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Avez vous commencé a faire du sirop??

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Avez vous commencé a faire du sirop?? Empty Avez vous commencé a faire du sirop??

Message par levasse12 Dim 3 Mar 2013 - 20:38

Juste un petit sujet pour savoir qui ont commencé a faire du sirop et depuis quand??

Ici, j'ai pompé pour la première fois aujourd'hui et je pense bien garder l'eau a partir de demain.
Si on peut avoir des température plus chaude le jour et moins la nuit ça serait plaisant Smile (2 degree le jour 0 la nuit)



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Avez vous commencé a faire du sirop?? Empty Re: Avez vous commencé a faire du sirop??

Message par l'amateur Dim 3 Mar 2013 - 21:40

Ayoye 98 000 entailles la journée que sa va décollé sa va etre l enfer .revenons au sujet pour moi 2 gallons de fait c est commencé millieux de la semaine passé.
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Avez vous commencé a faire du sirop?? Empty Re: Avez vous commencé a faire du sirop??

Message par ti-ouest Lun 4 Mar 2013 - 4:51

Ca coulée un peu dimanche , juste assez pour rincer les maine et 5/16.....
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Avez vous commencé a faire du sirop?? Empty Re: Avez vous commencé a faire du sirop??

Message par Bidou82 Lun 4 Mar 2013 - 20:54

C'est la meme chose que levasse pour nous, on dirait bien que le printemps est hatife cette année.
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Message par Becsucré Lun 4 Mar 2013 - 23:13

Je suis aussi en Estrie mais nous pas encore commencé. Nous avons partie les vaccum mardi passé mais pas gardé l'eau. je vais les partir de nouveau demain. Je crois bien que ça risque de couler un peu mais le soleil ne sera pas ou peu au rendez-vous.

L'an dernier on a allumé la première fois le 6 mars et complété le premier baril le 8 mars. Je dirai que c'est pas mal comme l'an dernier.

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Avez vous commencé a faire du sirop?? Empty Re: Avez vous commencé a faire du sirop??

Message par Chouinard Mar 5 Mar 2013 - 19:38

Premier bouillage de la saison aujourd'hui pour donné un 4 Gallons sirop Smile
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Avez vous commencé a faire du sirop?? Empty Re: Avez vous commencé a faire du sirop??

Message par parazare Mer 6 Mar 2013 - 20:50

J'ai récolte 1250 litres d'eau aujourd'hui, c'est le résultat quand même 2 jours de coulée avec mes 800 chaudières. En 3 ans c'est ma deuxième plus consistante récolte d'eau. Je vais bouillir demain matin, je suis crevé ca va attendre à demain le bull. tank est un bon frigo! Ça va servir à roder mes équipements. Je suis à Daveluyville Centre du Québec. Bonne saison à tous.

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Avez vous commencé a faire du sirop?? Empty Re: Avez vous commencé a faire du sirop??

Message par Redfuel Jeu 7 Mar 2013 - 21:05

2000 gallons d'évaporé.
1200 gallons en stock dans le bassin pour demain soir.

average 300 350 gallons heures pour mon waterloo Twisted Evil

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Message par Le sucrier Jeu 7 Mar 2013 - 21:20

Eheh sa coule a st-wenceslasssssss

Smile
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Avez vous commencé a faire du sirop?? Empty Date de l'entaillage

Message par gagnon603 Lun 11 Mar 2013 - 22:40

Nous avons entaillé lundi dernier (4 mars) et et nous avons bouilli 2 fois. L'eau n'est pas très sucré (1,3). Je suis situé au Nord de Québec à Valcartier. Aujourd'hui, j'ai récolté environ 90 gallons d'eau pour 160 entailles.

Bonne saison à tous!

