Rechercher
 
 

Résultats par :
 

 


Rechercher Recherche avancée

Derniers sujets
» Besoin d info svp
mini production EmptyAujourd'hui à 10:47 par jean-pierre roy

» Les cans chez LS Bilodeau
mini production EmptyAujourd'hui à 10:45 par jean-pierre roy

» Entaillage ou non?
mini production EmptyAujourd'hui à 10:43 par jean-pierre roy

» Nouvelles étiquettes sur mes bouteilles
mini production EmptyAujourd'hui à 9:52 par Guillaumeledébutant

» hydrotherme
mini production EmptyAujourd'hui à 9:19 par Le vieux

» Ca va couler 2020
mini production EmptyAujourd'hui à 8:44 par Martin. Gauthier

» Une autre facon de raccorder le magnehelic a la cheminée
mini production EmptyHier à 22:31 par Goudrelle

» Oh boy ! ! ! je viens d’entailler à la chaudière aujourd’hui!!!
mini production EmptyHier à 20:34 par Goudrelle

» Des éponges !!
mini production EmptyHier à 20:00 par Goudrelle

» Projet de retraite
mini production EmptyHier à 18:48 par patrbell

» Projet 2020
mini production EmptyHier à 18:31 par Babin

» Je prépare un blitz de test bacharach pour cet automne
mini production EmptyHier à 18:28 par Goudrelle

» Draft control
mini production EmptyHier à 17:12 par Goudrelle

» Petite nouvelle, bonjour à tous
mini production EmptyHier à 12:22 par agoyette

» Memprotech 350
mini production EmptyHier à 11:48 par Goudrelle

» C'est a se demander ???
mini production EmptyHier à 8:33 par Jean-Luc

» nouveau-brunswick
mini production EmptyJeu 20 Fév 2020 - 19:25 par ronald 1

» Découverte d'un fromage
mini production EmptyJeu 20 Fév 2020 - 15:37 par Goudrelle

» petite pompe vaccum
mini production EmptyJeu 20 Fév 2020 - 15:19 par jean-pierre roy

» Gouterelle 5/16 ou 7/16
mini production EmptyJeu 20 Fév 2020 - 10:21 par Goudrelle

Merci a nos partenaires
 /></a> mini production Logo-e14 mini production Boutiq14

mini production Foregr14

mini production

Aller en bas

mini production Empty mini production

Message par Jean Duez le Sam 24 Aoû 2019 - 13:31

Bonjour

J'ai une petite foret d'érables sur l'Ile d'Orléans. J'aimerais produire du sirop pour ma consommation personnelle, celle de ma conjointe (très importante) et pour les amis.

Je pense que je pourrais avoir environ 50 entailles (le diamètre des autres arbres est trop faible) et j'aimerais acheter le plus petit évaporateur possible.

Et bien sur avoir les conseils des pros.

Merci

Jean Duez

Messages : 10
Date d'inscription : 24/08/2019
Ville/village : Ile d'Orleans

Revenir en haut Aller en bas

mini production Empty Re: mini production

Message par Goudrelle le Sam 24 Aoû 2019 - 15:35

Bienvenue parmi nous, Jean !!!

Tu est au bon endroit pour les conseils, je laisse donc certain de nos membres te venir en aide et t'enligner sur une petite production de 50 entailles.

J'espère que ca sera le maximum d'entailles ?? Car nous ne garantissons pas rien, car une fois que tu pogne la piquure, ben souvent on veux grossir la production lol! lol!

Salutation

_________________
mini production Th22a10

2x6 LS Bilodeau , 200 entailles pour 2020
Amoureux des sucres, mais ma prioritée numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacitée.
J'adore le "Vintage"
Expertise avancé en combustion de bois.
Goudrelle
Goudrelle
Admin

Messages : 11140
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 61
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)

Revenir en haut Aller en bas

mini production Empty Re: mini production

Message par Jean Duez le Sam 24 Aoû 2019 - 16:05

Merci Goudrelle

Je me demande aussi quel est le diamètre minimum de l'arbre pour entailler.

Dans l'ensemble mes arbres sont vraiment maigrichons.

