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Message par Bruno Roy le Ven 1 Mai 2020 - 13:10

Allo petite question mon érabliere de 220 entailles est situé a 550 m d'altitude dans une montagne
et penche vers le n-w cette année j'ai encore presque 2' 1/2 de neige au sol ca la coulé un peu debut avril et depuis plus rien je trouve ca un peu bisare
merci !
Bruno Roy
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Message par major tom le Ven 1 Mai 2020 - 15:49

L'an passée j'ai dé-entaillé en raquettes... J'ai fini par comprendre que la neige a pas toujours rapport avec les sucres.
Gel - dégel est le prérequis .
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Message par Bruno Roy le Sam 2 Mai 2020 - 11:13

Oui je comprend sauf que cette année j'ai seulement la moitié de la production de l'an passé
sa n'a jamais bien coulé cette année pourtant je n'ai rien changé !
Merci
Bruno Roy
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Message par Goudrelle le Sam 2 Mai 2020 - 12:28

Les érables doivent emmagasiner l'eau dans les racines a l'automne, mais il y a des année ou ce processus se fait moins bien.......Alors quand ca arrive, quelques bonne coulée au printemps va vider les racines, ensuite la coulée va revenir seulement si la fonte de neige et la pluie pourras atteindre les racines , exemple si la terre est gelé en surface, l'eau de la fonte de neige et la pluie va avoir de la difficulté a se rendre aux racines !!!

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Message par major tom le Sam 2 Mai 2020 - 12:35

En novembre et décembre 2018 la neige est arrivé après les premiers gros froid chez nous.Pendent les sucres chez Goudrelle c'a coulait bien et chez nous rien avant le mois avril et la météo se ressemblait .Si le sol est gelé dur tu perd des coulés que tu ne reprend pas à la fin.
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Message par Goudrelle le Sam 2 Mai 2020 - 12:48

@major tom a écrit:En novembre et décembre 2018 la neige est arrivé après les premiers gros froid chez nous.Pendent les sucres chez Goudrelle c'a coulait bien et chez nous rien avant le mois avril et la météo se ressemblait .Si le sol est gelé dur tu perd des coulés que tu  ne reprend pas à la fin.

Exactement !!! Pouce Pouce

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Message par patrbell le Mar 5 Mai 2020 - 11:22

Il y a tellement de facteurs avec la nature que j'ai compris qu'elle restera toujours mystérieuse . Je pensais avoir un printemps tôt ici , (sol pas gelé , pleine lune début avril , beaucoup d'eau ici , bon écart de température depuis le début de l'année , ect.. Et bien non , je monte a la cabane encore en skidoo et on est le 5 mai . Cet am je pensais a un conseil de mon père qui était assez sage . Il disait avec la nature ou l'agriculture car on avait une ferme autosuffisante ; Tu as le choix ,pour en récolter assez il faut prévoir en récolter trop . Si on observe un peu on se rend compte que la nature est très généreuse comme elle peut être très décevante . Il faut le prévoir pour les années sans récoltes .
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Message par Bruno Roy le Mar 5 Mai 2020 - 19:36

Merci pour c'est réponse je crois que le manque d'eau est peut etre une des raison du a la glace accumulé autour des érables a contribué au manque d'eau ce matin sa coulais beaucoup et l'eau est super belle et sucré mere nature nous réserve parfois des surprise !En plus il annonce plusieur soir de gel a mon altitude je vais finir par faire mon sirop au mois de mai finalement
Au plaisir!
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Message par patrbell le Mar 5 Mai 2020 - 20:15

La glace accumulé autour du tronc retarde effectivement la coulé . Les deux derniers printemps ici ça a presque pas coulé a cause du verglas qui avait entouré les troncs des arbres . Puis quand ça a fondu il n'y avait plus de gel la nuit . Ici les prévisions présentement , un dit qu'il va y avoir du gel et l'autre réseau dit que non . Versant nord chez mon oncle lorsque j'étais jeune les sucres se terminaient généralement une semaine après le versant sud . A la chaudière on voyait bien comment il y avait d'eau dans chaque chaudière . Sur tubulure on ne surveille pas grand chose individuel . C'est par ligne .
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Message par Bruno Roy le Mer 6 Mai 2020 - 9:11

