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Votre production de sirop annuelle
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Re: Votre production de sirop annuelle
prospecteur a écrit:Goudrelle a écrit:prospecteur a écrit:Bonjour à tous !
Désentaillé hier mes 85 sur tubulure 3/16 gravité. J'ai coulé du sirop 4 fois, ce qui m'a donné 19,58 gallons impériaux. 3,05 lbs / entaille. J'ai pas de sirop de bourgeon. Je suis bien content car c'est comme l'an passé, j'avais fait 20 gallons, et cette année, ça a commencé un mois plus tard, je pensais en faire moins.
Un jour je vais upgrader mon évapo en prenant des conseils ici. J'ai un vieux feu dominion grimm 2 x 6. J'ai un kit de panne Aston pour 2 x 6 dessus (panne 2 x 4 à plis 4 pouces dans le feu, et deux pannes plates devant.). J'ai pas de clé de souche, pas de ventilo (pas d'électricité). Mon évapo va bien mais ça prend du temps avant d'avoir ébulition dans panne finition. Et peut être que j'aurais avantage à mettre une clé de souche ?
Merci et bonne fin de saison pour ceux qui bouillent.
Prospecteur
Prospecteur,
Les portes de ton évaporateur ne serait pas rouge par hazar ???
Si ca prend du temps a bouillir en avant, c'est qui a trop de tire dans la cheminée, ca va possiblement te prendre un draft control accompagné d'une clef de control biensur !!!!
Oui Goudrelle, porte rouge :-)
Tu peux me mettre des liens avec infos comment installer ces deux composantes, je vais faire ces changements pour l'an prochain :-) Merci !!!
Alors si c'est l'évaporateur que nous avons vendu ici (Stephane 5/16) il n'avait pas ces deux composante avec ?? Me semble qui avait un draft control et une clef qui venait avec ????
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Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacité.
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Goudrelle- Admin
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Re: Votre production de sirop annuelle
Sainte-Marcelline, 1.95 lb/ent..: 11.75 Gall.imp. 80 chaudières.
Eau très sucrée, une chance...! Au propane,env 185 litres de gaz.Salut !
Eau très sucrée, une chance...! Au propane,env 185 litres de gaz.Salut !
Remi Le Coq- Messages : 65
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Re: Votre production de sirop annuelle
Goudrelle a écrit:
Alors si c'est l'évaporateur que nous avons vendu ici (Stephane 5/16) il n'avait pas ces deux composante avec ?? Me semble qui avait un draft control et une clef qui venait avec ????
Non c'est un évapo que j'ai acheté sur kijiji en 2017
prospecteur- Messages : 160
Date d'inscription : 22/02/2013
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Re: Votre production de sirop annuelle
prospecteur a écrit:Goudrelle a écrit:
Alors si c'est l'évaporateur que nous avons vendu ici (Stephane 5/16) il n'avait pas ces deux composante avec ?? Me semble qui avait un draft control et une clef qui venait avec ????
Non c'est un évapo que j'ai acheté sur kijiji en 2017
Un gars de ham Nord qui t'as vendu ca ?? Si la porte de la trappe a air est fendu, on parle du meme évapo......
Mais pas grave, je vais te montrer ca comment faire la clef et installer un draft, facile........
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Goudrelle- Admin
- Messages : 16120
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Re: Votre production de sirop annuelle
