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Beurre et tire d'érable
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MaximG
beaver
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Beurre et tire d'érable
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beaver- Messages : 2762
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Yves2 et Romoni aiment ce message
Re: Beurre et tire d'érable
Montre nous le produit pas juste le contenant 

MaximG- Messages : 757
Date d'inscription : 08/03/2015
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Martin. Gauthier aime ce message
Re: Beurre et tire d'érable
Bonjour beaver
À quel degrés fait tu cuir ton sirop ?
Comment le brasse-tu ? À la main ou avec une machine ? Peut-on voir le résultat ?
Merci.
À quel degrés fait tu cuir ton sirop ?
Comment le brasse-tu ? À la main ou avec une machine ? Peut-on voir le résultat ?
Merci.
Martin. Gauthier- Messages : 537
Date d'inscription : 12/01/2020
Ville/village : St-Gabriel de Rimouski
Re: Beurre et tire d'érable
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beaver- Messages : 2762
Date d'inscription : 22/02/2017
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Ville/village : Ste-victoire sorel
Romoni et Martin. Gauthier aiment ce message
Re: Beurre et tire d'érable
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beaver- Messages : 2762
Date d'inscription : 22/02/2017
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Re: Beurre et tire d'érable
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beaver- Messages : 2762
Date d'inscription : 22/02/2017
Age : 57
Ville/village : Ste-victoire sorel
Re: Beurre et tire d'érable
Bonjour beaver,
Merci pour tout.
J'aimerais voir la couleur de ton beurre.
Je suis certain que d'autres aimerait le voir aussi.
Merci
Merci pour tout.
J'aimerais voir la couleur de ton beurre.
Je suis certain que d'autres aimerait le voir aussi.
Merci
Martin. Gauthier- Messages : 537
Date d'inscription : 12/01/2020
Ville/village : St-Gabriel de Rimouski
Re: Beurre et tire d'érable
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beaver- Messages : 2762
Date d'inscription : 22/02/2017
Age : 57
Ville/village : Ste-victoire sorel
Jean Laramee, P4, Albb et Martin. Gauthier aiment ce message
Re: Beurre et tire d'érable
Braver , c quoi ton setup pour brasser ton heure.
Merci
Merci
Albb- Messages : 377
Date d'inscription : 13/03/2018
Age : 45
Ville/village : LangeGardien
Re: Beurre et tire d'érable
Drill dewalt avec cuillere de bois trouée va voir plus haut
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beaver- Messages : 2762
Date d'inscription : 22/02/2017
Age : 57
Ville/village : Ste-victoire sorel
Re: Beurre et tire d'érable
Je savais qu'on pouvait faire de la tire avec du sirop de un ans en arrière mais je pensais qu'il fallait absolument du sirop de l'année pour que le beurre durcisse (sucre invertie).
Fred1682- Messages : 92
Date d'inscription : 08/03/2012
Age : 41
Ville/village : Verchères
Re: Beurre et tire d'érable
Non dans mon cas je me garde toujours quelques gallons et quand meteo media parle de la marmotte et du printemps on dirait que mes clients ont le gout du beurre d'érable et de la tire avent le temps



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beaver- Messages : 2762
Date d'inscription : 22/02/2017
Age : 57
Ville/village : Ste-victoire sorel
géant vert aime ce message
Re: Beurre et tire d'érable
Bonjour Beaver ...
Ta cuillère en bois a le bout arrondi , est c pour cette raison quel est sur ta perceuse. Le manche casse pas !?!! ..
Es ce que elle tourne très rapidement.
Ta cuillère en bois a le bout arrondi , est c pour cette raison quel est sur ta perceuse. Le manche casse pas !?!! ..
Es ce que elle tourne très rapidement.
Albb- Messages : 377
Date d'inscription : 13/03/2018
Age : 45
Ville/village : LangeGardien
Re: Beurre et tire d'érable
Le manche etait un peu long je l'ai coupé un peu elle tourne a vitesse maximale faut juste vérifier quelques fois les cuillèresde bois ont un manche croche ça vibre pas mal quand tu brasse pas mal n'importe cuillere de bois fait la job mais comme la mienne je trouve que ça va très bienAlbb a écrit:Bonjour Beaver ...
Ta cuillère en bois a le bout arrondi , est c pour cette raison quel est sur ta perceuse. Le manche casse pas !?!! ..
Es ce que elle tourne très rapidement.
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beaver- Messages : 2762
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Ville/village : Ste-victoire sorel
Re: Beurre et tire d'érable
Message par beaver Sam 20 Fév 2021 - 11:40
Ma recette c'est celle du PDC il faut calibrer dans l'eau bouillante avant le thermomètre et voici la recette
Beaver, c’est quoi ton livre PDC?
Y-a-t’il d’autre recettes de transformation du sirop?
Où peut-on se le procurer?
Est-ce dispendieux?
Ma recette c'est celle du PDC il faut calibrer dans l'eau bouillante avant le thermomètre et voici la recette
Beaver, c’est quoi ton livre PDC?
Y-a-t’il d’autre recettes de transformation du sirop?
Où peut-on se le procurer?
Est-ce dispendieux?
JLB- Messages : 203
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Age : 68
Ville/village : Haute-Aboujagane, NB
Re: Beurre et tire d'érable
Je l'ai acheté a la cabane du pied de cochon va sur le site je crois que tu peux l'avoir numerique il est moins cher . je pense que je l'ai payé 50:00$ , c'est bien fait il y a plein de recette avec du gibier ,des desserts , des choses special a la Martin Picard . Le devut parle de transformation tire beurre sucre ect mais si c'est ça qui t'intéresse tu peux trouver pour moins cher de très bonne recette sur internetJLB a écrit:Message par beaver Sam 20 Fév 2021 - 11:40
Ma recette c'est celle du PDC il faut calibrer dans l'eau bouillante avant le thermomètre et voici la recette
Beaver, c’est quoi ton livre PDC?
Y-a-t’il d’autre recettes de transformation du sirop?
Où peut-on se le procurer?
Est-ce dispendieux?
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beaver- Messages : 2762
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Goudrelle et JLB aiment ce message
Re: Beurre et tire d'érable
Merci Beaver pour l’info
JLB- Messages : 203
Date d'inscription : 03/03/2016
Age : 68
Ville/village : Haute-Aboujagane, NB
beaver aime ce message

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