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Message par Erick (Piper Hill) le Mar 31 Mar 2020 - 13:45

Belle journée. Les lignes sont pleines. Ca déborde et pas
Mal sucré. 3.2 brix. Ca bouille
Super bien.

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Message par Le novice le Mer 1 Avr 2020 - 13:34

Je suis présentement à train de faire bouillir j’ai pas une grosse quantité mais quand même pomal sucré 3 brix a ce propos j’ai une question ...si on considère que le sirop est à 66 brix et ma sève est présentement à 3 brix est que je peux conclure que je fais du 22/1??

Le novice

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Message par Yves2 le Mer 1 Avr 2020 - 14:25

Ma saison est terminée pour moi plus possible de me rende a ma cabane .La région de Lanaudière est fermé et je suis de la rive sud. Une chance pour moi mon frère est la il est de Lanaudière et aussi mon neveu

Yves2

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Message par yogilours le Mer 1 Avr 2020 - 14:35

Le novice bonjour

D'après moi tu ne fais pas de 22:1 mais du 29:1 d après le tableau de Diane Veilleux que l on a publié sur les sucriers la semaine passé.....

Bonne fin de saison
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Message par Erick (Piper Hill) le Mer 1 Avr 2020 - 14:53

Ca coule en fou cette apres-midi. . Mais ca va aller a demain.

Time pour embouteiller !!! Et mettre les etiquettes

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Message par Martin. Gauthier le Mer 1 Avr 2020 - 15:01

Dans quelle région tu es? Eric

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Message par Erick (Piper Hill) le Mer 1 Avr 2020 - 15:41

Marston Qc. Sur la rive du Lac Megantic

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Message par Martin. Gauthier le Mer 1 Avr 2020 - 15:49

Ok, c'est loin de Rimouski, ici, moin 1 moin 2 ça coule pas. Merci

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Message par castor le Mer 1 Avr 2020 - 16:40

Bonjour , pour la région de Duhamel dans l’Outaouais j’ai ramassé aujourd’hui 400 litres pour 100 chaudières c’est un début .

castor

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Message par beaver le Mer 1 Avr 2020 - 17:22

EH pas gênant tes bouteilles Erick , ça fait une belle presentation pour les clients

main santé main santé santé main
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Message par A.Albert le Mer 1 Avr 2020 - 19:10

Ici en 2 jour ramaser seulement 25 gallon une chance que la shurflo est la quan jai arriver hier et aujourdui sa coulai une goûte de temps en temps avec la pompe sa la multiplier les goûte jai hate que sa commance il neige a heur actuelle avec 0 sa fait 3 jours que cest de meme demain pluis +6 il von dégel
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Message par Le novice le Mer 1 Avr 2020 - 19:16

Ouf!! J’ai fait bouillir le peu d’eau que j’avais aujourd’hui et je m’attendais à mieu que ça ça m’a donner un malheureux petit 6 litres pour environ 250 litres en plus d’avoir pris une éternité à évaporer ben déçu pour cette premiere☹

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Message par Erick (Piper Hill) le Mer 1 Avr 2020 - 20:00

@beaver a écrit:EH pas gênant tes bouteilles Erick , ça fait une belle presentation pour les clients

main santé main santé santé main
Bien content du résultat de mon apres midi de packaging , mais je viens d'aller voir mon reservoir et il y a 200 gallons eau... Grosse journée demain

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Message par Goudrelle le Mer 1 Avr 2020 - 20:36

Ca coule bien sauf qu'ici le taux de sucre est baisser plus bas qu'en début de saison.....Le sirop est maintenant très foncé car faut bouillir plus longtemps......

Je fini de bouillir demain et je ferme la chope pour cette année, au dessus de 50 gallons de sirop.....

Excellente saison ici en Outaouais, je ne m'attendais pas a en faire autant....faut garder le plaisir Smile

Pour ceux qui commence, lâcher pas !!!! Bonne saison a vous tous Very Happy Very Happy Very Happy

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Message par Erick (Piper Hill) le Mer 1 Avr 2020 - 20:39

Felicitation Goudrelle..

Tu fini a quoi. ? 3.5 lbs a l'entaille.... Ca marche a -29 de vacuum...tes érable doivent avoir perdu du poid hi hi!!

Erick

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Message par Goudrelle le Mer 1 Avr 2020 - 20:45

@Erick (Piper Hill) a écrit:Felicitation Goudrelle..

Tu fini a quoi. ? 3.5 lbs a l'entaille.... Ca marche a -29 de vacuum...tes érable doivent avoir perdu du poid hi hi!!

Erick

Les érables qui avait 10 pouces a la souche ont maintenant 2 pouces Laughing Laughing Laughing Razz Razz lol! lol!