Goudrelle a écrit:prospecteur a écrit:Goudrelle a écrit:
Alors si c'est l'évaporateur que nous avons vendu ici (Stephane 5/16) il n'avait pas ces deux composante avec ?? Me semble qui avait un draft control et une clef qui venait avec ????
Non c'est un évapo que j'ai acheté sur kijiji en 2017
Un gars de ham Nord qui t'as vendu ca ?? Si la porte de la trappe a air est fendu, on parle du meme évapo......
Mais pas grave, je vais te montrer ca comment faire la clef et installer un draft, facile........
porte es pas fendue Goudrelle, mais en haut de la porte c'est fendu, sur la fonte. Et j'ai acheté en Beauce pres de ste marie :-)
Au bout du compte on parle peut être de la même machine qui aurait passé par une autre main avant que j'achète…
Moi le gars avait retravaillé le feu. Très vieux.
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prospecteur- Messages : 160
Date d'inscription : 22/02/2013
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Ville/village : West Brome
Re: Votre production de sirop annuelle
Remi le coq comme ça , ça fait pas longtemps que tu as pogné la piqûre ???????
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beaver- Messages : 2601
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Re: Votre production de sirop annuelle
prospecteur a écrit:Goudrelle a écrit:prospecteur a écrit:Goudrelle a écrit:
Alors si c'est l'évaporateur que nous avons vendu ici (Stephane 5/16) il n'avait pas ces deux composante avec ?? Me semble qui avait un draft control et une clef qui venait avec ????
Non c'est un évapo que j'ai acheté sur kijiji en 2017
Un gars de ham Nord qui t'as vendu ca ?? Si la porte de la trappe a air est fendu, on parle du meme évapo......
Mais pas grave, je vais te montrer ca comment faire la clef et installer un draft, facile........
porte es pas fendue Goudrelle, mais en haut de la porte c'est fendu, sur la fonte. Et j'ai acheté en Beauce pres de ste marie :-)
Au bout du compte on parle peut être de la même machine qui aurait passé par une autre main avant que j'achète…
Moi le gars avait retravaillé le feu. Très vieux.
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Non, c'est pas le meme, je pense que le notre était plus vieux......
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Goudrelle- Admin
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Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)
Re: Votre production de sirop annuelle
yé beau celui là Goudrelle, le miens fait "bum" à côté :-)
Merci d'avoir retracé photo
Merci d'avoir retracé photo
prospecteur- Messages : 160
Date d'inscription : 22/02/2013
Age : 55
Ville/village : West Brome
Re: Votre production de sirop annuelle
Terminé jeudi 9 mai 145 entailles gravité 3\16 chalumeau 1\4 DG. 48.25 gallons de sirop pratiquement tout du clair sauf les 3 derniers jours tout entre 66.5 et 67.5 brix 4.5 lbs.\ent.
Super année ces résultats sont du a tous vos bon conseils sur la tubulures et l'évaporateur. Goudrelle tu avais raison le Aston en a eu plein les bras.
Super année ces résultats sont du a tous vos bon conseils sur la tubulures et l'évaporateur. Goudrelle tu avais raison le Aston en a eu plein les bras.
Montagnard- Messages : 93
Date d'inscription : 02/01/2018
Age : 69
Ville/village : Métabetchouan Lac à la Croix
Re: Votre production de sirop annuelle
Vraiment une belle saison que ta eu là Montagnard 

