2ème muret

Salut Martin,

Je devrais être en mesure d'en dire plus demain car une vidéo sur le sujet sera publié.

Effectivement, le deuxième muret sur l'évaporateur Tole Inox était pas concluent mais faut pas laisser tomber les bras, car  ce test démontre clairement son efficacité (Turbulence ) et il ne faut pas en conclure que c'est pas bon, mais en prendre partie comme un test (Essais et erreur) Le deuxième muret sur le Tole Inox ne veux pas dire que ca marcherait pas sur un autre model !! Ici dans le cas du Tole Inox, je crois que les deux muret était trop rapproché un de l'autre,(Tout au plus 6 pouces) c'est la raison pourquoi le patron de bouillage a été peut concluent.(Trop de turbulence sous la panne de sortie de sirop) Par contre le résultat me dit comment efficace un muret peux parfois donner du résultat, vous savez, beaucoup de fabricant y crois pas a ce fameux muret et pourtant, la preuve a été fait a mainte reprise dans le passé.

Mais bon, de ce qui est des fabricants, c'est une autre affaire !!!!

La raison pourquoi j'ai fais un deuxième muret, c'était pour aller chercher la bonne angle de la monté, mais bon, je gagne d'un coté mais je perd de l'autre, alors ici je doit vivre avec le fait que c'est peut être une mal conception et il va peut être falloir vivre avec.....Mais c'est quand même pas terrible, au lieu d'avoir un angle de 45 degrés sur toute sa grandeur, la fin de la monté a partir de la moitié, va avoir autour de 35 degrés.

L'important dans tout ca, sera de garder un bon patron de bouillage dans les deux pannes de finition. De ce qui s'en suivra dans la panne a plis, ca reste a voir !?

Merci d'avoir abordé le sujet Martin

Salutation