Jean Duez

Messages : 10
Date d'inscription : 24/08/2019
Ville/village : Ile d'Orleans

Revenir en haut Aller en bas

mini production Empty Re: mini production

Message par Goudrelle le Sam 24 Aoû 2019 - 17:27

Le minimum devrait etre de 10 pouces a la base de l'arbre…..

Tu veux entailer a la chaudiere ou sur tubulure 3/16 gravitée ??

C'est important a savoir car la production ne sera pas la meme et biensur, la grandeur de l'évaporateur non plus !

Salutation

_________________
mini production Th22a10

2x6 LS Bilodeau , 200 entailles pour 2020
Amoureux des sucres, mais ma prioritée numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacitée.
J'adore le "Vintage"
Expertise avancé en combustion de bois.
Goudrelle
Goudrelle
Admin

Messages : 11140
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 61
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)

Revenir en haut Aller en bas

mini production Empty Re: mini production

Message par Jean Duez le Sam 24 Aoû 2019 - 21:13

Plutôt à la chaudière. Ça me semble plus simple compte tenu du peu d'entailles. Je ne suis même pas sur que j'en aurais 50.

Jean Duez

Messages : 10
Date d'inscription : 24/08/2019
Ville/village : Ile d'Orleans

Revenir en haut Aller en bas

mini production Empty Re: mini production

Message par Jean Duez le Dim 25 Aoû 2019 - 11:18

Peut-être que ma question n'était pas claire.

Ou est-ce que je pourrais trouver un évaporateur pour une mini production ?

Merci

Jean Duez

Messages : 10
Date d'inscription : 24/08/2019
Ville/village : Ile d'Orleans

Revenir en haut Aller en bas

mini production Empty Re: mini production

Message par Goudrelle le Dim 25 Aoû 2019 - 11:37

@Jean Duez a écrit:Peut-être que ma question n'était pas claire.

Ou est-ce que je pourrais trouver un évaporateur pour une mini production ?

Merci

La question était tres clair, l'été le forum est pas aussi actif…….

Je vais donc te répondre, faut avant tout savoir si tu va aimer ca, alors moi je te conseil de commencer avec un gros chaudron avec bruleur propane, nous avons beaucoup de truc ici pour que ca aille bien avec ce systeme.

Si la piquure te pogne, alors la tu va pouvoir penser a investir sur un vrai évaporateur.

Il y a les évaporateur Thor ( https://www.thorinc.ca/resources/5-ÉCONOMIQUE%20SERIE.pdf ) qui fait des petits model, ca serait une bonne option, ou encore de temps en temps regarde sur kijiji, il en passe de ces petits évaporateur, regarde pour un 18x36 ou encore un 2x4, ca serait parfait pour toi !!!

Salutation

_________________
mini production Th22a10

2x6 LS Bilodeau , 200 entailles pour 2020
Amoureux des sucres, mais ma prioritée numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacitée.
J'adore le "Vintage"
Expertise avancé en combustion de bois.
Goudrelle
Goudrelle
Admin

Messages : 11140
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 61
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)

Revenir en haut Aller en bas

mini production Empty Re: mini production

Message par beaver le Dim 25 Aoû 2019 - 12:29

Si tu cherche du neuf il y a thor, les tuyaux aston , ou si tu as un ami habile un peu trouve toi un petit poele et une panne genre 18×18 ou 24×24 et commence comme ça la question est as- tu la possibilité d'avoir du bois pour chauffer ton evaporateur parceque ça en prends pas mal pour faire du sirop sinon un petit kit au propane ferait l'affaire .
beaver
beaver

Messages : 1128
Date d'inscription : 22/02/2017
Age : 54
Ville/village : Ste-victoire sorel

Revenir en haut Aller en bas

mini production Empty Re: mini production

Message par Jean Duez le Dim 25 Aoû 2019 - 12:55

Merci à tous les deux

Beaver, oui, pas loin de mon érablière, j'ai aussi un autre boisé avec plusieurs essences. Surtout du bouleau. Donc je ne manquerais pas de bois.

Goudrelle, j'aime bien l'ide de commencer avec un chaudron et un bruleur. Et voir ensuite.

