Forum acéricole
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Rechercher
 
 

Résultats par :
 

 


Rechercher Recherche avancée

Derniers sujets
» tison cheminée
Stabilisation ou stérilisation de l'eau d'érable EmptyAujourd'hui à 20:14 par patrbell

» Panne neuve daniel demers
Stabilisation ou stérilisation de l'eau d'érable EmptyAujourd'hui à 14:06 par l'bed

» Nouveau refractometre chez ITM
Stabilisation ou stérilisation de l'eau d'érable EmptyMer 18 Mai 2022 - 18:10 par dario48

» Nectar d'érable
Stabilisation ou stérilisation de l'eau d'érable EmptyMer 18 Mai 2022 - 12:08 par Goudrelle

» Truc du metier rechercher
Stabilisation ou stérilisation de l'eau d'érable EmptyMer 18 Mai 2022 - 10:16 par Bidou

» pompe shurflo 12 volt
Stabilisation ou stérilisation de l'eau d'érable EmptyMar 17 Mai 2022 - 21:55 par major tom

» Un moyen efficace a utiliser vos tuques.....
Stabilisation ou stérilisation de l'eau d'érable EmptyMar 17 Mai 2022 - 10:39 par Goudrelle

» Ca coule tu ? (2022)
Stabilisation ou stérilisation de l'eau d'érable EmptyLun 16 Mai 2022 - 18:51 par des fronteaux

» Contingent pour la relève acéricole
Stabilisation ou stérilisation de l'eau d'érable EmptyLun 16 Mai 2022 - 17:09 par Goudrelle

» Sollicitation Les Sucriers.com pour Le Technicien Virtuel
Stabilisation ou stérilisation de l'eau d'érable EmptyLun 16 Mai 2022 - 12:41 par Goudrelle

» Souper acericulteurs 3.0
Stabilisation ou stérilisation de l'eau d'érable EmptyLun 16 Mai 2022 - 8:54 par JérémyEstrie

» Orioles de Baltimore
Stabilisation ou stérilisation de l'eau d'érable EmptyDim 15 Mai 2022 - 21:36 par beaver

» Évaporateur LS Bilodeau 2x6 a vendre
Stabilisation ou stérilisation de l'eau d'érable EmptyDim 15 Mai 2022 - 16:41 par Goudrelle

» Tubulure 1/4 !!
Stabilisation ou stérilisation de l'eau d'érable EmptySam 14 Mai 2022 - 20:37 par major tom

» cendre pour nettoyer les pane *** ATTENTION ***
Stabilisation ou stérilisation de l'eau d'érable EmptyVen 13 Mai 2022 - 18:41 par Goudrelle

» Cadran sur ligne 3/16
Stabilisation ou stérilisation de l'eau d'érable EmptyJeu 12 Mai 2022 - 6:57 par terroir

» Votre production 2022
Stabilisation ou stérilisation de l'eau d'érable EmptyMar 10 Mai 2022 - 19:46 par Andres2

» Goudrelle en pause !
Stabilisation ou stérilisation de l'eau d'érable EmptyMar 10 Mai 2022 - 9:10 par struchon

» 300 CORDES DE BOIS FENDUES À LA HACHE!
Stabilisation ou stérilisation de l'eau d'érable EmptyMar 10 Mai 2022 - 6:00 par l'bed

» Assurances
Stabilisation ou stérilisation de l'eau d'érable EmptyLun 9 Mai 2022 - 22:52 par macman911


Stabilisation ou stérilisation de l'eau d'érable

3 participants

Aller en bas

Stabilisation ou stérilisation de l'eau d'érable Empty Stabilisation ou stérilisation de l'eau d'érable

Message par PER Mar 16 Avr 2019 - 13:12

Bonjour,
Je suis à la recherche de la façon de pouvoir stériliser l'eau d'érable afin qu'elle soit stable et puisse être conservée. On entend parler des eaux d'érables certifies NAPSI... mais nulle part on dit comment faire réellement?!? Quelqu'un aurait-il des connaissances ou des infos à ce sujet?

Merci!
PER
PER

Messages : 66
Date d'inscription : 21/01/2019
Ville/village : Lac-Etchemin

Revenir en haut Aller en bas

Stabilisation ou stérilisation de l'eau d'érable Empty Re: Stabilisation ou stérilisation de l'eau d'érable

Message par beaver Mar 16 Avr 2019 - 13:43

A par la congeler je ne cois pas .J'ai un ami granola qui lui en congele et en a pour l'année car il crois au vertus de cette eau .

Peut-être pourrais -tu la faire bouillir genre 5 a 10 minutes et la mettre en pot mason ça pourrait être une expérience a faire .

_________________
425 entailles région ste-victoire sorel2×7 air tight o'nil GOUDREL BHE
Maintenant sur le 5/16 avec pompe shurflo pour 2022
Fabricant de SIROP D'EXCEPTION  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
A consommer avec moderation peux causer une dépendance  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
beaver
beaver

Messages : 2587
Date d'inscription : 22/02/2017
Age : 56
Ville/village : Ste-victoire sorel

Revenir en haut Aller en bas

Stabilisation ou stérilisation de l'eau d'érable Empty Re: Stabilisation ou stérilisation de l'eau d'érable

Message par Goudrelle Mer 17 Avr 2019 - 19:16

Je ne suis pas certain mais faut utiliser un preservatif me semble ??? Je ne veux pas induire personne en erreur........

Il y a notre ami Dantiwill qui lui va en faire l'experience cette année avec de l'eau de bouleau, le procedé doit etre sensiblement pareil !!!!!

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

2x6 LS Bilodeau , Aucune entaille pour 2022, année de reconstruction si Dieu le veux ?  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Amoureux des sucres, mais ma priorité numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacité.
J'adore le "Vintage"
Expertise avancé en combustion de bois.
Goudrelle
Goudrelle
Admin

Messages : 16098
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 63
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)

Revenir en haut Aller en bas

Stabilisation ou stérilisation de l'eau d'érable Empty Re: Stabilisation ou stérilisation de l'eau d'érable

Message par PER Jeu 18 Avr 2019 - 18:55

Merci pour les réponses et suggestions. Pour l'instant J'ai fait un test avec lampe UV et je l'ai congelée. Je vais voir à l'automne si elle s'est détérioré.

S'il y a d'autres qui ont des details surtout sur la "méthode" NAPSI n'hésitez pas.

PER
PER
PER

Messages : 66
Date d'inscription : 21/01/2019
Ville/village : Lac-Etchemin

Revenir en haut Aller en bas

Stabilisation ou stérilisation de l'eau d'érable Empty Re: Stabilisation ou stérilisation de l'eau d'érable

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum