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comment reconnaitre que la saison est fini

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Message par baniel boon Lun 27 Avr 2015 - 16:04

certes je manque d'expérience je suis qu'a ma deuxième saison et je ne possède pas votre expérience pour déterminer quand c'est terminé.
mais je veux comme vous tout maximiser cette misérable saison de quelle façon vous savez que c'est fini vous parlez de sirop de sève ,de bourgeon. Avec tout ca vous m'avez perdu et le fait d'être a la chaudière et a la tubulure cause t'il un décalage ici il reste un bon pied et demi de neige au sol
super merci a tous.
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Message par g4bou83 Lun 27 Avr 2015 - 16:29

Temps que tu grimace pas quand tu goute ton sirop continue
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Message par Yves2 Lun 27 Avr 2015 - 16:34

Si mon au est clair OK pour MOI
Mais si eau brouiller fini pour moi
Pour un production pour la famille et non pour la rentabilité

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Message par yves Lun 27 Avr 2015 - 16:37

Tant que tu aime ton sirop et que tu n,a pas peur de le donné a ton meilleur ami....ben fait en...
le reste garde le pour ta belle mère
hahaha

de toute façon , au chaudière, elles vont arrèter de coulées, bien avant
yves
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Message par patrbell Lun 27 Avr 2015 - 18:39

@yves a écrit:Tant que tu aime ton sirop et que tu n,a pas peur de le donné a ton meilleur ami....ben fait en...
le reste garde le pour ta belle mère
hahaha

de toute façon , au chaudière, elles vont arrèter de coulées, bien avant

Tout a fait d'accord , c,est le gout qui décide . Même parfois vers la fin on jetait l'eau de certaine chaudière que l'eau n'était pas belle et on bouillait la belle eau. Ça goute un peu la sève mais on le transformait en pain de sucre et pour faire a manger on en a jamais jeté... Même que l'on avait des clients que c'est ce qu'ils voulaient avoir. Lorsqu'ils annoncent encore de la neige ce n'est pas fini...
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Message par baniel boon Lun 27 Avr 2015 - 19:13

merci pour les réponses mais je trouve pas que c'est clair
si l'eau arrête de coulé elle ne peut pas être jaune ni faire du jus de bourgeon
j'ai des chaudières ou l'eau est jaune pipi du matin, d'autre claire comme l'eau de fontaine et d'autre qui ne coule pas une goutte
a la tubulure le fond de mes station l'eau est jaune mais il pleut depuis 10 jours
pour son gout c'est l'eau ou le sirop que vous goutté
parce que moi je bouille 6 heures pour 3 litres je veux pas faire de la scrapp ni bouillir pour rien
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Message par leopp Lun 27 Avr 2015 - 19:24

@baniel boon a écrit:merci pour les réponses mais je trouve pas que c'est clair
si l'eau arrête de coulé elle ne peut pas être jaune ni faire du jus de bourgeon
j'ai des chaudières ou l'eau est jaune pipi du matin, d'autre claire comme l'eau de fontaine et d'autre qui ne coule pas une goutte
a la tubulure le fond de mes station l'eau est jaune mais il pleut depuis 10 jours
pour son gout c'est l'eau ou le sirop que vous goutté
parce que moi je bouille 6 heures pour 3 litres je veux pas faire de la scrapp ni bouillir pour rien

tu peux regarder le brix de l'eau...si c'est trop bas,, tu vas travailler et dépenser beaucoup de bois pour faire un show de boucane et très peu de sirop. Moi j'ai tout fermé car l'eau était trop peu sucrée et la dépense de bois était beaucoup plus grande que le gain en sirop. Lorsque l'eau des chaudières est blanchâtre et envahie de papillons, c'est fini en ce qui me concerne

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Message par Invité Lun 27 Avr 2015 - 19:29

Tu demande a Yves car lui il sait quand ses voisins doivent arrêter .... Bon Yves pogne pas les nerf c'est juste un joke celle la Smile