Pour le compte final, je vais te dire ça demain...... Je devrais être autour de 3.80 LBS/entaille

C'etait notre année main main

Ben content Very Happy Very Happy Very Happy

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Message par beaver le Mer 1 Avr 2020 - 20:53

@Erick (Piper Hill) a écrit:
@beaver a écrit:EH pas gênant tes bouteilles Erick , ça fait une belle presentation pour les clients

main santé main santé santé main
Bien content du résultat de mon apres midi de packaging , mais je viens d'aller voir mon reservoir et il y a 200 gallons eau... Grosse journée demain

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Achete tu tes bouteilles dans les magasins d'acericultures ???
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Message par Goudrelle le Mer 1 Avr 2020 - 21:06

@beaver a écrit:
@Erick (Piper Hill) a écrit:
@beaver a écrit:EH pas gênant tes bouteilles Erick , ça fait une belle presentation pour les clients

main santé main santé santé main
Bien content du résultat de mon apres midi de packaging , mais je viens d'aller voir mon reservoir et il y a 200 gallons eau... Grosse journée demain

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Achete tu tes bouteilles dans les magasins d'acericultures ???

C'est écrit sur sa casquette lol!

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Message par beaver le Mer 1 Avr 2020 - 21:08

Ben oui toé j'avais pas remarqué
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Message par yogilours le Mer 1 Avr 2020 - 21:48

Très très petite coulée aujourd hui, petite gelée hier dans la nuit mais vent du nord qui frappe de plein fouet toute la journée...........mes espoirs pour une vraie bonne coulée c est évanouie !!!!
Où je suis situé, il n y a rien qui arrête le vent, c est plat, le bois fait face au nord sans protection et quand ca vient du lac st-pierre c est pire! et quand j ai une bonne saison , j arrive a peine a 1 lb/entaille. Cette année a peine 1/2 lb ... quand même j ai pris l air, et j ai assez de sirop pour moi-même et la famille, c est pas rien!

C est terminé pour moi cette année, je ramasse le peu d eau que j ai demain et je décroche mes chaudières.......un peu avec un serrement au coeur comme a chaque année!!!

Il y a un line up de hautes températures qui s en vient et je peux pas laisser mon réduit dans ces conditions et perdre le contenu en entier durement gagné.......... et après rien de bon qui s en vient.......

Bilan moins que la moitié de la saison passé, coté positif modification de l évaporateur et je trouve en même temps avoir une très belle qualité de sirop surement causé par les modifications . Un gros merci spécialement a Goudrelle pour son aide et le transfert de ses connaissances et cela gratuitement et aussi aux membres des sucriers!
Pouce
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Message par Goudrelle le Mer 1 Avr 2020 - 22:54

Merci a toi mon Guy, merci de nous suivre aussi assidûment Smile

2021 va venir vite et souhaitons que mère nature soit plus généreuse pour votre coin de province l'an prochain Basketball Pouce main


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Message par Erick (Piper Hill) le Jeu 2 Avr 2020 - 5:33

Aller voir en ligne ils ont un catalogue seulement pour le Packaging 
@Goudrelle a écrit:
@beaver a écrit:
@Erick (Piper Hill) a écrit:
@beaver a écrit:EH pas gênant tes bouteilles Erick , ça fait une belle presentation pour les clients

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Achete tu tes bouteilles dans les magasins d'acericultures ???

C'est écrit sur sa casquette lol!

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Message par Erick (Piper Hill) le Jeu 2 Avr 2020 - 15:02

Malgré la pluie et la neige.   Ca bouille!!!!!!


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Message par Le novice le Jeu 2 Avr 2020 - 18:31

J’ai une question qui s’adresse à tous.Le coin de terre que j’exploite pour ma petite Erabliere est en majeure parti un sol argileux est ce que ça peut avoir un impact sur la coulée de mes érables? Parce que à ma connaissance la seule vrai bonne saison que j’ai connu c’est en 2013 j’ai sorti 38 litres de sirop pour 44 entailles et depuis j’ai augmenté considérablement mes entailles et ma production est en baisse malgré mes efforts.J’aimerais bien avoir vos commentaires svp

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Message par yogilours le Ven 3 Avr 2020 - 11:24

Salut Piper

C est le fun de voir tes vidéos et tu es très bien situé parce que moi c est terminé, on n a plus de gelée la nuit et aujourd hui il vente très fort alors même si j avais de bonnes conditions ca coulerait très peu....aucune montagne pour protection! Moi aussi je vais mettre un ruban entre mes pannes l'an prochain, c est un bonne idée, j'ai remarqué que les pannes se recouvraient de suie noire a la longue... Bonne journée à bouillir Pouce
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