Date d'entaillage

par levasse12 Ven 11 Jan 2013 - 8:04

Je me demande quand vous commencer a entailler. Si vous avez déja commencer, comment voyez vous le redoux de température de cette fin de semaine?

par ti-ouest Ven 11 Jan 2013 - 9:07

Moi je commence a entailler le 1 er mars, je fait mes 2225 entailles seul. Mais je surveille la température au cas ou ont aurait un réchauffement en février comme ont a déjà vue.Pie ce quil annonce de température dimanche et lundi il na pas lieu de sinquieter, ca ne dureras pas assez longtemps pour couler.

par Bidou82 Ven 11 Jan 2013 - 10:28

Nous on commence lundi le 14 janvier. Ca ne m'inquiete pas non plus, le redoux ne durera pas assez lontemps. En principe, on devrait finir l'entaillage au debut de mars.

par Le sucrier Ven 11 Jan 2013 - 18:13

Mais voyons levasse ,

Durant la nuit tu te leve, tu t'en va dehors. Tu leve la tete ! tu regarde la LUNE !!!

ahahahahahha désolé lol!

Et c'est surtout la fete de paque qui fait jaser cette année, elle est tres tot !

par parazare Dim 13 Jan 2013 - 16:03

Pour ceux qui sont comme moi artisanal, on attend à la dernière minute pour ne pas assecher l'entaille. L'an passée les dernières journées de Mars ont été chaudes jour et nuit et du 31 mars au 6 Avril j'ai fait la moitié de ma production. Je vais quand même avoir la chance d'aller aider mon cousin à Ste-Sophie d'Halifax pour son 10000 entailles, j'ai hâte d'avoir le call.

par JesseJames Mar 15 Jan 2013 - 19:25

http://www.lapresse.ca/la-voix-de-lest/actualites/201301/14/01-4611264-des-acericulteurs-produisent-deja-du-sirop.php

Des acériculteurs produisent déjà du sirop. 15 janvier

par Mathieu Mar 15 Jan 2013 - 19:58

Effectivement, Sébastien m'a appelé ce matin et il m'a dit qu'il avait fait du sirop cette fin de semaine!

par Le sucrier Mar 15 Jan 2013 - 21:48

Lolll

La photo ne prouve pas cela. Les tuyaux neuf, la main sur la valve....

Je le crois , mais pas par la photo.

par Mathieu Mar 15 Jan 2013 - 22:03

J'ai déjà eu à prendre des photos pour un journal. Il te disent: Faites semblant et personne va voir la différence. Connaissant Michel, il devait se dire la même chose: Il n'y a personne qui va nous prendre au sérieux avec cette photo! De toute façon, ils travaillent toujours avec leur thermo modulant et il n'est pas installé sur la bouilleuse.

par Le sucrier Mer 16 Jan 2013 - 6:45

Ouais

Mais ils devraient pas faire sa avec un auditoire comme nous ...

par Mathieu Mer 16 Jan 2013 - 18:57

Le problème c'est qu'à la base, l'article a été écrit pour être publié dans un journal local et non sur un forum d'acériculteurs...

Le lecteur moyen ne connait rien au sirop d'érable et n'y a vu que du feu... C'était le but du journal.

par Le sucrier Mer 16 Jan 2013 - 20:33

Les érables sont dégagés a la base dans chaudierre appalache.

plusieurs se "garoche" dans le bois pour entailler a la course ...

mais bon, ca va dependre du restant de l'hiver la faut pas paniquer avec sa. si le reste de l'hiver es doux ( -5 a -10 ) ca va couler vite aux premieres chaleur mais sa couleras pas en hiver la !

par Le sucrier Jeu 24 Jan 2013 - 19:34

Yen as tu qui entaille a -25 ????

Les drill a batterie tourne comme un tracteur lollll

par milan29 Jeu 24 Jan 2013 - 19:50

La semaine passé Lapierre avait commencé a entailler, mais ils ont arrêté pour cette semaine question de pas fendre les arbres...et les gars.. Shocked

par Le sucrier Jeu 24 Jan 2013 - 20:47

Ta deja ete voir leur erabliere milan ?

Etre a cote jaimerais sa

par milan29 Ven 25 Jan 2013 - 11:55

j'ai juste passé devant en Vtt, mais je connais bien quelque employés, et j'essaie de me trouver une invitation pour une visite, (avec photos si possible) cette année. Cool

par Le sucrier Ven 25 Jan 2013 - 18:59

Tu diras que le sucrier t'a fait une invitation personelle !!!

Smile

par Francois Tousignant Ven 25 Jan 2013 - 19:12

Moi je commence quand la température sera autour de -5 à partir de Fevrier

par l'amateur Dim 8 Mar 2015 - 11:53

Moi j ai terminé aujourd hui d entailler et je croie que cette semaine y va se passer quelque chose +4 et + 6 mardi et mercredi.

par prospecteur Dim 8 Mar 2015 - 17:40

Salut à tous !

Nous c'est fait ! 81 petites entailles :-)

Bien hâte de voir jeudi :-)

Bons sucres à tous !

par Dom LDP Lun 9 Mar 2015 - 20:21

Ma tubulure est faite , j'attend un peu pour les chaudières

par grand_charest Lun 9 Mar 2015 - 22:22

Je n'en pouvais plus! J'ai entaillé plus de la moitié ce soir! :p jen ai fait 3!

par wake_21 Mar 10 Mar 2015 - 12:54

region de drummondville, 150 au tube graviter, a L'entaille 2 sur 5 coulais, et 30 chaudiere d'entailler pour voir le résultat!! première eau jeter au sol, devrait rechauffer la cabane en fds

par bluerev Mar 10 Mar 2015 - 21:30

Y'a une connaissance dans Charlevoix aujourd'hui (qui a fait des sucres longtemps) qui m'a dit de me préparer, parce que avec l'hiver très froid qu'on a eu, ça devrait couler pas mal, mais se faire dans un court laps de temps. Comme mentionné sur d'autres posts il semble que le temps froid sans redoux, fait que l'arbre a conservé un taux d'eau et de sucre élevé pour se protéger. Dossier à suivre...

par **pinkforest** Mar 10 Mar 2015 - 21:38

N'importe quoi tant qu'à moi, 2008 ou 2007 année très froide, une des pires saison de sucre !

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