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Message par des fronteaux le Dim 5 Avr 2020 - 18:12

Je suis au tout début de saison, 1er coulée hier, aujourd'hui je pensais en finir en sirop.mais il y a un dépot argileux dans le filtre et plus la cuisdon avance moins c'est bon et la la couleur devient rouge. Quelqu'un a une explication? Tout mon équipement est neuf et a été lavé.

des fronteaux

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Message par Goudrelle le Lun 6 Avr 2020 - 0:19

1ere coulée, si ça goûte pas bon ou si ça goûte pas le sirop d'érable, jette ça........

Le argileux dans le filtre, ça peut être de la râche......

Ça arrive souvent que la première coulée soit pas bonne au gout.....

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Message par des fronteaux le Lun 6 Avr 2020 - 19:30

Merci, c'est ce que j'ai fais, j'ai dompé 350 gallons d'eau. J'ai tout relaver au complet. Je repars à neuf demain en espérant que ce sera bien.

des fronteaux

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