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truc pour éviter perte lors fabrication beurre érable
5 participants
truc pour éviter perte lors fabrication beurre érable
par christian poulin Jeu 21 Fév 2019 - 12:28
Bonjour, y -a-t-il un truc pour ne pas perdre le beurre qu'il a dans le tuyau qui faire circuler le beurre lors du brassage ; ,a la fin du processus il en reste un tuyau plein ( ma machine fait un gallon à la fois . pour minimiser cette perte je fait 2 batch
y -a-t-il un truc pour ne pas perdre ce qu'il y a dans ce fichu tuyau ?
y -a-t-il un truc pour ne pas perdre ce qu'il y a dans ce fichu tuyau ?
christian poulin- Messages : 76
Date d'inscription : 04/04/2018
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Re: truc pour éviter perte lors fabrication beurre érable
par jean-pierre roy Jeu 21 Fév 2019 - 16:53
moi je le met dans l evaporateur, je perd rien, tout se dissous
jean-pierre roy- Messages : 816
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Ville/village : nicolet
Re: truc pour éviter perte lors fabrication beurre érable
par A.Albert Jeu 21 Fév 2019 - 20:32
Sur le bord de ma blonde y fon 2 caisse de 500 g pare année il me dis en maintenant il la netoiyet juste a la fin du printemps il maite un couvert sur le desus pour il netoiyet juste lentonoire
A.Albert- Messages : 544
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Re: truc pour éviter perte lors fabrication beurre érable
par Goudrelle Jeu 21 Fév 2019 - 21:31
Flush le tuyau avec de l'eau, une fois flusher, conserve ce jus et remet le dans tes pannes......
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Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacité.
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Truc pour eviter perte lors de la fabrication du beurre d'erable
par Jean Laramee Jeu 21 Fév 2019 - 21:50
Pour ma part ,je brasse 1 1/2 gallon a la fois. lorsque la brassée est finie,j'enleve le tuyau et je passe un boyau en plastique mou a l'interieur ,que j'ai bouché dans un bout.De cette facon le tuyau se vide presque completement.Ensuite je replace mon tuyau et je rince ma brasseuse a l'eau chaude a plusieurs reprises. Jean L.
Jean Laramee- Messages : 333
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Re: truc pour éviter perte lors fabrication beurre érable
par Goudrelle Jeu 21 Fév 2019 - 22:01
@Jean Laramee a écrit:Pour ma part ,je brasse 1 1/2 gallon a la fois. lorsque la brassée est finie,j'enleve le tuyau et je passe un boyau en plastique mou a l'interieur ,que j'ai bouché dans un bout.De cette facon le tuyau se vide presque completement.Ensuite je replace mon tuyau et je rince ma brasseuse a l'eau chaude a plusieurs reprises. Jean L.
Bonne idée Jean !!!!!
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Re: truc pour éviter perte lors fabrication beurre érable
par christian poulin Ven 22 Fév 2019 - 7:52
bonne idée j'essaie ça
merci
merci
christian poulin- Messages : 76
Date d'inscription : 04/04/2018
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