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Message par maplerose Lun 11 Juin 2018 - 16:33

je voudrai me faire une autre panne pour mon poele artisanal la mienne est 16 par 16 par 8 de haut et 1-8 d,epaisseur,et j,aurai quelques questions pour vous
-question -1=la hauteur fait il une differance sur le bouillage  ou autre
-question -2=l'epaisseur fait,il une difference sur le bouillage ou autre
-question-3=si la longeur et la largeur de mon poele est 18 par 18,et que je veux me faire une panne de 20 par 20,va t,il y avoir une difference sur le bouillage ou autre.merci de me repondre ,ont cherche toujour a s,ameliorer.bonne journee.[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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Message par Goudrelle Lun 11 Juin 2018 - 17:18

Mettons tu fait une panne plus grande que la surface chauffante, la suface de la panne qui chauffe pas ou si tu veux bouille pas, est innutile, meme qu'elle peut etre nuisible car la partie non chuffé va refroidir le reste, oubli pas, pour augmenter la vitesse d'evaporation faut agrandir la surface de bouillage.

Plus les cotés de panne sont haut, plus du refroidi le bouillage et plus ca condense dans la panne mais faut avoir un compromis car si les cotées sont pas assé haut, des fois tu va risquer de déborder, quand ca monte en bouillons, ca prend une bonne hauteur, 8-10 pouces c'est la norme pour des pannes plat....

Salutation

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Message par maplerose Lun 11 Juin 2018 - 18:13

merci goudrelle et pour l'epaisseur la mienne1 /8 d"epais.si je fais l'autre a 1-16 y a t,il un avantage.
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Message par Goudrelle Lun 11 Juin 2018 - 18:24

1/16 sera plus facile a chauffer et a bouillir !!!!! Very Happy

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Message par maplerose Mar 12 Juin 2018 - 4:23

merci beaucoup goudrelle,passe un belle ete
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