Ça coules-tu 2018?

Je vais faire mieux, je ferme la cabane !!!!

Ici en Outaouais, l'eau sort de la tubulure embrouillé, donc c'est la fin......

Je ferme boutique, Je manquerai pas de bois

Chertsey c'a coule c'a pas d'allure
Beaucoup de neige encore, faut que c'a dure!

St-Nicolas 2 jours presque 50 G les 2 meilleures couleuses m’ont donné hier et aujourd’hui 4G ch

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Ici ma meilleur couler 2018 pas le top mais ca coulait fort cet apres midi dans les flan sud et ce soir !! Un beau 400 gallons ...

Goudrelle a écrit:Je vais faire mieux, je ferme la cabane !!!!

Ici en Outaouais, l'eau sort de la tubulure embrouillé, donc c'est la fin......

Je ferme boutique, Je manquerai pas de bois

Pas question d'arreter avant d'avoir brulé mes meubles de cuisine.

Bye Bye 2018

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Ont retombe en hiver ici ce matin un moins 7 avec poudrerie et 20 cm de neige et ça tombe encore !! Journée triste a la cabane pour bouillir !! Mais au moins j'ai de L,eau et elle est super belle !!

Moi aussi a la cabane,,, mais a l'intérieur seulement pas de sortie dans le bois ... beaucoup d'eau a faire bouillir un généreux un don de 3 cordes de bois de résineux

Gisse a écrit:Ont retombe en hiver ici  ce matin un moins 7 avec poudrerie et 20 cm de neige et ça tombe encore !! Journée triste a la cabane pour bouillir !! Mais au moins j'ai de L,eau et elle est super belle !!

Profites-en un peu!!
Chez-moi ce matin c'était de la pluie verglacante, alors.....

Aujourd'hui une surprenante coulée avec seulement un+2
Rendu a 105 gallons de sirop ...un record a notre cabane en vue
Bien hâte de faire les modifications a mon évaporateur

Nous au témiscamingue il y a beaucoup de neige et il fait tres froid -20 cette nuit encore la saison va commencer tard.

Allo la terre ici St-Nobert aujourd'hui température de -1,-05 zero et un gros 1 et une coulée de 450 gallons ???? Bravo il aura un nouveau record de sirop chez nous 115 gallons déjà... l'ancien113

Je suis monté pour tout laver samedi, et... être prêt pour le deuxième mois de mars qu'on a l'air d'avoir en bonus cette année. J'ai bûché du mort debout aussi, au cas ou mai serait un troisième mois de mars :-)))

Les sucres sont tuff cette année :-)

Un autre moins 13 ce matin et annonce moins 1 pour la journée ..je vais essayer de finir de ramasser mes blocs de glace dans mes chaudières et faire fondre le tout dans la bouilleuse aujourd'hui pour faire de la place si un jour le printemp arrive ici !! Hier Ramasser un 200 gallons d,eau et une montagne de glace !Ici les sucriers sont pas mal découragés car il annonce pas gros de chaleur avant le 18 avril j,espere qu'avec des plus 3 a plus 5 cas vas couler un peu ......! Bonne journée Le  Sucriers !

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Bon matin,

Quelle est votre technique pour les blocs de glace ?

Pour notre part nous en avons ramassé un paquet que nous avons mis dans notre bulktank pour utilisation future et glaçon de conservation.

Une autre batch nous avons tenté de seulement récupérer le liquide fondu hier pm et jeté les blocs de glace. C’est drôle car le bloc de glace est tout blanc, tandis que le jus est jaunâtre, super sucré et non odorant. Est-ce normal cette différence de coloration entre la glace et le jus fondu ? On parle ici de glace qui décolle à peine, pas à demi fondu genre.

Merci pour vos commentaires

Je n ai pas de technique miracle pour les fameux blocks de glace , au début j ai essayer de mettre des grilles de four au dessus de l eau sur la bouilleuse et ca ne fondais vraiment pas vite , 2 e tentative incorporer les blocks directement a l eau bouillante un peut mieux , 15 heures de fonte et de bouillage sur mon 2x6 pour environ 250 blocks de 1.5 gals c est la que j ai vu ma réserve de bois disparaître a vu d œil 2 grosse cordes pour finir avec 12 litres de sirop ,consolation tres beau et bon genre du 2A ,ca prend de la patience en quantité industriel

Bonne fin de saison
L blanc

Je la jette tout simplement.
Comme l'eau qui gèle est moins sucré, ça concentre ce qui reste, une osmose naturelle en quelques sorte.
Ne brûler pas de bois a essayer de récupérer cette eau!

La gouge a écrit:Je la jette tout simplement.
Comme l'eau qui gèle est moins sucré, ça concentre ce qui reste, une osmose naturelle en quelques sorte.
Ne brûler pas de bois a essayer de récupérer cette eau!

Merci ton truc est dans ma poche pour la prochaine fois :-)

Poulin a écrit:Bon matin,

Quelle est votre technique pour les blocs de glace ?

Pour notre part  nous en avons ramassé un paquet que nous avons mis dans notre bulktank pour utilisation future et glaçon de conservation.

Une autre batch nous avons tenté de seulement récupérer le liquide fondu hier pm et jeté les blocs de glace. C’est drôle car le bloc de glace est tout blanc, tandis que le jus est jaunâtre, super sucré et non odorant. Est-ce normal cette différence de coloration entre la glace et le jus fondu ? On parle ici de glace qui décolle à peine, pas à demi fondu genre.

Merci pour vos commentaires

Pour ma part en fds avec mes 275 entailles à chaudières, j'ai passé ma glace ds un gros chaudron a blé d'inde avec un bruleur au propane, ça pris 2hre max et ça m'a donné 100 gallons d'eau à bouillir. Je prends une pompe sur une drill et je pompe au fur et à mesure l'eau qui est dans le chaudron. J,évite de la laisser chauffer le plus possible.

Pas une goute depuis paque. Ce matin -12 c est pas pour aujourd hui encore

Pourquoi tu boue la glace c est du filtra il n a pas de sucre là dedans c est pour ça que ça gel

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2500gal d'eau depuis mercredi passé,,,la sécheresse

On a tout jeté par terre l’eau ne s’est pas bien gardée.

Alors on espère que les érables vont passer en 2ème vitesse bientôt !!