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Message par infgag Ven 20 Mar 2020 - 22:12

Enfin réussi à sortir une canne de sirop dans mon evaporateur Dominion Grimm 18x63 ( cest different du propane en titi ont a pas 2 minute de lousse faut toujour tous verifier )
pas facille de tenir les boullon constant mais on apprend

mais là j'ai plein de questions pour vous les spécialistes

premièrement à quelle température tenez vous votre cheminée pour avoir des beau bouillon je dois la tenir à 600 650  montée même jusqu'à 750 mais pas longtemps j'ai un draft control ajuster à. 05.05 et démi

deuxièmement comme ils annoncent - 16 cette nuit et que je ne voulais pas prendre de chance j'ai vidé la boîte à flotte c'était tu nécessaire
et le taux de sucre dans la boîte à flotte était à 18 bricks sais-tu normal j'ai même de la rache dans la boîte à flotte

une autre chose ma boîte à flotte n'est pas de niveau je me demande si c'est pour ça que le sucre vient dedans elle peche  vers l'arrière ( environ 1/4 sur 16 pouce) mais mon evaporateur est de niveau
une autre petite chose ma pan a pli bouille  beaucoup moin sur un côté que l'autre  ( cote boite a flotte )je crois que c'est normal mais je ne suis pas sûr à vous de me le dire

et elle brouille fort en avant et au drain de plis ,dans le milieu c'est moyen (un peu plus au creux de vague creux de 2 pouce seullement pas plus de place !!! )

l an prochain je vais me faire une cle de souche jai manque de temp cette année

merci de prendre 2 min pour mes interogation

infgag

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Message par Goudrelle Ven 20 Mar 2020 - 23:27

Salut,

Même si la boite a flotte est 1/4 pas de niveau, ça dérange pas du tout car l'eau elle, se tien de niveau. C'est la force des bouillons qui pousse la râche vers la boite a flotte, pas grand chose a faire avec ça. Normal que ça bouille moin fort du coté de l'entrée d'eau.

Maintien la chaleur autour de 600-650, jamais plus.......C,est certain que tu va avoir un meilleur Control le jour ou tu aura la clef, ça aide a maintenir la chaleur sous les pannes et aussi de limiter les pulsations lors de période de grand vent.

a -16, prend pas de chance, vide les plis....

La tire a .05 1/2 c'est parfait !!!

Lache pas, c'est a force de jouer avec que tu va prendre l'habitude de pas courir autour Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy

Salutation






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