JérémyEstrie- Messages : 316
Date d'inscription : 24/04/2014
Ville/village : Quelque part en Estrie
Re: Votre production de sirop annuelle
300 entailles et un 24x42 pour bouillir, faut le faire !!!!
Ya du avoir plein les bras le ti Aston !!!
Ya du avoir plein les bras le ti Aston !!!


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Goudrelle- Admin
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Re: Votre production de sirop annuelle
moi cette annee 300 entailles a la chaudieres 45 gallons de sirop j'ai du arreter par manque de bois mais je suis bien contant quand meme
dario48- Messages : 109
Date d'inscription : 22/04/2019
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Re: Votre production de sirop annuelle



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Goudrelle- Admin
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Age : 63
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)
Re: Votre production de sirop annuelle
les photos un peux plus haut c'est le meme evaporateur que j'ai c'est pas jeune les porte sont pas fendu juste une petit fente dans le haut qui avait ete reparer avec un flatbar et des rivet rive a chaud avant qu'on l'achete il y a 35 ans. et il a jamais détériorer
dario48- Messages : 109
Date d'inscription : 22/04/2019
Age : 51
Ville/village : drummondville
Re: Votre production de sirop annuelle



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Goudrelle- Admin
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Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 63
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)
Re: Votre production de sirop annuelle
Enfin aujourd'hui recolte de 160 gallons d'eau et 4 1/2 gallons de sirop mon premier de l'année belle couleur tres bon le p'tit o'nil ne bouille pas a mon goût mais l'an prochain il va marcher sous mes ordres je vous en passe un papier
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beaver- Messages : 2601
Date d'inscription : 22/02/2017
Age : 56
Ville/village : Ste-victoire sorel
Re: Votre production de sirop annuelle
3 gallons (Canadien) ;-)
G.C.- Messages : 145
Date d'inscription : 01/04/2019
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Re: Votre production de sirop annuelle
À Granby, ça coule bien; allumé la première fois le 26 février et 27,5 gallons de fait avec 140 entailles sur tubulure au vacuum. Juste hier et aujourd'hui fait 11 gallons.
Mavitec- Messages : 147
Date d'inscription : 14/07/2017
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Ville/village : Granby
Re: Votre production de sirop annuelle
C'est fou la différence de un ou deux degrés d'une region a l'autre nous ça coule pas en fou comme chez- vous mais ça peux se replacer


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beaver- Messages : 2601
Date d'inscription : 22/02/2017
Age : 56
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Re: Votre production de sirop annuelle
Mavitec a écrit:À Granby, ça coule bien; allumé la première fois le 26 février et 27,5 gallons de fait avec 140 entailles sur tubulure au vacuum. Juste hier et aujourd'hui fait 11 gallons.
????
pasmar- Messages : 278
Date d'inscription : 05/11/2012
Age : 68
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Re: Votre production de sirop annuelle
beaver a écrit:Enfin aujourd'hui recolte de 160 gallons d'eau et 4 1/2 gallons de sirop mon premier de l'année belle couleur tres bon le p'tit o'nil ne bouille pas a mon goût mais l'an prochain il va marcher sous mes ordres je vous en passe un papier
quoi qui va pas a ton goût beaver? j'va régler ca dret quand y va arriver
boouts61- Messages : 672
Date d'inscription : 11/04/2016
Age : 34
Ville/village : Ascot Corner (sherbrooke)
Re: Votre production de sirop annuelle
Le fan etait trop fort pour la capacité de l' evapo resultat au minimum du fan la fumée sortait partout ou elle pouvait dans la cabane , j'ai donc appelé o'nil il va m'en envoyer un autre moins puissant en attendant je fonctionne avec mon fantech de l'an passée . Ensuite je trouve que je n'ai pas beaucoup de place pour les vagues donc l'an prochain je vais monter un peu la boite pour me donner la clairance nécessaire sous les pannes pour faire de belle vague rassure toi ça bouille tres bien pareil je suis satisfait juste de petit ajustement pout l'améliorer
n'oublie pas un malade c'est un malade . O'nil a été tres gentil et comprehensif je passe la saison et lui et moi on se reparle cette été ... je ne regrette pas du tout mon achat j'aurais dû le partir a l'automne et j'aurais fais les ajustement nécessaire



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beaver- Messages : 2601
Date d'inscription : 22/02/2017
Age : 56
Ville/village : Ste-victoire sorel
Re: Votre production de sirop annuelle
ok. tu as les plis dans leau ou le feu?
boouts61- Messages : 672
Date d'inscription : 11/04/2016
Age : 34
Ville/village : Ascot Corner (sherbrooke)
Re: Votre production de sirop annuelle
Les plis dans le feu de 5 1/2 pouces j'arrive de faire bouillur et pas pire pantoute pour l'an prochain un petit peu de tuning pis il va me resté juste a avoir du fun
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beaver- Messages : 2601
Date d'inscription : 22/02/2017
Age : 56
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Re: Votre production de sirop annuelle
Aujourd'hui j'ai sortie 4 gallons de sirop et il me reste 80 gallons d'eau a bouillir
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beaver- Messages : 2601
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