Besoin de conseils

http://www.bmr.co/fr/produit-d-erabliere/052896-barometre.html?Itemid=12

Celui là Goudrelle ? Il est en vente chez BMR.

abyzoe a écrit:Oli moi avec mon hydro je le sais instantanement si le papier depasse de 1 quart je sais que dans 3 4 min y vas etre correct ... question d habitude...

J'ai expérimenter ton truc du 1/4 de po de papier blanc et la deuxième ligne a chaud que yves disait sur un autre file  et oui ca coordonne pas mal avec le densimètre 59

je me sert du densimètre surtout  pour la première couler parce que la première c'est vraiment une grosse couler, je part ma couler a 56 et  sa fait que monter.A chaque .1 degré sur le couleur automatique je prend une lecture de densité,rendu a 59 je garde en mémoire le degré du couleur automatique, regarde mon cadran si l'éguille du 7 coordonne si non je l'ajuste et je suis ajuster pour la journée.Aprés ma grosse couler je test a l'hydromètre et j'éclaircie

De mon côté j'aime bien me servir du densimètre, j'aime bien voir des chiffres et au bois les coulés son pas trop égal,Je pense que c'est un bon outil pour les débutants combiné avec un hydro.Mais c'est comme d'autre chose c'est a force de faire des testes qu'on trouve sa propre technique

Toi Abyzoe t'est chanceux les gars ton ajuster ta bouilleuse pile poile ta surement de belle coulé égale, tu doit avoir passer un maudit beau printemps ??

Mais en ! Lors de grosse couler je fait en 22 a 30 gal heure.
Juste avec la clef si je la ferme d une coche pis je vois meme pu mes bouillons dans mes pans avant.... tres tres satisfait.....mablonde pis les filles aussi je rente dans maison plus tot..

Baromètre acéricole en vente dans le réseau Coop.

Le sirop peux geler.
Avec un bon congélateur il peux devenir en slush (frasil).
Avec un très bon congélateur il peux devenir solide comme du suif de porc.
Pas tout le temps, mais certains sirops oui.
Une fois sorti du congélateur il redevient liquide.
On peux le dégeler et le recongeler sans qu'il ne se détériore.

c'est tellement bon du sirop sortant du congélateur et verse sur vos crèpes quand il est encore froid

@yves a écrit:c'est tellement bon du sirop sortant du congélateur et verse sur vos crèpes quand il est encore froid

la fin de semaine passé ont a manger des crepes avec de la tire chaude....c’était bon en gros pêcher

mais du sirop froid c'est aussi tres bon j'en mange comme dessert plusieurs fois par semaine

Un seul instrument et tous mes problemes ont été réglés.  YSTEC thermometre avec barometre et alarme.Il te dit en 1 clic la température  ,la pression atmosphérique ,un autre clic le degré d`ébullition de l`eau ensuite avec les 2 boutons dans le bas qui sont + - tu lui demande la température désiré.EX   Présentement l`eau bouille a 211.6,tu pitonne + 7donc il affiche217.6 et sé parti.lorsque la température 217.6 est atteint,pas d`inquiétude il sonne et une lumiere rouge allume.Si l`alarme te tanne un clic elle éteint mais la lumiere rouge reste tant et aussi longtemps qu`on as 217.6 Tuas juste a ouvrir et fermer la valve.Selon moi ,Cé la merveille des merveilles.

J`ai écrit  la pression atmosphérique ,mais sé pression barométrique,Sorry.En passant sa fais-tu une différence ??  merci

Salut bombardier à tu acheter ça à st-ours chez bmr

Salut,Beaver ! On demeure tres proche ,on se connais-tu?? ahahah,,Tu as écrit Bombardier ,cé o k mais sur les sucriers ,Cé Bombard ,         pis a st-ours Cé Bardier,Donc ,tu as fait le liens ? .Non j`ai pas pris cela a St-ours .

http://ystec.ca/

je connaissais pas cela

@bombard a écrit:Un seul instrument et tous mes problemes ont été réglés.  YSTEC thermometre avec barometre et alarme.Il te dit en 1 clic la température  ,la pression atmosphérique ,un autre clic le degré d`ébullition de l`eau ensuite avec les 2 boutons dans le bas qui sont + - tu lui demande la température désiré.EX   Présentement l`eau bouille a 211.6,tu pitonne + 7donc il affiche217.6 et sé parti.lorsque la température 217.6 est atteint,pas d`inquiétude il sonne et une lumiere rouge allume.Si l`alarme te tanne un clic elle éteint mais la lumiere rouge reste tant et aussi longtemps qu`on as 217.6 Tuas juste a ouvrir et fermer la valve.Selon moi ,Cé la merveille des merveilles.

et si tu te vérifie avec l'hydrotherme, c'est sur la coche??

