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Votre production de sirop annuelle
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Re: Votre production de sirop annuelle
Moi aussi la tubulure n'a pas coulé fort les chaudieres ont coulé plus ça remet en question le fait de changer les chaudieres pour la tubulure ben déçu. ...superhenri vidé les pannes moi j'amène de la maison de l'eau ordinaire et je bouille jusqu'a amener tout le sirop dans la panne avant ensuite je tranfert sur mon bruleur et je finis alors dans les pannes c'est de l'eau ordi aire et je rajoute de l'acide citrique alimentaire je laisse mariné quelques jours petit frottage et je nettoies les pannes comme ça. Pour moj l'acide citrique ça fait des miracles ....
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beaver- Messages : 2593
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Re: Votre production de sirop annuelle
Le 3/16 gravitée, si l'intention est d'avoir du vacuum, sous le 6% de pente, ca marche pas bien......
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Goudrelle- Admin
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Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)
Re: Votre production de sirop annuelle
Exactement

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beaver- Messages : 2593
Date d'inscription : 22/02/2017
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Re: Votre production de sirop annuelle
Et si tu entaille trop haut pas bon non plus trop bas le baril est dans la neige faut pensé comme il faut et faire l'essaie 1 an ou 2 avant d'investir et changé son set up ...pensé pas que pour les terrains plat c'est un miracle avec une pompe c'est différent là ça fonctionne
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beaver- Messages : 2593
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Ville/village : Ste-victoire sorel
Re: Votre production de sirop annuelle
Sans pompe, sur terrain plat, ca marche, mais faut ouvrir les lignes pour avoir un bon écoulement, a ce moment ca fonctionne tout comme si tu est installé a la chaudière......Le seul avantage , pas besoin de ramasser d'arbre en arbre !!
Ca se fait tout seul, disons que c'est moins laborieux !!!
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Goudrelle- Admin
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Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)
Re: Votre production de sirop annuelle
J'ai dais le teste d'ouvrir a la dernière entaille et ce n'etait pas mieux peux-être avec du 5/16 mais pas avec le 3/16
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beaver- Messages : 2593
Date d'inscription : 22/02/2017
Age : 56
Ville/village : Ste-victoire sorel
Re: Votre production de sirop annuelle
Acheté toi une pompe shurflow 4008 tu va n'avoir du vaccum ste garantie dimanche passer le vacum chez nous étai de -26 a mon manifol [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]beaver a écrit:J'ai dais le teste d'ouvrir a la dernière entaille et ce n'etait pas mieux peux-être avec du 5/16 mais pas avec le 3/16
jan croirai pas mais yeux
A.Albert- Messages : 579
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Ville/village : Les basque (Bas saint Laurent)
Re: Votre production de sirop annuelle
Finalement j'ai faite 61 gallon qui me donne 2.4 livre a lentail
A.Albert- Messages : 579
Date d'inscription : 13/10/2016
Age : 33
Ville/village : Les basque (Bas saint Laurent)
Re: Votre production de sirop annuelle
https://www.erable-chalumeaux.ca/limportance-de-letancheite-pour-les-systemes-de-tubulures-sous-vacuum/Goudrelle a écrit:Sans pompe, sur terrain plat, ca marche, mais faut ouvrir les lignes pour avoir un bon écoulement, a ce moment ca fonctionne tout comme si tu est installé a la chaudière......Le seul avantage , pas besoin de ramasser d'arbre en arbre !!
Ca se fait tout seul, disons que c'est moins laborieux !!!
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yves- Messages : 2969
Date d'inscription : 06/04/2013
Age : 46
Ville/village : Kinnear's Mills
Re: Votre production de sirop annuelle
as tu déjà vérifier le ,,réduit,, que tu fini par jeté à terre lorsque tu pense avoir tout pousse ton sucre en avant. Ok sans séparateur c est moins pire, mais moi en faisant ça je Jetté 15 à20 gal sirop a terre...ok je concentré @18... mais quand même... a moins de bouillir 15 h...il va toujours reste du sucre dans le fond de ta panne cosse.beaver a écrit:. ...superhenri vidé les pannes moi j'amène de la maison de l'eau ordinaire et je bouille jusqu'a amener tout le sirop dans la panne avant ensuite je tranfert sur mon bruleur et je finis alors dans les pannes c'est de l'eau ordi aire et ....