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Message par jipi123 Mar 12 Mar 2013 - 8:35

jai deja pratiquement 1live a lentaille de fait en 1 semaine et demi le froid qui anonce cette semaine est parfait pour nous.nous repartirons de plus belle la semaine prochaine dapres moi sa sanonce bien cette annee

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Message par levasse12 Mar 12 Mar 2013 - 17:01

j'pensais qu'on avait commencé a coulé en meme temps que les autres régions cette année. je crois que je me suis trompé Shocked Smile .
on est encore bien loin de la livre a l'entaille.

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Message par milan29 Mar 12 Mar 2013 - 17:04

jipi123, 1 une livre a l'entaille pour un 12 mars, tu t'en vas vers un record de production, les grosses coulées sucrées sont même pas arrivé encore !!! cheers
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Avez vous commencé a faire du sirop?? Empty Re: Avez vous commencé a faire du sirop??

Message par Bidou82 Mar 12 Mar 2013 - 20:32

nous on a fait notre 14 ieme drums aujourd'hui. cé parti mon kiki. cheers Smile
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Message par Courtois Mar 12 Mar 2013 - 20:59

Des 32 gallons ou des 45, Bidou? L'eau qui arrive à la cabane est vraiment belle, c'est un bon début, bonne saison à tous et joyeux manque de sommeil!

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Message par ti-ouest Mar 12 Mar 2013 - 21:06

@milan29 a écrit:jipi123, 1 une livre a l'entaille pour un 12 mars, tu t'en vas vers un record de production, les grosses coulées sucrées sont même pas arrivé encore !!! cheers
Il voulait peut etre dire 1 livres d'eau a l'entailles et non pas 1 livre de sirop.
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Message par denis7788 Mar 12 Mar 2013 - 21:32

J'ai entaillé dimanche le 3 et pour 450 entailles j'ai ramassé 600 gallons d'eau. À 20 gallons à l'heure pour bouillir c'est long mais tellement plaisant. RÉsultat 12 gallons de sirop.

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Message par jipi123 Mar 12 Mar 2013 - 22:44

Jai tres exactement 0.91 lives de sirop a lentaille prensentement et jai parler a qquque voisin et ils'sont pareil ont na jamais vue sa un debut de printemps comme sa !! Je regarde dans les 10 derniere on na jamais fait en haut de 2lives a lentaillE on devrait batre un record. Jai entendu dire qui avais des gens qui font 4liveet demi es ce que vous avez déjà fait sa ou connaisse vous quelqun qui la fait?

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Message par Raidtrac Mer 13 Mar 2013 - 4:41

Moi je suis égal a denis7788 avec les mêmes dates,et ça me rassure.
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Message par milan29 Mer 13 Mar 2013 - 11:13

jipi123, il y a un acériculteur de Stornoway que je connais, qui fait du 4 lbs a l'entaille en moyenne... Toutes des érables de 24" a 30 "de diametre, de toute beautés...
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Avez vous commencé a faire du sirop?? Empty Re: Avez vous commencé a faire du sirop??

Message par Bidou82 Mer 13 Mar 2013 - 21:57

Courtois a ecrit:
Des 32 gallons ou des 45, Bidou? L'eau qui arrive à la cabane est vraiment belle, c'est un bon début, bonne saison à tous et joyeux manque de sommeil!

Ce des 32 gal. On doit avoir fait une douzaine de plus aujourd'hui. L'eau est tres belle et le sirop goute bon et c'est du 2A. On a eu beaucoup de pluie depuis hier et ca coule jour et nuit. Comme tu dit bye bye le sommeil Very Happy
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Message par Courtois Ven 15 Mar 2013 - 20:13

Merci pour les chiffres Bidou! J'avais pas eu le temps de me comparer avec personne à date. Résultat: j'ai commencé par transposer ma production en 32 gallons parce que je fais du 45. Comparer le nombre d'entailles et pour ce qui est du rendement à l'entaille, 3 chiffres après la virgule on est encore identique! Je dirais qu'on est partis pour avoir une saison semblable. C'est à dire excellente. C'est ce qu'on espère tous en-tout-cas!

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