

Une cafetière vintage Smile modifié.

Les fiftings de plomberie a été complexe , mais sa fonctionne .
Qu'est que vous en pensez.

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Siroptier Home made  Empty Re: Siroptier Home made

Message par Goudrelle Dim 7 Mar 2021 - 17:48

C'est parfait !!!

Si jamais tu trouve que la filtration ne se fait pas assez rapidement, nous avons des truc pour y remédier !!!!

https://www.lessucriers.com/t4428-un-moyen-efficace-a-utiliser-vos-tuques

Salutation

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Siroptier Home made  Empty Re: Siroptier Home made

Message par Albb Dim 7 Mar 2021 - 18:05

- la cafetière doit jamais être chauffer pour pas réchauffer le sirop , une deuxième fois.Si je comprend bien.

- Idéalement , j'installe 2 a 3 prefiltres , quand sa bouche , j'enlève...

- la cafetière va garder la chaleur.

- le sirop doit être embouilleter entre 180-190.

* Combien de temps un système comme ceci va pouvoir garder mon sirop au dessus de 180.

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Siroptier Home made  Empty Re: Siroptier Home made

Message par Goudrelle Dim 7 Mar 2021 - 18:29

Assez longtemps pour te donner le temps d'embouteiller !!!!

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