Moi je vide ma grosse panne dans des chaudières la rempli d eau et avec les bouchons je bouille juste en avant.
Essayez le vous m en donnerez des nouvelles
yves- Messages : 2969
Date d'inscription : 06/04/2013
Age : 46
Ville/village : Kinnear's Mills
Re: Votre production de sirop annuelle
Avec vacuum, faut absolument etre étanche, c'est important, mais pas de pompe vacuum et aucune pente majeur en dessous de 6%......Le rendement est pas trop bon même parfois nul.
Nous avons eu 3-4 membres ici qui ont fait l'essais avec 3% de pente, tubulure 3/16 sans pompe vacuum, leur résultat était pas trop vargeux !!!
On a ben beau le dire et le répéter, sur réseaux gravitée, si tu veux du vacuum, ca prend de la pente de 6% minimum
Nous avons eu 3-4 membres ici qui ont fait l'essais avec 3% de pente, tubulure 3/16 sans pompe vacuum, leur résultat était pas trop vargeux !!!
On a ben beau le dire et le répéter, sur réseaux gravitée, si tu veux du vacuum, ca prend de la pente de 6% minimum
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Goudrelle- Admin
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Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)
Re: Votre production de sirop annuelle
Je dirais, sans être un expert, si t as pas de pente et tu veux faire du gravité...tu fini qu a faire un peu mieux qu aux chaudières mais moins qu au vacuum naturel. Y faire entre de l air au bout ne doit pas faire mieux que de faire entre de l air dans les entailles....qui les feraient cicatriser plus vite...si on se fie au études faite partout ailleur ....a mon humble avis
yves- Messages : 2969
Date d'inscription : 06/04/2013
Age : 46
Ville/village : Kinnear's Mills
Re: Votre production de sirop annuelle
En plein ca ! Si tu laisse entrer de l'air dans la tubulure, le résultat va être le même que si tu a une installation au chaudière, peut être même pire ? La bactérie peut s'installer a la grandeur de la tubulure.....
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Re: Votre production de sirop annuelle
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Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)
Re: Votre production de sirop annuelle
yves a écrit:as tu déjà vérifier le ,,réduit,, que tu fini par jeté à terre lorsque tu pense avoir tout pousse ton sucre en avant. Ok sans séparateur c est moins pire, mais moi en faisant ça je Jetté 15 à20 gal sirop a terre...ok je concentré @18... mais quand même... a moins de bouillir 15 h...il va toujours reste du sucre dans le fond de ta panne cosse.beaver a écrit:. ...superhenri vidé les pannes moi j'amène de la maison de l'eau ordinaire et je bouille jusqu'a amener tout le sirop dans la panne avant ensuite je tranfert sur mon bruleur et je finis alors dans les pannes c'est de l'eau ordi aire et ....
Moi je vide ma grosse panne dans des chaudières la rempli d eau et avec les bouchons je bouille juste en avant.
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jai ca environ 3% de pente, que des érable rouges, et j'ai manqué les 2 a 3 premieres semaines et j'ai 2.4 lbs/ entailles sur le 3/16 a gravité. + que j'ai manqué de temps pour faire les fuites et jai du nettoyage a faire pour que le bas de ma ligne dégel plus vite le matin car mes érables coulaient mais leau ne pouvait pas descendre le dernier 100' de ligne qui passe au travers des sapins.
donc jai bien hate de voir l'an prochain combien je pourrai aller chercher. j'espère me rendre a 3 lbs
boouts61- Messages : 673
Date d'inscription : 11/04/2016
Age : 34
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Re: Votre production de sirop annuelle
Ben oui yves j'ai déjà verifier je ne suis pas un débile leger j'ai environ 400 entailles et quand j'ai plus d'eau ça peut être a 15:00 heures je ne suis pas pour arrêté refroidir , vider les pannes et rallumé donc je pousse avec de l'eau ordinaine et le peu que je perd je l'assumeyves a écrit:as tu déjà vérifier le ,,réduit,, que tu fini par jeté à terre lorsque tu pense avoir tout pousse ton sucre en avant. Ok sans séparateur c est moins pire, mais moi en faisant ça je Jetté 15 à20 gal sirop a terre...ok je concentré @18... mais quand même... a moins de bouillir 15 h...il va toujours reste du sucre dans le fond de ta panne cosse.beaver a écrit:. ...superhenri vidé les pannes moi j'amène de la maison de l'eau ordinaire et je bouille jusqu'a amener tout le sirop dans la panne avant ensuite je tranfert sur mon bruleur et je finis alors dans les pannes c'est de l'eau ordi aire et ....