Savez-vous s'il existe quelque part un vidéo qui montre la fabrication de A à Z ?

J,ai trouvé un fabricant en Ontario qui me propose une panne à fond plat de 24x36 pour 750$. Elle vient avec 3 séparations, un couvert, un système de flotte, une valve en acier inoxydable pour la sorti du sirop et un thermomètre à sirop d’érable.

Mon problème c'est que je n'ai aucune idée de quoi il parle. Jusqu'à présent, mon expérience avec le sirop d'érable consiste à l'étaler sur mes pancakes.

J'ai besoin d'une sérieuse mise à niveau.

Jean Duez

Messages : 10
Date d'inscription : 24/08/2019
Ville/village : Ile d'Orleans

Revenir en haut Aller en bas

mini production Empty Re: mini production

Message par Goudrelle le Dim 25 Aoû 2019 - 13:08

J'ai un ami qui reste sur L'ile d'Orleans, il a une petite érabliere, ca serait une bonne option que tu entre en contact avec, tu pourrais certainement aller faire un tour chez lui pendant la saison des sucres, tu va en apprendre pas mal plus que de visualiser une video !!!!

Goudrelle

_________________
mini production Th22a10

2x6 LS Bilodeau , 200 entailles pour 2020
Amoureux des sucres, mais ma prioritée numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacitée.
J'adore le "Vintage"
Expertise avancé en combustion de bois.
Goudrelle
Goudrelle
Admin

Messages : 11140
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 61
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)

Revenir en haut Aller en bas

mini production Empty Re: mini production

Message par Jean Duez le Dim 25 Aoû 2019 - 13:26

Si ton ami est d'accord, ce serait une super opportunité.

Il faut quand même prévenir ton ami que je suis un peu français. Parfois ça dérange.

En tout cas, merci à toi de cette proposition.

Jean Duez

Messages : 10
Date d'inscription : 24/08/2019
Ville/village : Ile d'Orleans

Revenir en haut Aller en bas

mini production Empty Re: mini production

Message par beaver le Dim 25 Aoû 2019 - 15:48

Tu peux te procurer un bruleur a blé d'Inde dans les quincailleries et une panne pas mal moins cher chez un fabricant local comme ceux que je t'ai mentionner et il y en a d'autres . Même si un jour tu te procure un petit evapo ton kit va toujours pouvoir te servir pour la finition de ton sirop et tes epluchettes de blé d'Inde ton ragoût du temps des fêtes ect ect ....
beaver
beaver

Messages : 1128
Date d'inscription : 22/02/2017
Age : 54
Ville/village : Ste-victoire sorel

Revenir en haut Aller en bas

mini production Empty Re: mini production

Message par Admin le Dim 25 Aoû 2019 - 16:12

J'ai vue ton message privé, Jean...... je te revien plutard avec le contact !!!

Salutation
Admin
Admin
Admin

Messages : 30
Date d'inscription : 19/10/2011

https://www.lessucriers.com

Revenir en haut Aller en bas

mini production Empty Re: mini production

Message par Jean Duez le Lun 26 Aoû 2019 - 6:48

Prends ton temps. Nous sommes assez loin de la prochaine saison Very Happy

Beaver, merci pour les conseils.

Jean Duez

Messages : 10
Date d'inscription : 24/08/2019
Ville/village : Ile d'Orleans

Revenir en haut Aller en bas

mini production Empty Re: mini production

Message par Habitant le Jeu 16 Jan 2020 - 9:59

Bonjour Jean, au cas où tu n'aurais pas trouvé et/ou acheté ton équipement, tu peux appeler Louis-Philippe Plante à Valcourt (450-532-2954). Il n'a pas Internet. Il a habituellement plusieurs petits évaporateurs à vendre. J'ai acheté pour 300$ (feu et panne) celui qu'on peut voir dans la vidéo suivante. Bonne saison, ça approche.
https://www.youtube.com/watch?v=iR_-3K4L4w4
Habitant
Habitant

Messages : 124
Date d'inscription : 27/03/2014
Age : 67
Ville/village : Canton de Melbourne

Revenir en haut Aller en bas

mini production Empty Re: mini production

Message par Goudrelle le Jeu 16 Jan 2020 - 10:13

Belle tite video mon Yves !!!