J'aimerais savoir si le manque d'eau peut faire assécher le trou entaillé hier j'avais quelque érable qui ne coulait pas et j'enlevais le chalumeau a la main. j'ai réentaillé les érables et il coulait comme jamais soit c'est le manque d'eau qui asseche ou j'ai entaillé trop de bonheur
J'ai entaillé fin février et sa coule toujour
Merci
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Message par boouts61 le Mer 6 Mai 2020 - 20:22

si ca a arreté de couler et recommencer a couller en fou et de leau ben ben clair, c'est de leau de bourgeon.  tu peux la bouillir mais tu vas voir le goût est plutôt désagréable et elle est très peu sucrée (-de 1%)

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Message par Bruno Roy le Jeu 7 Mai 2020 - 9:33

Oui j'ai fais bouillir hier le sirop goute pas bon mais la couleur est super belle je crois que c'est
terminé pour cette année.Heureusement j'ai appris plein de chose encore cette année
Merci!
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Message par yves le Jeu 7 Mai 2020 - 20:40

@Bruno Roy a écrit:J'aimerais savoir si le manque d'eau peut faire assécher le trou entaillé hier j'avais quelque érable qui ne coulait pas et j'enlevais le chalumeau a la main. j'ai réentaillé les érables et il coulait comme jamais soit c'est le manque d'eau qui asseche ou j'ai entaillé trop de bonheur
J'ai entaillé fin février et sa coule toujour
Merci

Si on se fie au recherche des chercheurs dans le domaine, ce qui déclenche la cicatrisation de l entaillé est l oxygène qui entre en contact avec la blessure, donc pas mal plus du fait d avoir entaillé tôt...surtout pour être en Gaspésie, que le manque d eau... surtout si vous êtes aux chaudières.
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Message par yves le Jeu 7 Mai 2020 - 20:49

https://www.erable-chalumeaux.ca/perte-de-rendement-de-lentaille-microorganismes-ou-fuites-oxygene/
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Message par boouts61 le Ven 8 Mai 2020 - 0:08

yves es tu rendu commandité par érable et chalumeaux ? Laughing Laughing

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Message par yves le Ven 8 Mai 2020 - 0:27

@boouts61 a écrit:yves es tu rendu commandité par érable et chalumeaux ? Laughing Laughing

Non du tout, juste que j en apprend beaucoup plus...et c est pas juste des oui dire ou des perceptions .

Comme il dit dans un de ses vidéo..... Moi quand je ne le sais pas (sans vrai etude) je ne donne pas de conseil...

https://www.erable-chalumeaux.ca/la-vitesse-de-la-perceuse-lors-de-lentaillage-est-ce-un-enjeu-pour-la-coulee-des-erables/

Qui n est pas fou a première vue ...on a quelques type... un qui donne ses conseils, experimentation, recherche les sienne et celle d autrui gratuitement pour tous a grande diffusion sur le web... et d autre qui réserve leur conseils dans des conférences payantes qui viennent d on ne sais pas trop de ou et peuvent être interprétés différemment par autant de personne assis dans sa salle de cour....et on ne parle pas de ceux qui ont entendu quelqu un dire que un tel a dit si et ça...ça commence à ressemble au téléphone arable...:p
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Message par major tom le Ven 8 Mai 2020 - 8:14

J'aime celle là qui est pertinente sur le sujet

https://www.erable-chalumeaux.ca/lerable-au-fil-des-saisons-printemps/
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Message par Bruno Roy le Lun 11 Mai 2020 - 8:53

Vraiment intéressant c'est vidéo merci de partager!
Bruno Roy
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