Moi je vide ma grosse panne dans des chaudières la rempli d eau et avec les bouchons je bouille juste en avant.
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beaver- Messages : 2593
Date d'inscription : 22/02/2017
Age : 56
Ville/village : Ste-victoire sorel
Re: Votre production de sirop annuelle
C est pas une question de débilité ou d insouciance , mais je demandais c est tout.
N aurais pas été mieux de dire ce que tu faisais et pourquoi tu faisais ainsi avec ses avantages et inconvénients... parce qu a 1 er vu on aurait pu interprété que c était la méthode a suivre.
Même a bouillir de l eau de source....lorsque tu va croire qui n y a plus de sucre....tu aura encore du réduit @ 15 -20 -30 brix et plus dans tes pannes a tout melange ensemble..(sous osmose, mon réduit à la sorti de la panne cosse est à plus de 45 brix)....et 4-5 gal @ 20 donne 1 gal sirop au final.
Et comme écrit, je croyais que tu ne le savais pas, tu semble demontre le contraire. Très bien, maintenant le monde seront qu on peut jeté du sirop dehors selon la méthode qu on prend pour finir nos pannes.
N aurais pas été mieux de dire ce que tu faisais et pourquoi tu faisais ainsi avec ses avantages et inconvénients... parce qu a 1 er vu on aurait pu interprété que c était la méthode a suivre.
Même a bouillir de l eau de source....lorsque tu va croire qui n y a plus de sucre....tu aura encore du réduit @ 15 -20 -30 brix et plus dans tes pannes a tout melange ensemble..(sous osmose, mon réduit à la sorti de la panne cosse est à plus de 45 brix)....et 4-5 gal @ 20 donne 1 gal sirop au final.
Et comme écrit, je croyais que tu ne le savais pas, tu semble demontre le contraire. Très bien, maintenant le monde seront qu on peut jeté du sirop dehors selon la méthode qu on prend pour finir nos pannes.
yves- Messages : 2969
Date d'inscription : 06/04/2013
Age : 46
Ville/village : Kinnear's Mills
Re: Votre production de sirop annuelle
yves a écrit:Même a bouillir de l eau de source....lorsque tu va croire qui n y a plus de sucre....tu aura encore du réduit @ 15 -20 -30 brix et plus dans tes pannes a tout melange ensemble..(sous osmose, mon réduit à la sorti de la panne cosse est à plus de 45 brix)....et 4-5 gal @ 20 donne 1 gal sirop au final.
T'as bien raison Yves, j'ai essayé ça cette année en croyant a tort que tout le sucre se ramasserait en avant. J'ai coulé un peu plus de sirop et tout a coup l'eau des deux pannes est devenue brun foncé. J'ai fini par tout jeter mais la prochaine fois je vais essayer ta méthode.
Merci de partager ton expérience.


Pépé- Messages : 101
Date d'inscription : 23/04/2017
Ville/village : Stukely-sud
Re: Votre production de sirop annuelle
Ta bien raison jai tjrs fait comme tu fait je bouille pis quand je dit c fini la saison je bouille se quil reste dans reservoir je laisse refroidir levaporateur normalement sa va juste a lendemain ou lautre je mais tout sa dans chaudière et bouillle sa sur la panne avant anormalement jai 3 galon dans levaporateuryves a écrit:as tu déjà vérifier le ,,réduit,, que tu fini par jeté à terre lorsque tu pense avoir tout pousse ton sucre en avant. Ok sans séparateur c est moins pire, mais moi en faisant ça je Jetté 15 à20 gal sirop a terre...ok je concentré @18... mais quand même... a moins de bouillir 15 h...il va toujours reste du sucre dans le fond de ta panne cosse.beaver a écrit:. ...superhenri vidé les pannes moi j'amène de la maison de l'eau ordinaire et je bouille jusqu'a amener tout le sirop dans la panne avant ensuite je tranfert sur mon bruleur et je finis alors dans les pannes c'est de l'eau ordi aire et ....
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A.Albert- Messages : 579
Date d'inscription : 13/10/2016
Age : 33
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