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J'ai essayé l'acide citric

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J'ai essayé l'acide citric - Page 2 Empty Re: J'ai essayé l'acide citric

Message par Goudrelle Dim 10 Avr 2016 - 13:16

Milan a écrit: 1 gallon de vinaigre dans 2"d'eau et chauffé jusqu'au bouillon

Maudite memoire en vieilissant ...... Laughing Laughing Laughing

Merci Milan Very Happy

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Message par milan29 Dim 10 Avr 2016 - 13:23

goudrelle a écrit:
Milan a écrit: 1 gallon de vinaigre dans 2"d'eau et chauffé jusqu'au bouillon

Maudite memoire en vieilissant ...... Laughing Laughing Laughing

Merci Milan Very Happy

Pas hate d'être rendu a ton age... Rolling Eyes Razz Laughing
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Message par Goudrelle Dim 10 Avr 2016 - 13:28

Laughing Laughing Laughing Laughing Laughing

Tien mon Claude, essais ca....

45ml Amaretto
15ml Jus de citron
10ml de sirop d'érable
1 cerise au marasquin.

Met de la glace ensuite amaretto et citron et sirop (Ou bedon du reduit) decorer avec la cerise.

Tu m'en donnera des nouvelles  Very Happy  Very Happy

Cheers

Salutation

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Message par terroir Sam 16 Avr 2016 - 6:50

Pour le prix $23.50 pour 5 kilo chez BSA.
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Message par Henri_IV Sam 16 Avr 2016 - 7:07

Je savais qu'il y avait un sujet sur l'acide citrique que je ne trouvais pas hier.

12$ pour le 2 kg chez produits-lemieux.com
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Message par Goudrelle Sam 16 Avr 2016 - 8:02

Merci les amis !!!! Very Happy Very Happy

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Message par terroir Mer 20 Avr 2016 - 6:15

Je confirme, l'acide citrique un vrai petit produit miraculeux. C'est la première fois que je vois la pierre décoller ainsi que les cotés se nettoyer aussi rapidement sans frottage même pour les pannes à plis.
Merci Manon d'avoir partager
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Message par Goudrelle Mer 20 Avr 2016 - 10:06

12 dollars pour 2 livres sur Amazon, transport gratuit...Je vais etre bon pour une couple d'années !!

Salutation

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Message par Serda Mer 20 Avr 2016 - 10:38

livraison gratuite si tu commande pour au moins 25$.

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Message par Goudrelle Mer 20 Avr 2016 - 10:44

Serda a écrit:livraison gratuite si tu commande pour au moins 25$.

Ben, j'ai eu une promotion de deux jours transport gratuit , j'ai acheter pour 12.76 seulement !!! C'est "Amazone.ca Prime" Very Happy

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Message par Goudrelle Mer 20 Avr 2016 - 10:47

https://www.amazon.ca/Spicy-World-Grade-Citric-Pound/dp/B00K2814ZK?ie=UTF8&ref_=pe_386430_190959620_TE_item_image

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Message par Serda Mer 20 Avr 2016 - 11:58

Effectivement tu peux avoir la livraison gratuite avec l'essaie gratuit d'amazone prime. N'oublie pas cependant d'annuler prime après ta commande sinon ça coûte cher l'abonnement

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Message par manon Mer 20 Avr 2016 - 12:20

terroir a écrit:Je confirme, l'acide citrique un vrai petit produit miraculeux. C'est la première fois que je vois la pierre décoller ainsi que les cotés se nettoyer aussi rapidement sans frottage même pour les pannes à plis.
Merci Manon d'avoir partager

De rien!

Mais tsé c'est "juste" de l'acide... yves le disait aussi qu'un peu d'eau et d'acide, un peu de temps pis un coup de moppe ça fait "et voilà" parti la pierre à sucre.

Je suis pas mal certaine qu'il y a des mélanges de poudre d'acide (l'ensemble de celle mentionné par yves) pour nettoyer les pannes à la co-op ou n'importe où ailleurs où vous achetez votre stock pour l'acériculture.
Moi c'est juste que j'avais déjà une bonne quantité d'acide citrique à la maison pour mes conserves de tomates , alors je ne me suis pas cassée la tête et j'ai pris ça sans aller voir à la co-op au village.
Pis comment dire j'aime mieux le côté "citron" que les autres type d'acide. De toute façon je fais juste une petite production de sirop pour moi, mon homme et mes enfants, alors j'ai pas une grosse panne à laver!
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Message par Poulin Mar 26 Avr 2016 - 19:20

Ouin bien moi aussi j'ai reçu mon acide citrique, moins compliqué que mes citrons !!!

Ça serait quoi la recette pour tout nettoyer mon 2X6 ? Je pensais le remplir au bord, mais quelle qté d'acide je mets et je laisse combien de temps ?