@Oli a écrit:

@bombard a écrit:Un seul instrument et tous mes problemes ont été réglés.  YSTEC thermometre avec barometre et alarme.Il te dit en 1 clic la température  ,la pression atmosphérique ,un autre clic le degré d`ébullition de l`eau ensuite avec les 2 boutons dans le bas qui sont + - tu lui demande la température désiré.EX   Présentement l`eau bouille a 211.6,tu pitonne + 7donc il affiche217.6 et sé parti.lorsque la température 217.6 est atteint,pas d`inquiétude il sonne et une lumiere rouge allume.Si l`alarme te tanne un clic elle éteint mais la lumiere rouge reste tant et aussi longtemps qu`on as 217.6 Tuas juste a ouvrir et fermer la valve.Selon moi ,Cé la merveille des merveilles.

et si tu te vérifie avec l'hydrotherme, c'est sur la coche??

L`hydrometre est passé au feu.FINI...

Donc quand tu te teste, tu es tjrs à 66 Brix environ..

Excuse bombard le maudit correcteur automatique ou à son tu acheter ça t'a patente

Ça coule tu encore chez-vous bombard????? ici plutôt mort

Oui.Oli,letemps que tu fais ton test avec HYDRO.....les degrés changent pis tu et nous,ne sommes pas assezvite pour les voir.MAIS lui ,il te dit tout.Les points sur les IIII pis les barres sur les TTT.L hydro....Nèst jamais jamais capable de suivre ste cossin la ....Si tu verrais mon chum avec l`hydro.....se quìl constate pis la lecture vrai dans la panne......Conclusion hydro....est dépassé ...Tuas la température a la seconde ,pis hydro.....houch sa chauffe ,a hydro....était collé,abuin la chauffe plus...etc...Cé fini cela .Une lecture au poil OUI au poil ,Le poil a commencé a me repousser justement sous les poignets,pis les lunettes scrap a cause (TRop  DE CHALEURS ).Buin sa aussi cé réglé.EN t k pour ma part ,vous savez bien qu`on a testé d `aplomb pis L`hydro......est Super mais .....................Je l`ai  oui chrissé dans  l`evap......

Ici,rien non plus.TITE gelée cette nuit ???Demain p m on tcheck,pis moi je dégreillerais demain mais un chum lui voudrait qu`on laisse cela la .Fa que pour pas etre déplaisant ,je vais attendre,MAIS moi je pense que cé fini.

@bombard a écrit:Un seul instrument et tous mes problemes ont été réglés.  YSTEC thermometre avec barometre et alarme.Il te dit en 1 clic la température  ,la pression atmosphérique ,un autre clic le degré d`ébullition de l`eau ensuite avec les 2 boutons dans le bas qui sont + - tu lui demande la température désiré.EX   Présentement l`eau bouille a 211.6,tu pitonne + 7donc il affiche217.6 et sé parti.lorsque la température 217.6 est atteint,pas d`inquiétude il sonne et une lumiere rouge allume.Si l`alarme te tanne un clic elle éteint mais la lumiere rouge reste tant et aussi longtemps qu`on as 217.6 Tuas juste a ouvrir et fermer la valve.Selon moi ,Cé la merveille des merveilles.

quand tu coule,ton sirop sort pas a 217.6 tout la durée de ta coulée ca vaut la peine de le tester avec un hydro par curiosité
de combien varie la température tout le long de ta coulée?

est ce qu'il s'ajuste automatiquement selon la pression atmosphérique?

Salut,Yves cet p m je t`ai écrit une belle réponse ,mais devine ,je me suis encore planté avec l `ordi ,pis sa disparu. Désolé,mais j ai répond a OLI pis sa se ressemble,mais pas pareil....tk theck sa mon ami...

Jài donné un explemple,avec 217.6 O k d`abord présentement mon cossin dit que l `eau bouille a 212 degrés.Alors je le pitonne a 219La lui te montre la lecture exacte ,exacte .      pis la tu le vois monté au poil hhhhhhhhhhoup,sa monte plus, ah ah mets du bois stieeee,Tu verras pas cela avec tes yeus pis tes oreilles ,spas vrai...Prends tu une gorgée de biere toi de temps en temps,il arrive tu de la visite de temps en temps....buin lui il s`en clisss de toutes nos            distractions,il te le montre dret dans face.RÉSUMÉ  il te dit met du bois,ou bien cé pret ouvre la VALSE,OUI la VALSE     Alors on danse ,on dan se .......

j'en veux un, j'en veux un.. ah non c'est vrai, j'ai pas de bouilleuse..