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Message par Mononcle Mer 9 Déc 2020 - 14:58

Bonjour
Je suis a évaluer a acheter une petite érablière, 550 à max 800 entailles. Il n y a pas de quota. Combien de canne cela peut donner en moyenne et comment écouler ça, baril si peut vendre à la grosse machine ou marché local? Sous question, combien ça peut rapporter?

Merci
Mario
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Message par Goudrelle Mer 9 Déc 2020 - 15:42

Salut Mononcle,

Tout dépend si tu entailles a la chaudière ou a la tubulure vacuum ou a gravité ??

Sans quota, tu ne peux pas vendre en baril.
Pour liquider tes cannes, peut pas vendre dans un marché local.
Tu peux juste vendre a partir de chez toi ou par internet.

550 entailles a la chaudière, tu devrait être bon pour te faire un minimum de 400-450 cannes de sirop.....Corrigé moi si je fais erreur ?

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Message par Mononcle Mer 9 Déc 2020 - 15:56

J ai oublié de mentionner, tubulure par gravité, je dais pas ouvert ou fermé mais je fermerais pour avoir le vaccum par gravité. Si je ne m abuse, ça devrait être pres du double?
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Message par Goudrelle Mer 9 Déc 2020 - 16:21

Ah oui, le double certain !! 3/16 garvité avec vacuum (Ligne fermé)

J'ai fait 440 cannes en 2020 avec 195 entailles 3/16 gravité vacuum.

Ca te donne une bonne idée !!

Salutation

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