Merci

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Message par Goudrelle Mar 26 Avr 2016 - 19:53

Poulin a écrit:Ouin bien moi aussi j'ai reçu mon acide citrique, moins compliqué que mes citrons !!!

Ça serait quoi la recette pour tout nettoyer mon 2X6 ? Je pensais le remplir au bord, mais quelle qté d'acide je mets  et je laisse combien de temps ?

Merci

Quel grandeur tes pannes, moi je dirais, si tu rempli une panne de 2x2 pied jusqu'au bord, met au moin 1/4 tasse d'acide et laisse travailler minimum 1 heures.....J'ai fait le mien l'autre jour et j'avais rempli d'eau jusqu'au dessus de la pierre a sucre sur les cotés, au bout d'une heure j'ai simplement passé une éponge et la pierre a sucre avait tout dissous en jello......

Ca marche bien ce stuff !!!!

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PS: Tien nous au courant du resultat !!

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Message par Poulin Mar 26 Avr 2016 - 20:56

Ok merci

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Message par Summit580 Lun 2 Mai 2016 - 18:06

Achat effectué chez Lemieux...  reste à en faire l'essai Smile

12$ pour 2 Kg

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Message par terroir Mar 3 Mai 2016 - 5:19

P.S. a écrit:Moi je pense que j'en ai manqué un bout. Je lave mes pannes avec du Pan o Net pis me semble que ça fait une super belle job. Quelle serait l'avantage de l'acide citrique, le coût?

P.S. (Qui est dans l'ignorance totale)

Les avantages pour moi l'efficacité, la rapidité et le coût. La pierre décolle en moins 1 heure Very Happy
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Message par manon Mar 3 Mai 2016 - 7:43

P.S. a écrit:Moi je pense que j'en ai manqué un bout. Je lave mes pannes avec du Pan o Net pis me semble que ça fait une super belle job. Quelle serait l'avantage de l'acide citrique, le coût?

P.S. (Qui est dans l'ignorance totale)

Bon c'est moi qui a parlé d'acide citrique un peu plus tôt en saison.
Je le suggérais à ceux qui font du sirop à petite échelle comme moi pour laver leur chaudron.
L'affaire c'est que j'ai déjà ça chez moi de l'acide citrique en poudre à cause de mon penchant "excessif" pour la mise en conserve maison.

J'ai essayé le vinaigre pour enlever la pierre de sucre dans mes chaudrons, au début v'là quelques années (vu que je produis juste pour ma petite famille) et que j'avais du vinaigre à la maison évidemment.
Sauf que je trouvais ça long au vinaigre, ça va mieux quand on chauffe, pis ça sent le vinaigre trop longtemps à mon goût.

Il m'a donc traversé l'esprit d'utiliser l'acide citrique que j'avais déjà à la maison, puisque dans le fond c'est juste un acide que ça prend pour enlever la pierre à sucre.
Sans chauffer, et avec peu d'eau et très peu d'acide citrique tout s'est dissout très rapidement. Un très léger coup de torchon pour compléter la job.
C'est pour ça que j'en ai parlé dans un autre post sur la pierre à sucre plus tôt en saison.

Mais tsé, je suis certaine qu'il y a des produits pour ça à la co-op ou ailleurs et que ce sera divers mélange d'acide en poudre.
Comme je fais à petite échelle et que j'ai déjà de l'acide citrique (acide du citron) en grade alimentaire pour mes conserves, je ne voyais pas l'utilité d'aller acheter un autre mélange d'acide à la co-op pour laver mes chaudrons.
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Message par Goudrelle Mar 3 Mai 2016 - 9:21

Et pour prendre part de la discussion puisque C moi qui avait parti ce post, ben vu que je connais le background de Manon (Technicienne en laboratoire) au moment ou elle a mentionner sur un autre post l'acide citric, ben ca adonné que j'en avait dans mon armoire, alors je me suis dit, pourquoi pas l'essayer,
un tout petit sachet que j'avais payé deux dollar et ca faite la job numero un !!! Pas de frottage, propre et en dedans d'une heure, les pannes etait comme neuve.

Tu sais mon P.S., l'acide citric etait juste une suggestion !!!

Salutation

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Message par clabeau Jeu 21 Juil 2016 - 12:52

J'ai une question concernant l'acide citrique c'est quoi les quantités acide versu l'eau environ...

clabeau

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Message par Goudrelle Jeu 21 Juil 2016 - 13:10

C'est dure a dire, 2 c a soupe par 2 gallons d'eau peut etre.....Moi j'y vais a l'oeuil, je remplis le fond de la panne, pis j'envois la poudre dedans sans mesurer.......

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Message par clabeau Jeu 21 Juil 2016 - 22:08

dac merci Goudrelle pour le tuyau. sa donne une idée pour comment faire.

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