Le double du prix !!!!

Je commence a avoir de la compétition.Chu pret....

un peu ce que je disais ici https://www.lessucriers.com/t3389-que-faites-vous-avec-votre-sirop

C'est comme le temps qu'il y ait un éveil côté commercialisation . Et si a la base le classement est nul c'est difficile d'intéresser les clients . Depuis bien trop longtemps on classe selon la couleur . J'ai goûté bien trop souvent a des beau sirop clair qui ne goûtait même pas l'érable . Dans un terroir montagneux et un terroir plat ou dans le sud du Québec et la Gaspésie il y a toute une différence de goût et la végétation en est témoin . Les conditions climatiques diffèrent aussi un ti peu je pense . En Estrie je suis pas certain que les sucriers ont été courir les érables en skidoo comme nous aujourd'hui . On en est dans les produits de l'érable au tout début de la commercialisation . On ne trouve même pas de produits de qualité dans les super marché . etk j'en ai jamais goûté qui avait été acheté en ville . Ici a la petite épicerie il y en a un peu juste le temps des sucres et on connaît la qualité du produit par le nom du producteur local qui est écrit dessus . Il n'y en a pas longtemps dans la tablette . La majorité des petits producteurs qui font des bons produits on leurs clients et ne fournissent pas a la demande . En jasant qualité . J'ai aspiré l'eau et l'air au bas d'une de mes lignes 3/16 aujourd'hui pour voir le goût de l'eau . Ouf que j'ai pas aimé l'expérience . Un goût de plastique plus qu'un bon goût d'eau d'érable . Pas de soleil mais ça coulait pas fort . Je vais refaire le test l'an prochain car c'est peut être a cause de la tubulure neuve ????

Le goût de plastique est toujours présent dans la tu ulure mais disparraît en bouillant ...

Salut patrbell,
Connaît tu cette érablière www.escuminac.com/fr/ elle semble être situé dans ton coin de pays. Va voir le lien que je t'envoie peut-être tu les connais, moi je suis de Sherbrooke et leur sirop d'érable se vend à prix d'or chez IGA soit 15.00$ pour 250ml. Il fond également le sirop de merisier je te dis pas le prix ++++ mais va voir leur magnifique site web. Oui y a de la place pour un produit haut de gamme.
Brix

@Brix a écrit:
moi je suis de Sherbrooke et leur sirop d'érable se vend à prix d'or chez IGA soit 15.00$  pour 250ml....................Oui y a de la place pour un produit haut de gamme.
Brix

wow...il ne le donne pas...j'imagine qu'ils en vendent pour l'offrir a ce prix

mais réellement est ce une bonne chose ?....pas certain

y a deux ecole de pense la dessus.... certain voudraient en faire une produit de luxe...voir inaccessible ...un peu comme la caviar peut etre

et d'autre voudrait que ce soit un produit commun, et utilise a tout les jours....au lieu du sucre blanc

parce que finnallement...c'est pas quelques chose de si rare que cela du sirop d'erable...a mon avis....

y une limite a faire paye le monde....un bon jour cela peut partir dans l'autre sens

mais je ne suis pas economiste, ou en marketing de produit de l'érable....mais bon

chose sur des bouteille fancy a 15 $ ou 60 $/litre ou plus 250 $)gallon....n'est pas trop compétitif avec nos voisin

etre americain, je le vendrais bien mon sirop a plus de 200 $/gal...sans problème....je vais leur coupe l'herbe sous le pieds au Québecois....en plus que j'ai des millions d'entailles dans ma cour arriere

Tout l'monde ici pourrait dire que son sirop est un produit de qualité supérieur, mais a part la belle présentation avec la cire sur le bouchon et la belle bouteille, qu'est-ce qui différencie vraiment ce sirop d,avec un autre sirop fait avec le plus grand soin et selon les norme biologique ? je me le demande bien ...

http://www.escuminac.com/fr/12-sirop-d-erable

cela me donne mal au cœur....tant qu a moi...si le marche est a ce prix....on peut ben stagné dans notre marche..... une canne 541 ml a 14.50...plus livraison....mais gratuite si tu achete pour 200 $ en amerique et 35 euro en France

gang de ch.... d'epa..

ah oui 100 $ le 4 l....bargain.....on merite tous de vire en banqueroute...si on a besoin d'autant pour joindre les deux bout (distributeur et producteur)

qui veut un 50 ml a 5 $ ?.....belle publicité

pis nous autre gang d'epa.. .....payons a meme nos cotisation des dizaine et centaine de millier de $ chaque année pour faire la promotion de notre sirop....quand on voit ce que les distributeur refont avec.....apres cela demandons nous pourquoi ce produit est encore un produit méconnus dans le monde

wow je suis tres fier de vous...la fed et les distributeur........bravo

Voici un reportage sur le "sirop d'exception " diffusé au Téléjournal 18H de Radio-Canada. Très intéressant.
https://www.facebook.com/radiocanada.info/videos/1561707027207632/

