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Message par Le sucrier Mer 10 Avr 2013 - 6:53

Tu calcul comment levasse ?????
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Message par yves Mer 10 Avr 2013 - 7:01

C'est la premiere fois que j'entend parlé des ½ entailles Surprised Surprised
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Message par ti-noel Mer 10 Avr 2013 - 7:32

yen a qui calcule comme ca, et ca fausse le vrai rendement........................ ils veullent impressionné avec des beaux chiffres qui ne sont pas réel en vrai. Donc je ne m'en fait plus avec les gros rendement genre 4 lb et plus a l'entaille. Ya du monde qui doivent toujour donner l'impression de faire mieux que les autres.......................... faut croire qu'ils ont besoin de¸ca pour etre heureux.
Mais pour en revenir a ma question, oû pourrait on trouver cette formule? moi aussi je veut faire 4 lb a l,entaille. Laughing Laughing Laughing

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Message par levasse12 Mer 10 Avr 2013 - 7:34

même chose 1 entaille= 1entaille

je me vois pas trop en train de compter chaque érable de 8 pouce Wink

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Message par yves Mer 10 Avr 2013 - 8:27

J'ai Peut etre 200 entailles de 6 po tout croches que j'entaille parce que je sais qu'ils vont mourir pareil et au moins 1500 entailles de 8-9 po.Presentement a 4400 entailles j'ai env 2.2 lb
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Message par le mordu Mer 10 Avr 2013 - 9:07

ti-noel: un gallon équivaut à 13.25 lbs et un litre à 2.91 lbs, co1m1e `ca1 tu vas pouvoir calculer ton rendement.

j'ai jamais entendu parlé de 1/2 entaille, un entaille est chaque trou que nous perçons dans un érable.

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Message par ti-noel Mer 10 Avr 2013 - 9:38

je sais ca le mordu, mais j'ai des voisins qui font toujour beaucoup plus que les autres et je sais que certain calcule comme ca. Je voulais seulement trouver la facon de faire comme eux.

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Message par Francois Tousignant Mer 10 Avr 2013 - 9:58

@Ti-Q310 a écrit:je suis nouveau aussi sur ce forum, nous venons de terminer de boullir pour aujourd'hui et nous avons atteint le 4 lbs par entaille, ça s'annonce bien pour une bonne saison Smile

nous sommes en chaudière-appalaches

bonne saison à tous

Tu as combien d'entaille? et combien de barils de fait? je veux bien croire à 4 Lb/entaille mais j'en ai plus souvent entendu parlé que je l'ai vu. C'est pas impossible mais... peut-être tu calcul de facon différente. Avec les entailles et le nombre de barils à 34 gallon, on aurais une idée plus précise.

Dans mon coin quand on attend 2,5 lb/entaille, on est exciter Exclamation
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Message par yves Mer 10 Avr 2013 - 11:04

Moi je fais toujours 1 lb de plus que la moyenne provinciale. Moi certain vont croire que je fais cela pour rien, mais je fais tout pour etre etanche le plus possible. Je pompe a 21 et si au bout des maines j'ai pas 20.75 je recommence. Tant que toute mes maines ne sont pas tous identiques. Si tu en as un plus bas que les autres marche celui la. Je ne veux pas vous montré quoi faire mais moi ça marche. J'ai 5 tour complet de fait et je devrais en faire encore 2 ou 3 d'ici la fin.Il y a 12 ans ,quand j'ai achete de deux proprio (2 terre cote acote) eux quand ils faisaient 2 lb ils etaient aux oiseaux. Moi ma pire année a été en 2002 et j'ai fait 2.1 env. Une fois les grosse fuites faient, la plupart c'est des chalumeaux sorti un peu.je fais un tour complet en 3 jour et apres je recommence. On ne sais jamais le vacuum que l'on a dans le bois avant d'allé voir. Souvent j'ai des surprise 19 ou 20 meme si je passe souvent.Je connais du monde qui n'ont même pas de cadran pour verifier.Ne prenez pas offence, chacun a leur méthode
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Message par levasse12 Mer 10 Avr 2013 - 12:55

Encore aujourd'hui, ça coule pas fort et en plus ça va pas réchauffer avec le 15 avril. Ça ressemble a 2011, j'espère qu'on va finir aussi tard.

