Rechercher
Derniers sujets
Problème de boucane, autour du poêle à bois, justement !
Problème de boucane, autour du poêle à bois, justement !
Bonjour vous tous,
L'heure est aux "mea culpa", ou les durs constats d'échecs. J'ai besoin de vos avis avisés ...
Tout fier de mon petit poêle Polar ancien que je nourrissait de bois de ma terre, je me retrouve avec des bouteilles qui ont un fond nuageux ou brouillé. Je crois que c'est le reflux de fumée qui contourne mon muret de tôle. D'ailleurs, c'est la première fois que je goûte du sirop "fumé", c'est pas désagréable mais pas du "pur".
!ère question : sans devoir construire u e cabane en bois autour du poêle, il y a moyen de prévenir ce retour de boucanne, simplement à votre avis.
2e question : puis-je re-filtrer ma bouteille de sirop et purifier mon produit final. Vais-je devoir la chauffer de nouveau ? J'imagine ...
J'ai quand même tout passé mon eau précuite dans un gros filtre de feutre épais avant de terminer de bouillikr sur le four dans la maison, mais ça a tout-de-même laissé passé les fines particules.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
L'heure est aux "mea culpa", ou les durs constats d'échecs. J'ai besoin de vos avis avisés ...
Tout fier de mon petit poêle Polar ancien que je nourrissait de bois de ma terre, je me retrouve avec des bouteilles qui ont un fond nuageux ou brouillé. Je crois que c'est le reflux de fumée qui contourne mon muret de tôle. D'ailleurs, c'est la première fois que je goûte du sirop "fumé", c'est pas désagréable mais pas du "pur".
!ère question : sans devoir construire u e cabane en bois autour du poêle, il y a moyen de prévenir ce retour de boucanne, simplement à votre avis.
2e question : puis-je re-filtrer ma bouteille de sirop et purifier mon produit final. Vais-je devoir la chauffer de nouveau ? J'imagine ...
J'ai quand même tout passé mon eau précuite dans un gros filtre de feutre épais avant de terminer de bouillikr sur le four dans la maison, mais ça a tout-de-même laissé passé les fines particules.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
jclaude- Messages : 84
Date d'inscription : 29/04/2017
Ville/village : Brownsburg-Chatham QC
Re: Problème de boucane, autour du poêle à bois, justement !
C'est la qualitée de filtrage qui fait que tu as du brouillé dans tes bouteilles, rien d'autre....On appel ca de la rache......
De ce qui est du gout fumé, essais de mettre une tole sous le devant de la pannes pour que celle-ci avance au dessus de la porte du poele, au moin un pied, c'est la boucanne du feu qui change le gout du sirop !!!
Salutation
De ce qui est du gout fumé, essais de mettre une tole sous le devant de la pannes pour que celle-ci avance au dessus de la porte du poele, au moin un pied, c'est la boucanne du feu qui change le gout du sirop !!!
Salutation
_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
2x6 LS Bilodeau , Aucune entaille pour 2021, année de reconstruction si Dieu le veux ? [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Amoureux des sucres, mais ma priorité numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacité.
J'adore le "Vintage"
Expertise avancé en combustion de bois.
Goudrelle- Admin
- Messages : 13648
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 62
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)
Re: Problème de boucane, autour du poêle à bois, justement !
bonjour Goudrelle et merci de m'avoir répondu. Je pense à re filtrer le tout, avec des filtres papier à café ou des scott towels (en fait, avec des Bounty, "the top") au fond de ma poche. Mais je crains que le goût soit là pour rester n'est-ce pas ?
jclaude- Messages : 84
Date d'inscription : 29/04/2017
Ville/village : Brownsburg-Chatham QC
Re: Problème de boucane, autour du poêle à bois, justement !
Le gout de fumé va rester.......
_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
2x6 LS Bilodeau , Aucune entaille pour 2021, année de reconstruction si Dieu le veux ? [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Amoureux des sucres, mais ma priorité numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacité.
J'adore le "Vintage"
Expertise avancé en combustion de bois.
Goudrelle- Admin
- Messages : 13648
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 62
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
|
|
» Thermomètre digital à cheminée
» Début 2021.
» Observation Goudrelle
» Vidéo mon installation 3/16
» Le premier petit café du matin a la cabane !!!
» recherche panne 24x24
» Pulsation cheminée
» nouveau-brunswick
» tuyau transparent.
» Un acériculteur « pète sa coche » sur Facebook 23 février 2021
» saison 2021 commencer
» Deux mondes sur une même terre publique
» Nouvel evaporateur
» Faible pente du maitre ligne
» Des Guatémaltèques à la rescousse dans les érablières
» Quel materiel acheter pour debuter ?
» Pince à chute pneumatique ?!!!
» Choix des arbres
» nettoyage de l entaille