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Message par Goudrelle le Dim 14 Juin 2020 - 10:35

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François Lambert

Être contre la gestion de l’offre…

Et la remercier chaque jour.

Lancer une entreprise de produits d’érable ne faisait pas partie de mes plans.

Ce que je voulais depuis 2009, c’était d’avoir un contingent, de livrer mon sirop à la fédération, de me garder un peu de sirop pour moi... et attendre mon chèque pendant des années Wink

Le but d’avoir une cabane était de vivre le printemps et avoir un peu d’argent. C’était un hobby, mais j’aime bien que mes hobby ne me coutent pas trop cher.

Un jour, il y a une ouverture pour de nouveaux contingents. Je soumets un plan d’affaires (ben oui, un plan d’affaires, la chose que je déteste le plus au monde), embauche un ingénieur forestier pour faire cartographier l’érablière et finalement je suis accepté pour le GRAND tirage au sort.

Je regarde attentivement pendant des heures et je compte le nombre d’entailles qui restent à faire tirer.

Il y avait 1 million de nouvelles entailles pour les nouveaux producteurs alors que ceux déjà dans le système se gardaient 4 millions d’entailles… oui 80 % des nouvelles émissions pour ceux qui sont là. Bien entendu le gouvernement trouve ça ben normal !!!

Au total, nous étions 2000 aspirants pour 1 million d’entailles. Seulement 200 producteurs ont eu une chance cette journée-là.

Le lendemain dans les journaux, la fédération annonçait qu’ils avaient créé 200 nouvelles entreprises.

Ma tête d’entrepreneur voyait 1800 entrepreneurs qui devaient ronger leur frein.

Ce processus m’a presque poussé à arrêter la production. Je ne voyais pas d’issue.

Entretemps, j’avais 1200 gallons de sirop en entrepôt et je ne savais pas quoi en faire. J’avais même dit à mon frère : « On va jeter tout ça, ça prend de la place pour rien ».

Manque de temps, rien ne fut jeté.

Un jour, lors d’une discussion avec Marilyn, elle me dit pourquoi ne pas le vendre en ligne?

Ma réponse : « Ça marchera JAMAIS ! »

Ben, ça a marché ! les 1200 gallons se sont envolés en moins de 4 mois. De fil en aiguille, j’ai sorti ma machine à barbe à papa du garde-robe et j’ai fait un vidéo pour vous faire rire.

Tout a déboulé par la suite.

Il n’y avait pas de vision. Je ne suis pas un visionnaire. J’étais juste un gars pogné avec son sirop puis trop de temps libre Wink.

Aujourd’hui, nous sommes plus de 20 employés à faire et à distribuer des friandises à l’érable à travers la province et un peu partout au Canada, É.-U. et régulièrement en Europe.

Tout ça grâce à ma « malchance » de ne pas avoir gagné une place dans le tirage au sort.

Merci la vie ! (c’est ça qu’il faut dire ?) Wink


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Message par Jean-Luc le Dim 14 Juin 2020 - 11:56

Toute une leçon à tirer de cet article...
Quand tu penses .....JETER.... ton sirop, y a qq chose qui marche pas dans le système. Mais ça on le savait déjà....
L'important c'est que son sirop a pu trouver preneur...
Merci Yves pour ce texte... la réflexion se poursuit....Pouce

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Message par Prosper le Dim 14 Juin 2020 - 17:26

La gestion de l’offre…bien qu’il y est encore des avantages pour certains…au final on se prive de très belles initiatives en éliminant des joueurs… et on favorise les producteurs hors Québec .
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Message par steph24 le Dim 14 Juin 2020 - 19:35

Oui la gestion de l offre a des avantages mais aussi des inconvénients
Je ne comprends pas pourquoi on ne donne pas un quotas a des producteurs qui vendent au détail.
Ces producteurs ne nuisent en rien au marché de la vente en gros.
Nous les acericulture nous devont nous soumettre à pleins de règlement dont celui de la mise en marché. Il a plein de bonnes raisons valables.
Mais pourquoi les acheteurs autorisé du Québec peuvent s approvisionner hors province avant même d acheter au Qc?
Je ne sais pas que dirait les producteurs de lait si les transformateurs et détaillant irais s approvisionner en Ontario et au nouveaux Brunswick avant le Québec ?

Bref producteur qui détail leur sirop devrait avoir droit au quotas comme n importe quelle autres producteurs.

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Message par La gouge le Lun 15 Juin 2020 - 15:04

L' UPA, un monopole qui a fait son temps.

Romeo Bouchard, 1er trimestre 2018 aux éditions VLB

Préface de Jean Pronovost. Celui-là même qui a présidé la Commission du même nom.

A lire absolument. study  study

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Message par 5/16 le Ven 19 Juin 2020 - 6:14

Impossible de satisfaire tout le monde avec un seul choix (la fed).

On a pas les mêmes grosseurs d érablière, ni les mêmes dettes, ni les mêmes intérêts dans le sens que pour certains ,l érable c est un troisième revenu sur leur terre.

Moi avant j étais payé a chaque année au complet et quand il en manquait, je recevais plus de 3.50 $/lbs.

Un jour un gars est arrivé chez moi pis y m a dit ,"on va te géré ça nous autre " hahahah ouin ça allait trop bien mon affaire. Ça va tellement bien maintenant que chu rendu avec des années d arrièrage....

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Message par martin lallier le Lun 29 Juin 2020 - 22:43

Moi aussi j'ai vendu alors j'ai hâte de voir combien d'années cela va prendre avant d'être complètement payé. Y me reste 10000 entailles sans contingent, les chances d'avoir du quota sont mince. Je crois en installer seulement 5000, car cela va faire trop de sirop. Moi chu pas un mr Lambert. La vente cé pas donnée à tout le monde. Franchement, cé toujours du tétage. Je vais toujours me rappeler la fois ou j'ai été à l'épicerie du coin pour essayé de vendre du sirop, y voulais 1 gallons. Il allait le vendre 10 $ la canne, cé sur qui va prendre 1 an à le vendre. La seule chose que j'ai vu qui fonctionnait cé les marchés fermier avec beaucoup de touristes.

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