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Message par milan29 Mer 10 Avr 2013 - 13:04

http://www.google.ca/url?sa=t&rct=j&q=calcul%20livres%20a%20l%27entaille&source=web&cd=1&ved=0CC8QFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.apbb.qc.ca%2FFichiersUpload%2FDocuments%2F20100408162751supplement_avril2010.pdf&ei=9pplUZqIH8uh4AOBz4GICQ&usg=AFQjCNEPM6vLEFNcEK30TKAD_BxsJABsaQ&bvm=bv.44990110,d.dmQ&cad=rja

Dans ce document, il y a un tableau de rendement potentiel selon la grosseur de l'érable, peut etre interprèté par certains pour faire leur "moyenne" ? Rolling Eyes
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Message par Oli Mer 10 Avr 2013 - 17:43

un gars que je connais, il fait entre 60 et 65 barils de 32 gallons pour 6500 entailles.. comptez ca comme vous voulez... mais c'est ce que ca donne..Very Happy

il a mis de la chaux plusieurs années, et il met de l'engrais a chaque année

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Message par Le sucrier Mer 10 Avr 2013 - 17:56

Quel sorte d'engrais oli ?
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Message par yves Mer 10 Avr 2013 - 18:54

J'espère que la méteo va se trompé. pour chaudiere appalaches derniere geler cette nuit. C'est ça que ça fait quand les journées passe sans coullé .Passé mi avril que t'aille du sirop de fait ou non cela acheve. Si fait temp predit, si je me rend a mercredi .............
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Message par Oli Mer 10 Avr 2013 - 19:01

de l'engrais mineral (ce que plusieurs appellent engrais chimique) mais je ne sais pas quelle formule.. je sais qu'il n'y a pas beaucoup d'azote, surtout du phosphore et potasse

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Message par ti-noel Mer 10 Avr 2013 - 19:42

l'engrais n'est pas obligatoire car la chaux permet a l'arbre d'assimmiler les éléments nutritifs déja dans le sol. Par contre, la chaux bien répandue selon le besoin du terrain en question multipli par 5 la croissance des érables dans la 2 iemme année. Cela a pour effet d'avoir plus d'aubelle pour entailler, et de donner plus de sève. Ya plusieurs facteurs qui entre en ligne de compte quand on entend des bons rendements, mais peu de producteurs ose nous les dire.donc il serait irronique de comparer 2 érablières différentes au niveau du rendement a l,entaille.

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Message par Oli Mer 10 Avr 2013 - 19:48

le gars de qui je parle, je crois qu'il met de l'engrais, parce qu'il a stabilisé son PH et qu'il veut que ses arbres ne manquant pas de "bouffe".. le Ph optimal pour les érables est 6 de mémoire.. un peu acide

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Message par yves Mer 10 Avr 2013 - 22:36

La il faut ce comprendre, quand on parle de mettre de la chaux, engrais on ne part pas avec son pick up a coop pour ramenner 4-5 poches. C'est DES TONNES a l'acre qu'il faut mettre. Il n'y a pas de recette miracle. Cela prend des echantillons de sols (plusieurs a hectare) faire analysés dans des laboratoires et la ils vont vous dire tel secteur cela prend x avec y en tel quantité. J'en ai parlé avec un ingénieur forestier et il m'a dit que tant qu'il n'y aura pas de subvention cela n'avais pas d'allure de s'embarqué dans ca.
Pour chez nous je pourrais facilement dépassé 20 000$ pour faire quelque chose de correct.(env 40 acres erabliere). Il ne faut pas s'improviser connaiseur puis mettre n'importe quoi parce que l'on peut empirer notre probleme. Le probleme est venu du fait que nous laissons seulement de érables ou presque. On ma dit que avant (il y a 500 ans +) des érablières a 100 entailles a l'acre cela n'exitait pas.C'etait du bois franc mélanger (merisier tieul, cerisier,etc et même de l'hetre)C'est nous depuis 200 ans qui avons tout changer. La preuve quand on entaille une nouvelle erablière qu'es se qu'on fait avant....... on coupe.

Maintenant, moi quand il y a quelque chose qui ne marche pas a mon gout,je n'es pas peur de me remettre en question moi ou mes pratiques pour voir ou et qu es ce que je peux faire pour m'ammiliorer. Moi j'en fais des 3.5 lb a l'entailles, puis ce n'est pas parce que je met de la chaux a cachette ou compte des demi entailles ou entailles des érable chez le voisin ou bien mettre quelques chose dans les trous ou mettre des fortunes dans la tubulure. Moi j'ai de tout,des vieux maines de 30 ans avec des mains bleu a quatre branches. Des t selle doubles, et simple amancher avec de la broches twistés, de vallons , versant sud, versant nord, une riviere, de sapin dans la sucrerie,etc etc. Mais moi chez nous ce que j'ai c'est du VACUUM AU BOUT DES LIGNE. Je pompe a 21 et j'ai 21 au bout. C'est ca le secret.

Excusé moi mais cela me choque de voir des gens toujours faire voir que les autre sont tous des tricheur ou menteur Shocked
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Message par pinkforest Mer 10 Avr 2013 - 22:57

En passant Yves, dans la structure éco-forestière, pas mal de peuplements tendent naturellement vers l'érablière à bouleau jaune, les essences peu longévives (qui ne vivent as vieux) comme le sapin, l'épinette, le tremble etc.. je te parle de ces essences car je suis au Bas-St-Laurent..,. je disais donc... ces essences tendent à laisser graduellement leur place au bouleau jaune et surtout l'érable à sucre, peut-être que les feuilles d'érable à sucre acidifient le terrain, mais naturellement, celle-ci prend la place qu'elle a à prendre et à moins d'une perturbation majeure, elle va occuper le territoire pour le reste des temps... la preuve c'est que mes bouleaux jaunes dans s mon érablière, il en meurt à chaque année, et sans sol minéral.... obtenu par un châblis surtout, celui-ci ne s'installera pas... pour ce qui est des bouleaux blancs, ça vaut pas cher la tonne par ici... donc c'est pas évident de garder d'autres essences, parfois, la nature fait son chemin...