_________________
mini production Th22a10

2x6 LS Bilodeau , 200 entailles pour 2020
Amoureux des sucres, mais ma prioritée numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacitée.
J'adore le "Vintage"
Expertise avancé en combustion de bois.
Goudrelle
Goudrelle
Admin

Messages : 11140
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 61
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)

Revenir en haut Aller en bas

mini production Empty Re: mini production

Message par Habitant le Jeu 16 Jan 2020 - 10:18

Merci Yves, cette année je vais évaporer, en plus de celui au bois, sur un bruleur au propane de 60,000 Btuh afin de perdre moins d'eau sur ma courte saison.
Habitant
Habitant

Messages : 124
Date d'inscription : 27/03/2014
Age : 67
Ville/village : Canton de Melbourne

Revenir en haut Aller en bas

mini production Empty Re: mini production

Message par Goudrelle le Jeu 16 Jan 2020 - 10:21

@Habitant a écrit:Merci Yves, cette année je vais évaporer, en plus de celui au bois, sur un bruleur au propane de 60,000 Btuh afin de perdre moins d'eau sur ma courte saison.

Tu fait bien….Chaque goute d'eau est importante Very Happy Very Happy Very Happy

_________________
mini production Th22a10

2x6 LS Bilodeau , 200 entailles pour 2020
Amoureux des sucres, mais ma prioritée numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacitée.
J'adore le "Vintage"
Expertise avancé en combustion de bois.
Goudrelle
Goudrelle
Admin

Messages : 11140
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 61
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)

Revenir en haut Aller en bas

mini production Empty Re: mini production

Message par Jean Duez le Jeu 16 Jan 2020 - 16:28

Merci Yves pour l'info. Superbe petit évaporateur que tu as. Et ta vidéo est très instructive.

Malheureusement, ce n'est pas cette année que je vais commencer. J'ai quelques problèmes importants que je dois gérer en priorité.

Jean Duez

Messages : 10
Date d'inscription : 24/08/2019
Ville/village : Ile d'Orleans

Revenir en haut Aller en bas

mini production Empty Re: mini production

Message par Yohree le Mar 11 Fév 2020 - 21:03

Bonsoir messieurs

Je vous partage un petit document que j’ai trouvé sur le net .

Ça explique bien les base

Bonne lecture

http://www.lrconline.com/Extension_Notes_French/pdf_F/bckyd_F.pdf



Yohree

Messages : 12
Date d'inscription : 21/04/2019
Ville/village : Boischatel

Revenir en haut Aller en bas

mini production Empty Re: mini production

Message par Goudrelle le Mar 11 Fév 2020 - 21:29

@Yohree a écrit:Bonsoir messieurs

Je vous partage un petit document que j’ai trouvé sur le net .

Ça explique bien les base

Bonne lecture

http://www.lrconline.com/Extension_Notes_French/pdf_F/bckyd_F.pdf



Ce bulletin donne des renseignements généraux sur la production domestique du sirop d’érable et c'est très bien !!!

Merci Yohree Pouce Pouce

_________________
mini production Th22a10

2x6 LS Bilodeau , 200 entailles pour 2020
Amoureux des sucres, mais ma prioritée numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacitée.
J'adore le "Vintage"
Expertise avancé en combustion de bois.
Goudrelle
Goudrelle
Admin

Messages : 11140
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 61
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)

Revenir en haut Aller en bas

mini production Empty Re: mini production

Message par Jean Duez le Mer 12 Fév 2020 - 16:56

@Yohree a écrit:Bonsoir messieurs

Je vous partage un petit document que j’ai trouvé sur le net .

Ça explique bien les base

Bonne lecture

http://www.lrconline.com/Extension_Notes_French/pdf_F/bckyd_F.pdf



Merci Yohree.

Jean Duez

Messages : 10
Date d'inscription : 24/08/2019
Ville/village : Ile d'Orleans

Revenir en haut Aller en bas

mini production Empty Re: mini production

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum