Question presse à sirop

par Greentown Lun 15 Avr 2019 - 20:28

Est ce que c’est déjà arrivé à l’un de vous que vous ayez de la mIsère à passer votre sirop dans votre presse. Ordinairement on peu faire entre 2-4 barils avec les mêmes filtre et aujourd’hui on ne pouvait même pas faire 1/2 baril sans que sa soit pacter ben dure et que l’on doivent démonter la presse et la nettoyer. Est ce dû au fait que la saison est sur le point de se terminer et que le sirop est plus dur à passer ou bien il faut mettre encore plus de poudre à filtrer ou bien autre chose?

par **Goudrelle** Lun 15 Avr 2019 - 21:00

Oui, certaines années c'est comme ca, met de la poudre en masse.....Meme que certain mette de la poudre sur les 5-6 premier filtre de la presse.....Mais quand la rache bloque ben dur, pas grand chose a faire........Il y a beaucoup de grosse rache cette année........

par steph24 Lun 15 Avr 2019 - 21:36

Moi aussi cette année c est très difficile à pressé.
La rache est très foncé et collante ,quand j ai passé 15 gallons ça devient pénible et en saison normal je peux pressé un 50 gallons assé facilement.

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