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Message par yves Mer 10 Avr 2013 - 23:17

Oui c'est sur que sur un court laps de temps (quelques générations) il y a des arbres qui vivent moins longtemps. Mais une érable ou tout autre arbre pousse dans un terrain qui lui convient. Lorsque il ne convient plus bien c'est un autre qui prend sa place. Maintenant tout est chanboullé pour plusieur centaines années. Avant le système devait etre balancé et tout allait bien. Sinon tout les autres essences seraient disparues et il ne resteraient que les erables et merisiers. Un merisier dans notre coin pousse beaucoup plus vite qu'une erable et est beaucoup plus resistant et je crois vivent plus longtemps mais il y a d'autre essence avec eux.
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Message par SARPA Jeu 11 Avr 2013 - 6:25

Je suis en accord avec toi Yves.
Le succès ou le bon rendement vient que l'on a ou pas de fuites.

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Message par yves Jeu 11 Avr 2013 - 7:22

Ceux qui trouvent leur rendement pas suffisant, aller voir dans le bois, prennez lecture de vacuum au bout . Ce n'est pas rare d'avoir 10 et -.Tant qua avoir 10 cela ne donne rien de pompé a 25
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Message par Oli Jeu 11 Avr 2013 - 7:38

le gars que je connais, il fait faire des ananlyses de sol de son érabliere pour savoir quoi mettre et il épand son engrais avec un trailer épandeur derriere son vtt, qu'il s'est fabriqué. les analyses de sol, il en prends deja beaucoup pour ses champs (1800 acres), aux 5 ans, parce que c'est obligatoire,alors, en prendre quelques uns de plus pour l'érabliere, ca ne fait pas une grosse différence

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Message par Raidtrac Jeu 11 Avr 2013 - 8:38

Moi j ai de vraies érables a sucres et quelques érables rouges dans un secteur de mon érablière le tout accompagné de merisier, tilleul, et bien sur des êtres que je m efforce de faire disparaître . Il y a quelques choses que je devrais faire selon vous?
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Message par Ti-Q310 Jeu 11 Avr 2013 - 8:56

Sorry pour le délai, je ne va pas souvent sur les forums...... manque de temps Very Happy

Yves : je suis du village d'à côté de toi ..... Leeds Smile et j'ai 3950 entailles

François Tousignant : j'ai presque 38 barils de 32 gallons de fait à 424 lbs chanque..... nous fesons du détails, et nous avons des barils de stanless de près de 34 gal, mais je converti tout en lbs de sirop et ensuite en baril de 424 lbs car 32 gal x 13.2476 lbs ça égale 424 lbs. En passant pour ma part, 4 lbs/entailles, ce n'est même pas encore la plus petite année que nous avons fait depuis que je me rapelle, donc ce n'est pas encore une bonne production, mais ça c'est relatif à chacun des producteurs et à la capacité du producteur et de son érablière.

Je suis d'accord avec Yves, plusieurs personnes cherche à trouver des menteurs au lieu de voir qu'il y en a qui font du bon travail, j'ai hésité beaucoup à l'écrire car la plupart du monde ne me croit pas et il n'y a pas 56 manières de le compter, 1 trou dans l'arbre = un entaille et ensuite tu divises le nombre de livre que tu as fait par le nombre de trou (je n'aime pas ça dire trou car pour ma part il y a des gens qui font des trous et il y en a qui font des entailles..... et il y a une très grosse différence sur la production).
Pour ma part, nous avons une très bonne moyenne et je suis content quand je rencontre d'autres personnes qui produisent beaucoup de sirop ou qu'ils essaient d'en produire beaucoup et de qualité.

nous avions fait une journée acéricole chez nous dans les années 2000 et il y a des gens qui se sont promener partout dans l'érablière pour trouver "notre"secret....... alors que tous qu'ils avaient à faire, c'était d'écouter mon père pour savoir ce qu'il fesait !!!!
Car c'est mon père qui fait qu'on a ce rendement, il a toujours été soucieux de son érablière et m'a transmis cette passion.

C'est certain qu'un érablière très froide et très haute en altitude n'aura jamais le même rendement qu'une érablière chaude bien situé.

Mais le rendement, ça ne se fait pas dans la cabane, ça se fait dans le bois avec un bon entaillage, une bonne installation, pas de bactérie et pas de fuite.

bonne fin de saison à tous.

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