Oua ben j'viens de lire l'article de Goudrelle comme du monde. Mon humble avis:
C'est sur que quelqu'un qui passe PAS son eau dans un séparateur, vas passer plus de temps devant son évaporateur. Ont diras se qu'ont voudra, ça donne un sirop qui a d'avantage de goût. Et s'il prend le temps de le laisser prendre tout son goût avant de le sortir ben, c'est sur que c'est pas le même produit qu'un sirop sortit au plus vite.
Si y en a qui sont prêt a payer d'avantage pour un sirop comme ça, ben moi je suis bien content parce que je viens de décrire comment je fais mon sirop hahaha !!!
Mais je vais vous dire moi avec quoi j'ai de la misère, je vais vous conter l'histoire d'une bouteille de sirop. Une belle tite bouteille de 200ml en forme feuille d'érable avec l'étiquette Ambré canada no.1 que j'ai vus hier au IGA au modeste coût de 13 $ Ok
Sur cette belle tite bouteille de sirop a 13 $ pour 200 ml en forme de feuille d'arabe y avait le nom de l’érablière d’où elle est sortie. Ont vas être fin pis ont vas changer le nom de cette érablière, ont vas l’appelé l’érablière ''Goutte au nez''
DONC !!!
Moi je connais l’érablière ''Goutte au nez'', j'y suis allez et c'est pas loin de chez nous, ont parle pas d'une tite érablière artisanale qui évapore au bois et qui utilise pas de séparateur ni osmose pis toute le kit. L'érablière ''Goutte au nez'', c'est une érablière d'environ 20 000 entailles même pas bio pour 5 cents et qui a un évaporateur au granule avec le silo et vous vous doutez bien qu'a l'érablière ''Goutte au nez'' ont osmose l'eau avant de l'évaporer. Pis le sirop Ambré qui sort de cette érablière ...
ishhh ... ben moi les trucs je les connais pis je sais que l'année passé du sirop de bourgeon y en a eu en tab ... Pis que chu prêt a te gager un 100 $ que le sirop Ambré canada no.1 qui est dans cette belle bouteille de 200 ml en forme de feuille d'érable ben il a été re-bouilli en plein mois de juillet l'été passé pour une deuxième fois pour en masquer le goût de bourgeon.

.....

Moi je trouve ça vraiment malhonnête et c'est produire du sirop de mauvaise qualité pour le déguiser en produit d’exception et prendre carrément les consommateurs pour des caves et abuser de leur ignorance.

Ta lecture est la même que la mienne Gokiro . On en est comme au début de la vente des vins . Certains pour des $$$$$ rapides nuisent aux ventes en fourrant les clients . Ça se fait au Québec ou je l'espère les consommateurs ont déjà gouté les produits de l'érable . Je n'ose m'imaginer ce qui se fait dans les pays ou ils ne connaissent rien au sirop d'érable . Comme dans tout les clients se réveillent de plus en plus et vont demander de la qualité .

Je me demande si ça prend un quota pour faire ce que Escuminac fait ??

Non. Tu est libre de vendre sans passer par la fédération a condition de vendre en contenant de 4 litres et moins et directement à l'érablière.

Tu peux meme dans un marché public ou marché au puce mais faut que se soi qui le vend directement sans employé....si ma memoire est bonne

Ouais tu confirme se que je pensais abyzoe, au fond, faut juste que tu le vende toi-même. J'avais trouvé une place pour mon sirop à un endroit ou il passe plein de touriste, mais j'ai pas pu à cause de tza ...
Je me demande comment faire pour avoir le droit de passer par un intermédiaire ? Est-ce une histoire de MAPAQ ? Ou la fed ?

de fed
Si tu n'a pas de quota, tu dois le vendre toi même sans intermédiaire

Donc si je veux vendre même en petits contenants par un intermédiaire ça me prend un quota ?

Qu'est-ce qui en est du sirop de bouleau ? La mafia ... euh je veux dire, la FED s'occupe pas de tza ?

Donc si je veux vendre même en petits contenants par un intermédiaire ça me prend un quota ?

oui pour le sirop d'érable et les produits d'érable
Les sirops et produits des autres essences d'arbres eux sont en vente libre (pas besoin de quota)

À l'ère du commerce électronique ça veut dire quoi ça "vendre de la ferme" ?

Ça veut dire que tu peux te faire un site internet et vendre ton sirop partout dans le.monde!!!

Tant que c'est toi qui collecte l'argent en main propre ou électroniquement

Ok merci.