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Alerte ,,, alerte
Alerte ,,, alerte
Alerte pierre à sucre ,,, L`Escadron du Bouillon recommande de vérifier vos pannes et surtout les pannes à plis , il y a beaucoup de formation de pierre ,, si oui il y a de la pierre , il faut nettoyer immédiatement car vous etes en position idéal de bruler une ou des pannes ,,,,,,,,,
P4- Messages : 992
Date d'inscription : 25/02/2016
Age : 68
Ville/village : Ste-Marie de Beauce
P4- Messages : 992
Date d'inscription : 25/02/2016
Age : 68
Ville/village : Ste-Marie de Beauce
Re: Alerte ,,, alerte
Et si on enleve pas la pierre a sucre, ca change le gout du sirop et biensur ca change la couleur !!!!!
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2x6 LS Bilodeau , Aucune entaille pour 2021, année de reconstruction si Dieu le veux ? [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Amoureux des sucres, mais ma priorité numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacité.
J'adore le "Vintage"
Expertise avancé en combustion de bois.
Goudrelle- Admin
- Messages : 13713
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 62
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)
Re: Alerte ,,, alerte
La pierre à sucre c'est quoi? Ce qui est dans fond et qui s'enlève avec du vinaigre? Ou ce que quelqu'un enlevait avec un tuyau de cuivre? Il y a quelque chose aussi qui s'enlève au courant d'eau froide pas chaude... Ou c'est la même chose? (y a pas de question épaise même si là je me sens vraiment néophyte!)

néophyte- Messages : 97
Date d'inscription : 01/03/2018
Ville/village : Mauricie (sud)
Re: Alerte ,,, alerte
Moi mes 2 pannes son tres bien nettoyėe a l'acide citrique et depuis en fin de semaine le sirop est ultra foncé et tres dur a sortir de la tuque c'est la premième fois que c'est difficile comme ça . Quand je bouille c'est tres long a le montė en tempėrature mais le gout est bon il se rapproche de la vanille et les confiserie

beaver- Messages : 1783
Date d'inscription : 22/02/2017
Age : 55
Ville/village : Ste-victoire sorel
Re: Alerte ,,, alerte
C'est ce qu'il y a au fond de tes pannes quand tu les vides l'acide citrique ou le vinaigre les nettoies tres bien et non pas de question niaiseuses une gang c'est une gang on ce tiens




beaver- Messages : 1783
Date d'inscription : 22/02/2017
Age : 55
Ville/village : Ste-victoire sorel
Re: Alerte ,,, alerte
C est rare d avoir de la pierre comme ca. 2 barils et c est crouté au max. J ai faite ma panne a plis apres 12 barils. Hier j ai fait 3 barils , et la croute étais brulé .
Vive l acide de c'temps la !!!!
Vive l acide de c'temps la !!!!
5/16- Messages : 1811
Date d'inscription : 26/05/2013
Age : 52
Ville/village : région st hyacinthe
Re: Alerte ,,, alerte
vive les inverseurs de coulé!! hier 9 barils sans changé de panne!!(6pi de pannes plate)
casseau- Messages : 628
Date d'inscription : 22/01/2017
Age : 37
Ville/village : centre du québec
Re: Alerte ,,, alerte
Tout a été nettoyer le weekend dernier.
Je suis repartis dans le ''médium''!!
J'ai jamais autant aimé le vinaigre!
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J'ai jamais autant aimé le vinaigre!

La gouge- Messages : 567
Date d'inscription : 14/12/2013
Age : 59
Ville/village : Rigaud
Re: Alerte ,,, alerte
Le truc du vinaigre, ca me force a laver mes pannes apres chaque batch....
alaingagnon111- Messages : 185
Date d'inscription : 24/10/2016
Ville/village : RIGAUD
Re: Alerte ,,, alerte
Avec le vinaigre on laisse tremper toute la nuit comme l'acide citrique ou on fait bouillir ??????
beaver- Messages : 1783
Date d'inscription : 22/02/2017
Age : 55
Ville/village : Ste-victoire sorel
Re: Alerte ,,, alerte
Souvent quand la pierre a sucre est pas décolé suite a un trempage de 24 heure, je met la panne sur un bruleur propane et je chauffe l'eau avec vinaigre pendant quelques minutes, pas besoin de bouillir, la pierre a sucre va fondre.......
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2x6 LS Bilodeau , Aucune entaille pour 2021, année de reconstruction si Dieu le veux ? [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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Goudrelle- Admin
- Messages : 13713
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 62
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)
Re: Alerte ,,, alerte
Le vinaigre c'a gèle tu
si on laisse toute la nuit

major tom- Messages : 1002
Date d'inscription : 20/01/2017
Age : 50
Ville/village : Chertsey Lanaudière
Re: Alerte ,,, alerte
@major tom a écrit:Le vinaigre c'a gèle tusi on laisse toute la nuit
d'apres moi oui...
t-blanc- Messages : 633
Date d'inscription : 05/05/2015
Ville/village : victoriaville
Re: Alerte ,,, alerte
Ca gele oui, mais moin dur que l'eau, ca reste comme une grosse slush moyenement durci.......
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Goudrelle- Admin
- Messages : 13713
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 62
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)
Re: Alerte ,,, alerte
merci@Goudrelle a écrit:Ca gele oui, mais moin dur que l'eau, ca reste comme une grosse slush moyenement durci.......
major tom- Messages : 1002
Date d'inscription : 20/01/2017
Age : 50
Ville/village : Chertsey Lanaudière
Re: Alerte ,,, alerte
Pour le nettoyage au vinaigre. Dilué ou pur ?
Barjodusirop- Messages : 221
Date d'inscription : 26/04/2014
Ville/village : Laurentides
Re: Alerte ,,, alerte
@Barjodusirop a écrit:Pour le nettoyage au vinaigre. Dilué ou pur ?
Rempli la petite panne a sirop avec de l'eau pour recouvrir la pierre a sucre sur les murs, ensuite met tout un gallons de vinaigre complet.....Donc c'est dillué.
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Goudrelle- Admin
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