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Message par jclaude le Dim 7 Avr 2019 - 10:41

bonjours tous,
J'ai raté mon coup cette année pour une récolte plus substantielle (pas assez de temps libre) mais je ne pouvais pas ne rien faire. J'ai donc fait trois entailles avec de bonnes vieilles chaudières. Hélas, mes premières coulées ramassées hier ont donné une eau trouble (jaunâtre avec des grumeaux au fond de la marmite). J'avais jamais vu ça avant. Quelqu'un aurait une idée de la source du problème ? Petite anecdote cocasse en plus. J'ai voulu filtrer le produit avarié mais la moitié de mon 3-4 litres d'eau semi cuite s'est retrouvée sur le plancher de la cuisine (et les portes d'armoire, et les pattes de chaise et mes pantoufles,...). Bref, le filtre a retenu les grumeaux, qui ressemblent à du bran de scie beige pâle mais de source indéterminée et l'eau est un peu jaune.
merci d'avance et plus de chance de votre côté. Moi, je suis un peu en deuil ce printemps.

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Message par boouts61 le Dim 7 Avr 2019 - 18:17

cest probablement de leau de pluie... elle coule sur le tronc de l'arbre, ramasse des cochonneries, puis coule sur le chalumeau et tombe dans la chaudière. sinon ca m'est jamais vraiment arrivé d'avoir de leau jaune dans mes chaudières a part quand il a mouillé

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Message par Goudrelle le Dim 7 Avr 2019 - 18:52

Ca goute tu le sucré ton sirop ??

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Message par jclaude le Lun 8 Avr 2019 - 8:27

Merci de votre soutien. Mes chaudières sont pourtant très bien couvertes mais je vais regarder de plus près, tout d'un coup que je trouverais une petite infiltration ... Et oui, en effet ça goutte sucré. J'ai stoppé tout hier, filtré le réduit et j'hésite à poursuivre avec cette première récolte. Mes chaudières sont en place pour une deuxième et je verrai bien pour ma batch présente. Batch probablement déjà trop corrompue parce que je l'ai laissé sur le comptoir depuis ...

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