prix pour la famille

Ma famille veut du sirop evidemment mais je ne suis pas à l'aise de fixer mon prix.... Ma qualité n'est surement pas A1. Et personnel;lement, j'ai peut-être acheté 2 canne dans ma vie et je ne me souviens pas du prix...

@néophyte a écrit:Ma famille veut du sirop evidemment mais je ne suis pas à l'aise de fixer mon prix.... Ma qualité n'est surement pas A1. Et personnel;lement, j'ai peut-être acheté 2 canne dans ma vie  et je ne me souviens pas du prix...

Perso....

Je ne vends pas a la famille ou ceux et celles qui viennent donner un coup de main a la cabane.

Pour les autres, c'est $55.00 le gallon. Et les gens sont généralement tres heureux puisqu'ils en connaissent l'origine.

Tous mes helpers ont leur provision gratuit et de tous mes produits mais la famille je doit leur vendre au même prix que les étrangers ...et sont tous heureux d'avoir mon sirop et mes produits comme dit La Gouge  il connaisse la provenance et save qu"ils vont avoir un bon sirop !! Et peuvent aussi venir passer du bon temps quand ils veulent a ma cabane ...gratuitement et savourer de la tire sur neige ..
Moi je me dit que je peut pas donner mon sirop sinon je ferai des dettes car la famille est grande (60 % de ma production )...et dit toi que les sucres c'est tellement d'investissement et de travail faut rentabliser a quelques part ...a moins de faire du trocs ..ou aimer faire des dettes ...Moi aussi c'est $55.00 du Gallon pas mal moins cher que dans les épiceries pour un sirop de qualité  !!
Mais si tu fait que pour le plaisir et de très petite quantitée c'est différent plusieurs de mes amis ont de très petites érablières et en font juste pour eux et gâter leur proches !

Ceux qui aide c'est toujours gratuit....Moi je vend au litre......15 dollars/litre

Comme ça avec mon petit 45 $ le 4 litres je suis dans le champ

@beaver a écrit:Comme ça avec mon petit 45 $ le 4 litres je suis dans le champ

Ca depend ou tu est et de quel region, si tu as beaucoup d'acericulteur dans ton coin qui vend au public, les prix sont souvent a la baisse......Dans le coin de Joliette, il y a des gars qui vend pour moin que ca juste pour etre capable de liquider............

moi je leur dit que je peut leur faire au cost soit 500$ le gallon, alors ils préferent payer le meme prix que pour les autres hahaha soit 50 $ /gallons

Sans farce, ce serait quoi le prix du cost (évidement en agriculture on compte pas notre temps ) A part l'investissement pour l'équipement et la forêt, et le bois? Y a pas de question niaiseuse qu'on dit!

@néophyte a écrit:Ma famille veut du sirop evidemment mais je ne suis pas à l'aise de fixer mon prix.... Ma qualité n'est surement pas A1. Et personnel;lement, j'ai peut-être acheté 2 canne dans ma vie  et je ne me souviens pas du prix...

  Bonne question que je vais peut être avoir a répondre si la saison est bonne et que ça coule réellement plus avec la tubulure 3/16 par gravité que j'installe .  Jusqu'à présent ça été des cadeaux et notre consommation .   Mais dépassé 10 gallons de production on va tous devenir diabétique si on consomme le tout .     Ce que j'ai remarqué comme prix en épicerie par ici varie de $7,00 a $10.00 pour 500 ml en canne .  Tout est relatif côté prix  en alimentation . Je comparerais ça a du vin et qu'un producteur se demande quel prix je vend ma bouteille de vin au détail a ma famille .  Sa meilleure bouteille de champagne ou la moins bonne bouteille de sa cave ?  Moi ce que je vais faire c'est de leur faire goûter et choisir un sirop  . Si ils en trouvent un qu'ils aiment en particulier . Je vais leur vendre du pareil . De $40, a $50. le 4 litres selon les contenants ça va faire mon bonheur et j'espère qu'eux aussi .  En plus il va y avoir des cadeaux avec c'est certain . Comme de la tire , sucre crème , beurre , ect...  Tire sur la neige gratuite a la cabane .  C'est certain qu'on rentre pas dans nos dépenses mais c'est un loisir  qui coute moins cher que mon VR 32 pieds .
Il n'y a pas deux prix du cost pareils car il n'y a pas deux installations et deux sucriers pareil . J'ai acheté une nouvelle motoneige ce printemps ça augmente pas mal mon prix du cost pour ce printemps ...

@néophyte a écrit:Sans farce, ce serait quoi le prix du cost (évidement en agriculture on compte pas notre temps ) A part l'investissement pour l'équipement et la forêt, et le bois? Y a pas de question niaiseuse qu'on dit!

le cost dépend de ton installation...

si tu ne veut pas calculer l'investissement

dans un gallon c'est 2$ de cannes plus la boite de carton plus le bois que ça prend pour faire un gallon plus le gaz plus électricité... a petite échelle
j'aime mieux pas le savoir

Pour les petits producteurs comme nous autres si on calcul tout on paye pour travaillé donc on fait pas ça pour l'argent

La canne est en spécial au métro dans la circulaire a 4.99$ l'unité, donc 40$ du gallon..

Quand tu vend ton sirop au gens de ton coin tu leur vend ton sirop fabriqué chez toi par toi avec de l'amour ce n'est pas comme acheter une canne chez Métro malgré qu'il est bon quand même mais ce n'est pas pareil quand on connait le producteur

@beaver a écrit:Quand tu vend ton sirop au gens de ton coin tu leur vend ton sirop fabriqué  chez toi par toi avec de l'amour  ce n'est pas comme acheter une canne chez Métro malgré qu'il est bon quand même mais ce n'est pas pareil quand on connait  le producteur

Justement, si c'est pour la famille, je leur vendrait moins cher que ce que l'on peu trouver ailleurs..

A toi de voir les gens qui te donne un coup de main et la famille proche moi aussi je fait ça

@beaver a écrit:A toi de voir les gens qui te donne un coup de main et la famille proche moi aussi je fait ça

Jusqu'a présent j'ai mis $5000.00 cette année et produirai environ 35 gallons...

Donc $5000/35=$142.86 le gallon. Et je ne compte pas le bois, l'électricité et tout l'Amour que j'y met.

C'est pourquoi je préfere dire au gens que c'est $55 le gallon et que je ne peut pas compétitionner avec Métro.

QUEL PRIX FIXER?
Pour moi une bonne saison c'est 90 à 100 cannes. J'ai déjà fait seulement 35 canne J'en donne et consomme 50-60%. Je vend le reste à des voisine et des connaissances à 5.00$ la canne, à ca prix là je peux payer l'essence pour mon 4 roues pour la collecte de l'eau et pour sortie le bois de chauffage de la cabane. Je crois que je ne suis pas dans les prix. Je devrais peut-être reviser mon prix, pourquoi pas?
Mais j'aime le temps des sucres. ( Referez vous à la chanson j'aime la chasse )
Michel.

je suis en train de constater que je suis pas cher avec mes pots massons de 500ml 1L et 1.9L a 5/10/20$