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Message par Acerk2 Mer 27 Mai 2015 - 20:07

L'état du Michigan voit son potentiel. http://www.clickondetroit.com/consumer/michigans-growing-maple-syrup-industry-remains-largely-untapped/32868672
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300 000 000 érables le Michigan Empty Re: 300 000 000 érables le Michigan

Message par milan29 Mer 27 Mai 2015 - 21:04

Le michigan produit 90,000 usgal par an
donc 1,017,000 lbs
à 2.5 lbs par entaille= 406,800 arbres
et 1% est entaillé, donc potentiel de 40 millions d'entailles
http://www.mi-maplesyrup.com/education/facts.htm

l'article donne :
Michigan has only tapped 0.2 percent of its potential maple taps
Le site MMSA donne :
Only about 1 percent of Michigan’s maple forest resource is used in maple syrup production.

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