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Message par patrbell Lun 27 Avr 2015 - 19:31

Dans les chaudières si l'eau est jaune, tu jette . C'est souvant les branches qui ont dégouté dans la chaudière...  Si le gout de l'eau est pas bonne  au gout  il n'y a pas grand chance que le sirop soit bon ... Je ne conprend pas pourquoi l'eau est jaune dans le fond des stations??? Et moi aussi lorsque l'eau commence a blanchir et que les papillons et mouches sont arrivé c'est fini.
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Message par baniel boon Lun 27 Avr 2015 - 19:35

ok je commence a me faire une petite idée moi c'est de l'érable rouge je l'ai mesuré et cette année elle a toujours jouer autour de 2 brix, l'année passé et cette année j'ai pas encore vue de papillon
mais avez vous une facon universel ou unanime de reconnaitre la fin de saison ce serait quoi
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Message par baniel boon Lun 27 Avr 2015 - 19:40

oui patrbell moi j'appel ca des stations moi c'est plutôt des chaudières de 18 gallons ou une lignes de tubulure de plus ou moins 20 chalumeau se jettent
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Message par patrbell Lun 27 Avr 2015 - 20:00

@baniel boon a écrit:ok je commence a me faire une petite idée moi c'est de l'érable rouge je l'ai mesuré et cette année elle a toujours jouer autour de 2 brix, l'année passé et cette année j'ai pas encore vue de papillon
mais avez vous une facon universel ou unanime de reconnaitre la fin de saison ce serait quoi

Lorsque le sirop n'a plus bon gout... S'ils n'annoncent plus de neige ou de gel la nuit... Lorsque les érables coulent de la sève... La nature il n'y a pas de on et off , c'est des signes qui nous font décider d'arracher les chaudières.
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Message par yves Lun 27 Avr 2015 - 20:23

@Sugardaddy a écrit:Tu demande a Yves car lui il sait quand ses voisins doivent arrêter .... Bon  Yves pogne pas les nerf c'est juste un joke celle la Smile

fais toi en pas...mais comme voisin on est quand même un peu loin, a 20 -30 min de distance
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Message par yves Lun 27 Avr 2015 - 20:25

@baniel boon a écrit:ok je commence a me faire une petite idée moi c'est de l'érable rouge je l'ai mesuré et cette année elle a toujours jouer autour de 2 brix, l'année passé et cette année j'ai pas encore vue de papillon
mais avez vous une facon universel ou unanime de reconnaitre la fin de saison ce serait quoi
le gout de ton sirop, pis la ``senteur dans cabane...respire la ``steam`` qui sort de tes panne...tu ne sera même pas dans le bourgeon pis tu va voir une différence
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Message par Toller Lun 27 Avr 2015 - 23:30

Un autre signe qui ment pas, c'est les grosses ballounnes dans la grande panne et aussi l'odeur de la vapeur. généralement il y a aussi la filtration du sirop (pas filtrable) en fin de saison qui indique qu'il est temps de penser à la pêche!!! Surprised

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Message par baniel boon Mar 28 Avr 2015 - 13:15

merci beaucoup je vais essayé d'assimiler tout c'est information pour conserver une qualité optimal
super apprecié
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Message par yves Mar 28 Avr 2015 - 20:21

ah oui entaille un boulot, parait que quand il coule ben c'est fini...mais j,ai jamais essayer, pour les petite instalation, peut etre que c'est bon
yves
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Message par Oli Mar 28 Avr 2015 - 21:07

En tout cas le bouleau que j'ai taille les branches hier y coulait un filet continu!!!

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Message par Pachat Lun 4 Mai 2015 - 17:27

Si tu as de l'eau jaune dans tes chaudière tout le printemps c une branche qui coule dedans ou un entaille défoncer dans le cœur ou dans un vieux trous!! En se qui me concerne quand l'eau sent un peu la sève sa va mais quand le relacheur dump et que sa commence a sentir la levure c fini!!!

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